宁乡猪饲养技术.docVIP

PAGE  PAGE 15 标题要读，表格不读 宁 乡 猪 饲 养 技 术 一、品种介绍： “宁乡猪”原产于我县流沙河草冲一带，形成历史距今有300多年。宁乡猪的外观为黑白花，有乌云盖雪、大黑花、小散花三种类型。其头型有狮子头、福字头、阉鸡头三种。该品种猪体形中等、结构疏松、清秀细致、矮短圆肥、体驱筒状，耳中等下垂，呈八字形，四肢短小，背腰平直或稍凹。宁乡猪是我国优良地方品种之一，具有生长快、早熟易肥、蓄脂力强、耐粗饲、性情温驯、繁殖力高、肉质细嫩、肉味鲜美等特点。 1981年国家标准总局核准颁布了《宁乡猪标准》，代号为GB2773-81。2003年10月长沙市沙龙畜牧有限公司建设了宁乡猪保种场。2006年宁乡猪被列入“全国畜禽遗传资源保护名录”。2008年12月，建设了国家级宁乡猪资源场。2008年由湖南省质量技术监督局颁布实施了“宁乡猪饲养技术规程”。 二、饲养环境与设施要求： 1、饲养环境。 猪场要建在交通方便、水源充足、地势高燥、环境幽静、无有害气体、烟雾、灰沙及其他污染的地区，远离工矿企业、机关、学校、医院、居民住宅区、旅游景点及其他公共场所。 2、水质水源。 水源可采用地下水、自来水、人工蓄水、江河湖泊水。饮用水应透明无色、无臭、无异味、无污染、无肉眼可见物。除自来水外，其他饮用水须定期送卫生监督部门检测，应符合饮用水的规定，保持新鲜充足的饮水。 3、场区布局。 场区生产区与生活区必须严格分开相隔50-300米，入场的大门口和人行道设立消毒池，生产区大门入口处设有效消毒设施，场区搞好绿化，场内污物道和清洁道分开，道路铺设坚固的水泥地面。场内猪舍坐北朝南，栏舍通风、干燥、亮堂，具有防暑降温和防寒保暖功能。在场区偏僻处设置隔离猪舍、治疗室、化尸池、沼气池或贮粪池和污水处理设施。 4、栏舍要求。 ①栏舍类型：分单列式和双列式 单列式：猪舍排成一列，具有采光面积大、空气流通、结构简单、投资少、维修方便等特点，但劳动效率与生产水平低。双列式：两边是猪圈，中间是过道的猪舍，具有保温性能好、管理方便、栏舍利用率高等特点。 ②室内环境要求： 温度要求：宁乡猪不同生理和生长阶段温度要求 表1 宁乡猪不同生理和生长阶段温度要求 阶 段适宜温度 （℃）最高温度 （℃）最低温度 （℃）种公猪13-192510种母猪13-192710哺乳母猪15-222710哺乳仔猪（7kg以下）30-353728保育猪（7-15）kg22-283018中猪（16-60）kg18-222713大猪（60kg以上）15-202710 地面：打水泥地面，平整硬实，不打滑，由里向外呈10-15度坡度，不积水和粪尿。 墙面：要求平坦、光滑，便于消毒。 三、饲料与饲养： １、饲料。 饲料原料应色泽新鲜一致，无发酵、霉变、结块、生虫、污染及异味。饲料添加剂应是中华人民共和国农业部公布的《饲料添加剂品种目录》所规定的品种，具有生产许可证和产品批准文号。浓缩饲料、混合饲料必须具有《饲料生产企业审查合格证》。根据宁乡猪不同阶段对营养的需要配制饲料。 表2 宁乡猪营养需要 类型阶段 （公斤）消化能 （兆卡）代谢能 （兆卡）粗蛋白 （％）钙 （％）磷 （％）食盐 （％）后备种猪10-153.002.80180.60.50.315-303.002.80150.60.50.330-602.902.70120.60.50.3妊娠母猪前期2.802.65110.610.50.32后期2.802.65120.610.50.32哺乳母猪2.902.80140.640.50.44生产公猪3.002.87140.660.50.35 vbvb 类型阶段 （公斤）消化能 （兆卡）代谢能 （兆卡）粗蛋白 （％）钙 （％）磷 （％）食盐 （％）仔猪1-54.003.62271.000.80.255-103.603.31220.800.650.2510-153.313.05180.650.550.25生长育肥猪15-303.102.88160.550.450.330-603.102.88140.550.450.360以上3.102.88120.50.40.3 表3 宁乡猪饲料配方 原料名称饲料配方小猪料中猪料大猪料妊娠母猪料哺乳母猪料生产公猪料玉米（%）656567595858豆粕（