城市旅游开发和旅游城市建设的思考.PDFVIP

24 URBAN HIGHLIGHTS·LEADING THEORY 专题·前沿 《城市观察》2014年第1期 Urban Insight, No. 1, 2014 园城市》中提出的“社会城市”是一个宜 居有足够乡村田野所包围的城镇体系，但 现代城市离霍华德的理想渐行渐远，城市 成了追逐财富和炫富的名利场。 一、城市旅游的起源 联合国世界旅游组织对于“旅游” 的定义是，人们为了消遣、商业和其他 目的离开“惯常环境”（usual environ- ment），连续逗留不超过一年的活动。换 句话说，旅游环境就是旅游者的“非惯常 环境”（unusual environment），但同时也 是旅游地居民的“惯常环境”。旅游环境 城市旅游开发和旅游城市建设的思考 ◎ 张凌云 早在2300多年前的古希腊哲学家亚里 士多德说过，“人们为了活着而聚集到城 市，为了生活得更美好而居留在城市”； 无独有偶，2010年中国上海世界博览会的 主题就是：“城市，让生活更美好。”由 此可以发现，古希腊先哲与我们现代人的 思想竟如此契合，或许是人类对于城市美 好生活的向往是亘古未变、一脉相承的。 从古代城邦、封建皇城到近代工业城市， 城市是一个区域的行政中心、贸易中心、 生产中心、经济中心、消费中心和财富中 心。但工业化和全球化也使“城市病”蔓 延。十九世纪末英国人埃比尼泽·霍华德 （Ebenezer Howard）在其名著《明日的田 摘 要：城市既是本地居民的生活空间，也是外来游客的旅游目的地。长期以来， 我国城市建设以工业生产为主，服务业落后。在城市规划和开发中对于公共服务设施 大都是以常住居民人口作为基础，很少考虑外来游客的规模数量，致使旅游城市功能 残缺，对外来游客环境不友好。尤其是在城市改造过程中的大拆大建和推陈出新，割裂 了城市文脉和历史传统的有机联系，成为国外设计师的试验场。在新型城镇化建设中， 应该重新思考旅游城市建设方向。 关键词：城市旅游 共享空间 可持续发展 【中图分类号】F592 doi:0.3969/j.issn.674-778.204.0.003 25《城市观察》2014年第1期 Urban Insight, No. 1, 2014 城市旅游发展研究 URBAN TOURISM 类似于米歇尔·福柯（Michel Foucault， 1966）所说的“他者空间”（Des espac- esautres），为此，福柯创造了一个新词 “异托邦”（Heterotopia），显然，“异托 邦”这一名词是从托马斯·莫尔（Thomas More,1516）“乌托邦”（Utopia）的概念 转化而来。乌托邦是“不在场”的空想， 而异托邦则是现实存在的，是一种不同于 自我文化的“他者空间”，具有想象和真 实的双重空间。旅游环境就是这个真实空 间的一种存在方式。人们居住在不同的城 市，对于其他城市或域外城市充满着想象 和向往，期望能增加和体验与在惯常环境 下的惯常生活方式不同的人生阅历和经 历。但由于城市功能的日趋多元，城市旅 游也变得更加综合、更加多样。正如张钦 楠在他的《阅读城市》一书中写道：“城 市是人类所创造的最美妙、最高级、最复 杂，而又最深刻的产物”。 早期的城市旅游（urban tourism）可 以追溯到17至18世纪欧洲的“大旅行” （Grand Tour），英国和欧陆国家的贵族 和有钱人家的子弟在其踏入社会前，往 往要做一次以开阔眼界、增长知识为目的 的旅行，目的地一般都是当时的文化中心 ——城市，如法国的巴黎、意大利的热亚 那、米兰、佛罗伦萨、罗马和威尼斯等。 但对于城市旅游进行系统研究则要晚得 多。一般认为，最早对于城市旅游进行 研究的是美国学者斯坦斯菲尔德（Stans- field,1964），他在《美国旅游研究中的 城乡不平衡》中提出了对于城市旅游研 究的命题。上世纪70年代，霍尔（Hall， 1970）曾经预言：20世纪的最后30年，对 于欧洲主要的首都城市和众多的历史小 城镇而言，最大的转变是大旅游时代的 来临。据布兰克和彼特科维奇（Blank Petkovich,1987）的研究，旅游者选择城市 作为旅游目的地的重要原因是： （1）城市人口密集，使到城市探亲访 友的密度也大； （2）城市往往是旅游交通中转、枢纽 或终点站； （3）商业、金融、工业、生产服务的 功能都集中于城市，产生了会议、展览和 商务旅游； （4）城市提供了大量的文化、艺术和 娱乐方面的体验。 总之，城市对外交通和工商业发达程 度对于城市旅游起着重要作用，一些国际 性旅游大都市往往是交通枢纽或区域中心 城市。 二、城市空间系统、功能和文化 演进 城市是非农业人口的集聚地，是人类 社会工业化发展的必然结果。早期西方的 城市空间概念