2016年北京市统一监测食品种类、重点检测项目及参考标准.docVIP

PAGE  PAGE 25 2016年北京市统一监测食品种类、重点检测项目及参考标准 序号一级二级三级重点检测项目参考标准1蔬菜*生鲜蔬菜蔬菜（含冬季大棚蔬菜）鳞茎类蔬菜（韭菜）铅、总砷、总汞、镉、铬、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、腐霉利、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、乐果、磷胺、杀螟硫磷、涕灭威、氧乐果GB 2763 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》 GB 22556 《豆芽卫生标准》等芸薹属类蔬菜（结球甘蓝）铅、总砷、总汞、镉、铬、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、乐果、磷胺、马拉硫磷、杀螟硫磷、涕灭威、氧乐果、甲拌磷芸薹属类蔬菜（花椰菜）铅、总砷、总汞、镉、铬、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、乐果、磷胺、马拉硫磷、杀螟硫磷、涕灭威、氧乐果、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷叶菜类蔬菜（菠菜）铅、总砷、总汞、镉、铬、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、久效磷、克百威、磷胺、氧乐果、甲萘威、乐果、马拉硫磷、杀螟硫磷、涕灭威叶菜类蔬菜（芹菜）铅、总砷、总汞、镉、铬、敌百虫、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、乐果、磷胺、马拉硫磷、杀螟硫磷、涕灭威、氧乐果、甲拌磷叶菜类蔬菜（普通白菜）铅、总砷、总汞、镉、铬、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、乐果、磷胺、马拉硫磷、杀螟硫磷、涕灭威、氧乐果茄果类蔬菜（茄子）铅、总砷、总汞、镉、铬、敌敌畏、对硫磷、腐霉利、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、???萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、乐果、磷胺、马拉硫磷、杀螟硫磷、涕灭威、氧乐果茄果类蔬菜（辣椒）铅、总砷、总汞、镉、铬、敌敌畏、对硫磷、多菌灵、腐霉利、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、乐果、磷胺、马拉硫磷、杀螟硫磷、涕灭威、氧乐果茄果类蔬菜（番茄）铅、总砷、总汞、镉、铬、倍硫磷、敌百虫、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、腐霉利、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、乐果、磷胺、马拉硫磷、杀螟硫磷、涕灭威、氧乐果、甲拌磷瓜类蔬菜（黄瓜）铅、总砷、总汞、镉、铬、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、腐霉利、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、磷胺、马拉硫磷、杀螟硫磷、涕灭威、氧乐果豆类蔬菜（菜豆）铅、总砷、总汞、镉、铬、敌敌畏、毒死蜱、对硫磷、多菌灵、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、乐果、磷胺、马拉硫磷、杀螟硫磷、涕灭威、氧乐果豆类蔬菜（豇豆）铅、总砷、总汞、镉、铬、敌敌畏、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、乐果、磷胺、马拉硫磷、杀螟硫磷、涕灭威、氧乐果根茎类和薯芋类蔬菜（马铃薯）铅、总砷、总汞、镉、铬、敌敌畏、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、乐果、磷胺、马拉硫磷、杀螟硫磷、涕灭威、氧乐果根茎类和薯芋类蔬菜（生姜）铅、总砷、总汞、镉、铬、敌敌畏、对硫磷、甲胺磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、甲萘威、久效磷、抗蚜威、克百威、磷胺、杀螟硫磷、涕灭威、氧乐果豆芽总砷、铅、镉、总汞、铬、二氧化硫、6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素2蔬菜干制品干制蔬菜干制蔬菜自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片蔬菜粉及制品铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、二氧化硫、大肠菌群；颜色异常的产品增检：合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝）；即食蔬菜制品增检：致病菌（沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）；辣椒和配料中含辣椒产品增检：苏丹红Ⅰ-ⅣGB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2762 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等其他蔬菜加工品其他蔬菜加工品自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片蔬菜粉及制品速冻蔬菜制品速冻蔬菜制品速冻蔬菜制品铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、亮蓝）、二氧化硫3食用菌及其制品鲜食用菌鲜食用菌鲜食用菌荧光增白物质（限金针菇、白灵菇、双孢蘑