GB/T 22223-2008食品中总脂肪、饱和脂肪(酸)、不饱和脂肪(酸)的测定　水解提取-气相色谱法.pdf

中华人 民共和 国国家 标准 食品中总脂肪饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸的测定 水解提取 气相色谱法 发布 实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 前 言 本标准参考采用国际分析化学家协会方法 年修订食品中总脂肪饱和脂肪 和不饱和脂肪测定法 本标准的附录 附录 和附录 为资料性附录 本标准由中国计量科学研究院提出 本标准由全国食品工业标准化技术委员会归口 本标准起草单位中国计量科学研究院北京市营养源研究所北京锦绣大地检测中心 本标准主要起草人王晶王猛盛灵慧唐华澄李东赵孟彬尚燕芬 食品中总脂肪饱和脂肪酸 不饱和脂肪酸的测定 水解提取 气相色谱法 范围 本标准规定了用水解提取 气相色谱法测定食品中总脂肪饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的条件 和详细分析步骤 本标准适用于食品中总脂肪饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量测定 本标准检出限为