全球水产生物安保战略及其国外经验的启示.PDFVIP

110 他山之石? ?全球水产生物安保战略及其国外经验的启示 全球水产生物安保战略及其国外经验的启示 Global Biosecurity Strategy and Enlightenments from Worldwide Practice 董宣，梁艳，黄倢 （中国水产科学研究院黄海水产研究所，青岛海洋科学与技术国家实验室，海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室， 山东青岛 266071） Dong Xuan, Liang Yan, Huang Jie (Function Laboratory for Marine Fisheries Science and Food Production Processes, Qingdao National Laboratory for Marine Science and Technology, Yellow Sea Fisheries Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Qingdao 266071, Shandong, China) 摘要：本文介绍了全球水产生物安保战略的国际组织框架，阐述了联合国粮食及农业组织（FAO）、世界动物卫生组织（OIE） 和国际水产兽医生物安保联盟对全球生物安保战略所提出的建议，举例说明了美国、泰国、印度尼西亚对虾种业生物安保的 实践经验，为我国水产养殖业的健康可持续发展提供了借鉴。 关键词：生物安保；水产养殖；水产种业；全球战略；虾病 中图分类号：S96 文献标识码：A Abstract: This paper firstly introduces the framework of global biosecurity strategy, and then illustrates the recommendations from Food and Agriculture Organization (FAO), World Organization for Animal Health (OIE) and the International Aquatic Veterinary Biosecurity Consortium for the global biosecurity strategy. Lastly, it gives some examples for the practices of shrimp breeding industries biosecurity in the United States, Thailand and Indonesia, which provides enlightenments for the healthy and sustainable development of Chinese aquaculture. Key words: biosecurity; aquaculture; aquatic breeding industry; global strategy; shrimp disease 一、前言 20世纪 80年代以来，面对水产养殖业病害肆 虐，产业减产的严重威胁，国际上部分国家在养殖 管理、技术和设施上执行了一整套措施，在降低病 原传入、留存和扩散风险方面取得了显著成效，实 现了水产养殖业的高效和可持续发展。近年来，随 着我国水产养殖业的快速发展，水产养殖业病害已 严重威胁到了我国水产养殖业的健康发展和水产养 殖产品的食用安全。因此，深入了解生物安保在国 收稿日期：2016-05-03；修回日期：2016-05-16 作者简介：黄倢，中国水产科学研究院黄海水产研究所，研究员，研究方向为水产养殖疾病防治；E-mail: huangjie@ 基金项目：中国工程院重点咨询项目 “水产养殖业十三五规划战略研究”(2014-XZ-19-3) 本刊网址： DOI 10.15302/J-SSCAE-2016.03.019 111 中国工程科学 2016 年 第 18 卷 第 3 期 际水产疫病防控方面的经验和教训，将会为我国水 产动物疫病防控以及水产养殖业的健康、可持续发 展提供一些有益的启示。 二、全球水产生物安保战略 （一）全球实施水产生物安保战略的组织架构 全球水产生物安保战略组织架构是在 1995年 世界贸易组织（WTO）制定的《实施卫生与植物卫 生措施协议》（SPS协议）的基础上发展起来的 [1]。 在该战略框架下（见图 1），由《实施卫生与植物卫 生措施协议》认可的世界动物卫生组织（OIE）成 为了建立动物疫病相关国际标准的国际组织。由联 合国粮食及农业组织负责建立水产生物安保指南， 由欧盟委员会（EC