涉农企业与农业推广.docVIP

涉农企业农业推广的相关理论基础 1 涉农企业的概念及特征 1.1涉农企业的概念 涉农企业是指从事涉及农林牧渔等农业商品的初级生产、加工、贮运、销售、产供销一体或服务的生产经营活动，为农业生产提供产前、产中、产后服务，具有较高商品率，实行自主经营、独立核算、自负盈亏，具有法人资格的营利性的经济组织。主要包括以农产品为原料的加工企业、直接从事农林牧副渔业生产的企业、间接与农业相关的企业以及农业中介、农业信息和农业科技等企业。 1.2 涉农企业的特征 涉农企业的良性发展极大地提高了农业劳动生产率、土地生产率和农产品商品率，使农业生产力水平达到了一个新高度。涉农企业呈现出多方面的特征（陈娆2011）。 （1）生产的立体化。涉农企业利用动植物和微生物的特征及其对外部条件的不同要求，通过种植业、养殖业和加工业等的有机结合，形成多层次、多项目的立体化生产，充分有效利用各种资源，不仅能获得较高的经济效益，同时更有利于生态平衡，使涉农企业的生产处于良性循环状态。 从涉农企业的加工层次看，表现为由浅入深，如农产品的生产、初级加工、二次加工和精加工等；从技术层次看，表现为传统技术、先进技术、新兴技术和尖端技术等的融合；从能量转化看，存在传统利用模式，二次、三次利用模式及多次利用模式，还包括循环利用模式等；从资源利用看，包括对自然资源的充分利用，以及对副产品、有机废物等等循环利用。 （2）经营的综合化。涉农企业和相对经营规模小且分散的农户家庭、个体经营单位而言，其生产规模较大、社会化程度高，采用先进生产技术，有较高的劳动生产率和商品率。 其经营的综合化表现在：一是表现为农业科技与经济社会的综合协调发展，并以经济为纽带，把农业科学技术、经济、社会三者有机统一起来；二是表现为农业产前、产中、产后等各部门的纵向综合。农业已经突破了原有的农、林、牧、渔各业，向前扩展到为农业提供生产资料，向后延伸到农产品储运、加工、销售等部门，从而体现出涉农企业经营的综合性。 （3）发展的外向型。中国加入 WTO 以后，涉农企业的开放性进一步加强，参与全球经济一体化的程度加深，逐步形成以国际市场需求为导向，以出口创汇为目的，并包括产、供、销及其与此相联系的一切经济活动的新兴产业体系。 外向型涉农企业是以创汇为目标、以国际市场为导向，以产品品质和技术密集程度等为标志与其他涉农企业相区分；它是以发达的商品经济为前提，以销定产，以市场需求来确定科研开发和技术开发的方向；它突破了传统的生产型和部门分割格局，形成了贸工农一体化的经营机制。 国内外研究综述 （1）涉农企业在农业推广中扮演的角色研究。根据农业成果的特殊性和差异性，可将农业成果分为两种类型：“公益性”和“非公益性”。国内外研究者从不同的角度，融合不同的学科知识，以农业成果是否具有外部性，又将其分为两大类：“私人技术”和“公共技术”。研究认为，具有“公益性”的农业成果应该由政府扶持推广，而那些产权明确，物化程度较高的“私有化”的“非公益性”农业成果应该进行市场化有偿服务，通过农业企业这些推广载体，可以加大农业推广者的积极性，提高农业成果的推广效率（张岳恒和孙良媛 1999；黄季和胡瑞法 2000；李维生 2007；沈贵银和张应禄 2007；温思美和张东梅 2000）。这些学者的研究，为涉农企业在农业推广中扮演的角色指明了方向。 （2）涉农企业在农业推广中运行模式研究。首先 ，在宏观层面上，国内外研究者，根据农户与企业之间的利益关系、相互依赖程度、企业性质、企业在农业产业的中位置以及合作方式等方面的不同，对涉农企业的推广运行模式做了分类。国外学者将农业推广模式分为“农户+企业”、“农户+中介+企业”两种模式（Eaton and Shepherd 2001）。国内学者根据农户与企业之间的利益关系，将推广模式分为股份制型、企业化型、契约型和合作制型等模式（翟海和唐艺荣 2008；刘宁杰 2009）；根据企业性质的不同，丁振京和孙丽敏（2001）将推广模式划分为“农户+农工商企业”、“农户＋加工型企业”和“农户＋销售型企业”。根据企业在农业产业中的位置，张耀刚等（2006）将其分为二次返利、契约型、保护价型和市场连接型。学者们对不同推广模式下涉农企业的运行模式进行了研究，认为现阶段的农业推广模式没有很好的形成风险共担、利益共享的双 赢模式，农业推广中，单方面违约、毁约的现象比较普遍，农户与涉农企业之间存在利益不均衡，相互信赖度低等问题，容易是农户利益受到损害。其次，在微观层面上，国内的一些研究者对“杨凌科技示范园”、“国欣模式”、“大华模式”等具体的实践模式进行研究，探索了这些不同类型企业推广模式的