GB 5009.168-2016食品安全国家标准　食品中脂肪酸的测定.pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB5009.168 2016 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 2016-12-23发布 2017-06-23实施 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 发 布 国 家 食 品 药 品 监 督 管 理 总 局 / — GB5009.168 2016 前 言 本标准代替 / — 《食 品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸 的测定》、 GBT 5009.168 2003 / — 《 、 ( )、 ( ) 》、 食品中总脂肪 饱和脂肪 酸 不饱和脂肪 酸 的测定 水解提取 气相色谱法 GBT22223 2008 - — 《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定》、 / — 《肉 GB5413.27 2010 GBT9695.2 2008 与肉制品 脂肪酸测定》、 / — 《动植物油脂 脂肪酸甲酯制备》、 / — 《动 GBT17376 2008 GBT17377 2008 植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析》、 / — 《出口食品中 和 的测定 气相 SN T2922 2011 EPA DHA 色谱法》、 / — 《油菜籽中油的芥酸的测定 气相色谱法》。 NY T91 1988 / — , : 本标准与GBT5009.168 2003相比 主要变化如下 ——— “ ”; 标准名称修改为 食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 ———增加了内标法和归一化法; ——— , 。 修改了原标准中的色谱柱 将玻璃柱改为毛细管色谱柱 Ⅰ / —