农业可持续发展理论和实践—2.pptVIP

;第二章 20世纪全球性农业思潮;;; 继美国利用其土地资源的巨大优势，从19世纪末起向欧洲等地大量出口粮、棉，并一直保持农产品出口大国地位之后，荷兰、以色列等高附加值农产品出口强国脱颖而出。它们的共同特点是：虽然自然资源贫乏，但由于农业发展战略对头。符合国情且扬长避短。以及充分发挥了农业教育、研究和推广的巨大作用，因而出现了被国际称颂的“农业奇迹”。 (二).农业科技革命是世界农业大发展的主要推动力 1900年以来．全球的农用耕地面积只增加了1／3，而农作物的单产水平提高了4倍多，总产量提高了6倍。与此同时，用于制造化肥、农药、农业机具，以及农机、灌溉设施运行的商品化能源的投入量。则增加了8倍。这一切都伴随基于农业科学及技术创新的农业革命(现代与传统农业的重要区别）。 1900年前后的50年里，发生了一??列具有里程碑意义的重大事件： ; ①1900年前后，蒸汽拖拉机出现，其后又演变为功率更大的柴油拖拉机； ②1914年 博 施 发明工业合成氨技术，带动了化肥工业的兴起； ③1930年前后，单产能够数倍提高的玉米杂交种问世； ④1940年前后，具有高效杀灭农业害虫的合成农药(如六六六，DDT)诞生； ⑤20世纪40年代起，全世界化肥使用量猛增，出现了高效的尿素、复合肥等剂型； ⑥20世纪60年代培育成功一批半矮秆型、较抗病、耐肥水、高产的小麦和水稻优良品种(“绿色革命”)。; 这些重大成果的基础都可以追溯到19世纪中后期的‘一系列突破性的基础理论和发现。其中包括：达尔文的自然选择和生物进化理论与孟德尔和摩尔根遗传学理论及其推动下的现代育种技术和种子产业：巴斯德的微生物致病机理的发现，奠定了现代动、植物保护的基础：李比希的植物矿质营养学说，等等。科学上的这些重大突破。产生了以现代育种技术和农业化学技术为主导的第一次农业技术革命，使沉睡千年的古老农业焕发出勃勃生机。”。 ; 马克思曾将达尔文学说称作19世纪的三大发现之一，将李比希的新农业化学说成“比所有经济学家加起来还重要”，把科学看成是“历史的有力杠杆”; 发达国家的农业科技革命是从20世纪二三十年代就开始在悄悄地进行和逐步推进的。其表现形式是全方位式的革命，即不但育成和推广了耐高肥、水及需要农药的高产品种或杂交种；全面实现了机械化；逐步推行农业的专业化；还建成了高效的农业教育、科研和推广“三位一体”的体制；多种形式的农民合作经济组织，承担对农民的全方位(技术、信贷、生产资料、产品销售)服务。使农民的文化、科技素质不断提高。; 以英国为例，从1936年开始到20世纪60年代．一举摆脱了农产品长期依赖进口的困境。谷物自给率1985年已达112％，1991年农产品出口额达21亿美元。以至从80年代后期起，欧共体对英国农业采取限产的措施。这期间，英国小麦单产水平从1936年的每公顷2．2吨提高到1986年的每公顷6．5吨，居世界领先水平。又如荷兰，农业科技革命的特点更多地体现于农产品高附加值的实现和优质农产品占领国际市场。 ; 美国在19世纪后期，以欧洲市场对农产品的巨大需求为拉力，以本国的农业技术研究和推广以及初步农业机械化为动力，促成了第一次“农业革命”。 在1940年至1971年期间，经历了第二次“农业革命”，其显著特点是在农业科学和技术各个领域以及农业教育、推广都已经取得并继续取得重大进展的情况下，通过综合和系统的途径，对每个州的主要农产品生产进行多专业、跨学科的技术改造；对农业生产进行了多专业、跨学科的技术改造，结果是农业劳动生产率提高 l3倍，农业劳力占总人口的比例从1940年的23.2％~减至1970年的4．87％(不包括产前、产后)，产量水平大幅度上升。;从全球范围看，农业科学技术也是农业革命的最大推力。1950至1980年，农业取得了突飞猛进的发展．世界粮食单产由每公顷1 000公斤提高到 2 300公斤，年均增长43公斤，是前50年的31倍。 在总结这段农业高速发展时，提出:科技的贡献率是73％，主要技术是良种、化肥、农药和灌溉（四驾马车）。 ;(三) 农业的高速发展也付出了高昂的代价（即“传统” 现代农业的不可持续性） 上一次农业革命虽然对20世纪人类社会的发展做出不可磨灭的贡献，但也产生了一系列的负面影响，遗留下不少有待进一步解决的问题。首先， 1. 从本质上来说，当前发达国家和一部分发展中国家集约化农业，由于大量使用化肥、农药、农机、商品饲料、电力排灌等．都属于商品能源的高投入、高产出模式，因而有“