《研究有机化合物的一般步骤和方法》.pptVIP

§1-4 研究有机化合物的一般步骤和方法（共计3课时）;研究有机化合物要经过以下几个步骤:; （1）分离除杂的基本原则：;1.蒸馏;2.重结晶;（4）溶剂的沸点不宜过高或过低：过低溶解度改变不大，不易操作；过高则晶体表面的溶剂不易除去。 （5）安全、低毒、易回收。 （6）对于不同的待提纯物质应选择合适的溶剂，有时需使用混合溶剂。 　;3.萃取;一般萃取剂应具备如下几个条件： 1.与水不相混合，能较快地分层； 2.被萃取物质在其中的溶解度要远大于在水中的溶解度，而杂质的溶解度则越小越好； 3.易挥发，以便与所萃取的物质相分离。 常用的萃取剂有乙醚、氯仿、苯、乙酸乙酯等。 ;[练习1]下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是 A 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水 B 四氯化碳和水，溴苯和水，硝基苯和水 C 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇 D 汽油和水，苯和水，己烷和水 [练习2]可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是 A 溴和四氯化碳 B 苯和溴苯 C 汽油和苯 D 硝基苯和水;二、元素分析与相对分子质量的测定;1.元素分析;元素定量分析的原理（P20） 　　将一定量的有机物燃烧，分解为简单的无机物，并作定量测定，通过无机物的质量推算出组成该有机物元素原子的质量分数，然后计算出该有机物分子所含元素原子最简单的整数比，即确定其实验式。;有机物（纯净）;“李比希元素分析法”的原理：;[例1]某含C、H、O三种元素的未知物A，经燃烧分析实验测定该未知物中碳的质量分数为52.16%，氢的质量分数为13.14%。 （1）试求该未知物A的实验式（分子中各原子的最简单的整数比）。 （2）若要确定它的分子式，还需要什么条件？;2.相对分子质量的测定－质谱法;由于分子离子的质荷比越大，达到检测器需要的时间最长，因此谱图中的质荷比最大的就是未知物的相对分子质量;[例2]．2002年诺贝尔化学奖获得者的贡献之一是发明了对有机物分子进行结构分析的质谱法。其方法是让极少量的（10－9g）化合物通过质谱仪的离子化室使样品分子大量离子化，少量分子碎裂成更小的离子。如C2H6离子化后可得到C2H6＋、C2H5＋、C2H4＋……，然后测定其质荷比。某有机物样品的质荷比如右图所示（假设离子均带一个单位正电荷，信号强度与该离子的多少有关），则该有机物可能是 A 甲醇 B 甲烷 C 丙烷 D 乙烯 ;三、分子结构的测定;1、红外光谱;[例1]下图是一种分子式为C4H8O2的有机物的红外光谱谱图,则该有机物的结构简式为：;[练习1]有一有机物的相对分子质量为74，确定分子结构，请写出该分子的结构简式 　　 　　 　　;2、核磁共振氢谱;[练习]吗啡和海洛因都是严格查禁的毒品。吗啡分子含C 71.58%、H 6.67%、N 4.91%、其余为O。已知其分子量不超过300。试求：⑴吗啡的分子量；⑵吗啡的分子式。