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第1章服务、服务业与服务经济讲述

郭国庆 主编 主编 郭国庆 中国人民大学出版社 (第三版) 第1章 服务、服务业与服务经济 在服务经济时代,有形产品与服务已经融为一体 ——格罗鲁斯 主编 郭国庆 服务的概念及分类 服务的基本特征 服务业的分类方式 服务业增长对社会经济的影响 本章要点 第1节 服务的概念、分类及基本特征 一、服务的定义 美国市场营销协会(AMA )1960的定义完善后: 服务是可被区分界定、不可感知却可使欲望获得满足的活动。 这种活动的生产与出售与其他产品或服务的生产或出售可独立亦可联系在一起。 在需要借助某些有形产品协助生产服务时,不会涉及到有形产品的所有权转移问题。 第1节 服务的概念、分类及基本特征 服务是一种或多或少具有无形性特征的活动或过程,它是在服务提供者与服务接受者(服务对象)互动的过程中完成的,服务行为主体是为了另一个主体对象获得利益,同时,服务也是一个企业实行差异化战略的重要手段,通过服务的差异化,企业可以创建自己长期的竞争优势。 第1节 服务的概念、分类及基本特征 二、服务的分类 理查德·蔡斯 根据顾客对服务推广的参与程度 第1节 服务的概念、分类及基本特征 高接触度服务:指顾客在服务推广的过程中参与其中全部或大部分的活动。 电影院、娱乐场所、公共交通、学校 中接触度服务:在这里,顾客只是部分地或在局部时间内参与其中的活动。 银行、律师、房地产经纪人 低接触度服务:指在服务推广的过程中顾客与服务的提供者接触甚少。 信息中心、邮电业 洛夫洛克 从以下几个方面对服务分类 服务活动的对象 服务传递方式 服务经历要素 服务组织同顾客的关系 服务过程中定制化程度 第1节 服务的概念、分类及基本特征 G·利恩·肖斯塔克 从实体产品与服务相结合的角度 第1节 服务的概念、分类及基本特征 纯粹的实体产品 肥皂、牙膏、盐等 附带服务的实体产品 电脑、汽车等 伴有产品的服务 餐馆、航空旅行等 纯粹的服务 教育、投资管理、咨询 显性服务与隐性服务 第1节 服务的概念、分类及基本特征 隐性服务:票据处理、质量问题处理、服务补救、抱怨处理、顾客培训、顾客咨询、电子邮件收发、对顾客特殊问题的关照、信守承诺、及时送货等 显性服务:环境舒适、服务人员热情好客等 隐性服务对提高顾客忠诚度有很重要的作用 服务营销双方性质 以卖方相关为基础——民营的”或“公营的 以买方相关为基础 ——消费者市场服务或产业市场服务 以服务相关为基础——规范服务和定制服务 第1节 服务的概念、分类及基本特征 三、服务的基本特征 商品 服务 相应的含义 有形 无形 服务不可储存 服务不能申请专利 服务不容易进行展示或沟通 难以定价 标准化 差异性 服务的提供与顾客的满意取决于员工的行动 服务质量取决于许多不可控因素 无法确知提供的服务是否与计划或宣传相符 生产与消费相分离 生产与消费不可分离 顾客参与并影响交易 顾客之间相互影响 员工影响服务的结果 分权可能是必要的 难以进行大规模生产 可储存 不可储存 服务的供应与需求难以同步进行 服务不能退货或转售 第1节 服务的概念、分类及基本特征 第2节 服务业分类及发展简介 第2节 服务业分类及发展简介 一、通行的服务业分类方式 1.公用事业 煤气公司 电力 供水 2.运输与通信 铁路 乘客陆运 货物陆运 海运 空运 邮政 电信 3.分销业 批发 零售 经销商和代理 4.保险、银行和金融 保险业 银行业 金融业 产权服务 5.工商服务、专业性和科学性服务 广告 顾问咨询 营销研究 会计 法律事务 医药和牙医 教育服务 研究服务 6.娱乐和休闲业 电影和剧院 运动和娱乐 旅馆、汽车旅馆、餐厅、咖啡室 公用场地和俱乐部 伙食包办费 7.杂项服务 修理服务 理发 私人家政 洗熨业 干洗店 国际标准化组织制定的150 9000 标准分类: 接待服务,即餐馆、饭店、旅行社、娱乐场所、广播、电视和度假村; 交通与通信,即机场、空运、公路、铁路和海上运输、电信、邮政和数据通信; 健康服务,即医疗所医生、医院、救护队、医疗实验室、牙医和眼镜商; 维修服务,即电器、机械、车辆、热力系统、空调、建筑和计算机; 公用事业,即清洁、垃圾管理、供水、场地维护、供电、煤气和能源供应、消防、治安和公共服务; 贸易,即批发、零售、仓储、配送、营销和包装; 金融,即银行、保险、生活津贴、地产服务和会计; 专业服务,即建筑设计、勘探、法律、执法、安全、工程、项目管理、质量管理、咨询和培训与教育; 行政管理,即人事、计算机处理、办公服务;

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