浅析中国的家庭旅馆服务质量及营销.docVIP

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浅析中国的家庭旅馆服务质量及营销

课题:浅析中国的家庭旅馆服务质量及营销 姓名: 学号: 摘要 随着中国旅游业的蓬勃发展,家庭旅馆也逐渐兴起。在景区周围,一般都可以看到各种各样的家庭旅馆。作为一个新兴市场,家庭旅馆商机巨大。家庭旅馆由于一般是由个人建立和由家庭住宅改造而成的,因此成本较低,租金低廉,深受广大旅游者的喜爱,但是同样面临着许多问题,由于资金实力相对较弱,知名度小,远离旅游中心地带,而且其市场进入门槛低,其竞争激烈。 本文将分析家庭旅馆现在面临的现状即优势和劣势和如何扬长避短,提高服务质量,保证在家庭旅馆的竞争中取胜。首先,从对家庭旅馆的定义进行阐述,接着对家庭旅馆现在发展面临的现状简要分析,针对现状,从服务管理的可靠性、响应性、安全性、移情性和有形性等五个维度提出相应的建议,如何提高家庭旅馆的服务质量,以及如何解决家庭旅馆的营销和成本等问题,促进家庭旅馆的生存和发展。 关键词:家庭旅馆 服务质量 服务营销 一、家庭旅馆的定义 所谓家庭旅馆,是指以家庭为经营主体的旅馆。一般是利用自己的住宅改造为旅馆,成本小,价格低,规模小。由于以家庭为经营主体,往往经营管理水平不高,卫生、营销意识不强。这是当前对家庭旅馆的最广泛的也是最原始的认知。 在“浙江省家庭旅馆行业标准(试行)”里面,对家庭旅馆的定义:“是指在法定重大节假日或重大旅游活动期间,以接待过夜旅客为目的,以家庭私有房产为基本接待单元,以个体管理为主要形式的小型旅游住宿接待设施。”家庭旅馆表现形式随着时代的变化越来越丰富多样化了。 二、家庭旅馆现状及原因 2.1家庭旅馆蓬勃发展 今天,家庭旅馆在中国遍地开花,全国各个地方包括大中城市和旅游景点都涌现出了许许多多的家庭旅馆和类似住宿服务。家庭旅馆最热的旅游景点包括海南三亚、云南丽江、湖南凤凰古城、杭州西湖和广西阳朔等著名的旅游区,城市家庭旅馆最发达的有广州市、成都市、上海市、大连市、西安市、昆明市和北京市等大中城市。 2.2家庭旅馆的竞争优势 第一,成本低。家庭旅馆由于是以家庭私有房产改造而成的,所以相对而言建立家庭旅馆的建设成本较低。 第二,经济实惠。家庭旅馆建设成本低,所以住房价格低廉,经济实惠,这是家庭旅馆存在的关键理由之一。 第三,依托景区,客源多。因为家庭旅馆一般是依托景区,人流量大,过夜旅客多,所以客源多。 第四,极端个性化的空间。虽然有的家庭旅馆在一个地方,但它和酒店的规模化和标准肯定不一样,有的家庭旅馆甚至可以提供完全不一样的住宿空间。客人可以在不同的家庭旅馆体验到不同的环境和氛围,也可以在同一家家庭旅馆里面体验到不同的居住环境和氛围。 2.3家庭旅馆的竞争劣势 卫生条件差,安全隐患多.对家庭旅馆经营可行性的分析-从杭州家庭旅馆谈起[J].旅游学刊. 2002,17(5):45-48 [5]于泳.对我国旅游区家庭旅馆发展的探析?[J].四川大学硕士学位论文,2007-5? 陈南江.家庭旅馆的发展与管理策略[J].旅游学刊,2001?

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