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第一章 走进细胞 第一节 从生物圈到细胞 1、生命活动离不开细胞 单细胞生物离不开细胞 如：草履虫的运动和分裂 细胞形态的生物 多细胞生物离不开细胞 如：人的生殖和发育 非细胞形态的生物 如：艾滋病病毒感染淋巴细胞 2、生命系统的结构层次 细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统→生物圈 细胞的多样性和统一性 高倍显微镜的使用 步骤要点：调光→低倍观察→移中央→高倍镜观察→调焦（细准焦） 原核细胞与真核细胞 类别原核细胞真核细胞细胞大小?较小?较大 染色体?无，但有环状DNA。 ?有，主要成分是DNA和蛋白质细胞核?无成形的细胞核，叫拟核无核膜，无核仁?有成形的真正的细胞核，有核膜、核仁。细胞质?有核糖体（唯一） ?有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体和液泡等 生物类群?细菌、蓝藻、支原体等 ?真菌、植物、动物 细胞学说建立的过程 建立者：施莱登和施旺 内容： 细胞是一个有机体；细胞是一个相对独立的单位；新细胞可以从老细胞中产生 意义：揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性 第二章 组成细胞的分子 第一节 细胞中的元素和化合物 无机自然界与生物体即存在统一性（元素种类）又存在差异性（元素含量） 组成细胞的元素 最基本元素：C 基本元素： C H O N 主要元素： C H O N P S 大量元素： C H O N P S K Ca Mg 微量元素： Fe Mn Zn Cu B Mo 3、组成细胞的化合物 无机化合物 水 无机盐 有机化合物 糖类 C H O 脂质 C H O (N P) 蛋白质 C H O N (S) 核酸 C H O N P 实验一 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 有机物试剂反应颜色还原糖（葡萄糖、果糖）斐林试剂砖红色脂肪苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ橘黄色或红色蛋白质双缩尿试剂紫色淀粉碘液蓝色 第二节 生命活动的承担着——蛋白质 1、氨基酸及其种类 氨基酸是组成蛋白质的基本组成单位 氨基酸分子结构通式：　 蛋白质的结构及其多样性 氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合（一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子的水） 氨基酸 →二肽→三肽→多肽→蛋白质 蛋白质结构多样性的原因：氨基酸的种类不同；氨基酸数目成百上千;氨基酸的排列顺序千变万化；肽链的空间结构千差万别。 4、蛋白质的功能（5种）结构蛋白；催着运输走，免一次调节税 第三节 遗传信息的携带者——核酸 1核酸的分类 脱氧核糖核酸 DNA 核糖核酸 RNA 2、核酸在细胞中分布：真核细胞中的DNA主要分布在细胞核中。少量分布在线粒体、叶绿体中。 RNA主要分布在细胞质中 3、核酸是由核苷酸连接而成的长链 核苷酸是核酸的基本组成单位 核苷酸组成：一分子的含氮碱基，一分子的五碳糖，一分子的磷酸 DNA是由2条脱氧核苷酸构成；RNA是由1条核苷酸长链构成 组成DNA的碱基：腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T） 组成RNA的碱基：腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U） 第四节 细胞中的糖类和脂质 1、细胞中的糖类 种　　类分子式分　　布生理作用单　　糖核　　糖C5H10O5动植物细胞核酸组成物质之一脱氧核糖C5H10O4葡萄糖C6H12O6常用能源物质二　　糖蔗　　糖C12H22O11植物细胞水解为葡萄糖麦芽糖乳　　糖动物细胞多　　糖糖　　原[C6H10O5]n储备能源物质淀　　粉植物细胞纤维素细胞壁结构物质2、细胞中的脂质 脂肪：良好的储能物质：保温作用；缓冲和减压的作用 磷脂：构成细胞膜的重要成分 固醇：包括胆固醇（构成细胞膜的重要成分）性激素( 促生殖器官的形成和发育) 维生素D(促钙和磷的吸收) 3、生物大分子以碳链为骨架 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。 第五节 细胞中的无机物 1、细胞中的水 水的存在形式 结合水：与细胞内的其他物质相结合 自由水：以游离形式存在，可以自由流动 水的功能 自由水：细胞内的良好溶剂；参与生物化学反应；运输 结合水：细胞结构的重要组成成