实验2-植物组织水势测定.pptVIP

实验2 植物组织水势的测定 （小液流法） 一、实验目的 1、学习和掌握植物组织水势测定的原理和意义 2、掌握水势测定方法 二、 实验原理 将植物组织分别放在一系列浓度递增的溶液中，当找到某一浓度的溶液与植物组织之间水分保持动态平衡时，则可认为此植物组织的水势等于该溶液的水势。因溶液的浓度是已知的，可以根据公式算出其渗透压，取其负值（？），为溶液的渗透势（ψπ），即代表植物的水势（ψw）（waterpotential）。 ψw＝ψπ＝－P＝－iCRT（大气压） 三、实验器材 1、材料：植物叶片 2、仪器：试管；带有橡皮管的注射针头；打孔器 。 3、试剂：0.1、0.2、0.3、0.4、0.5、0.6、0.7、0.8mol/L 蔗糖溶液；亚甲基蓝粉末。 四、实验步骤 1、取干燥洁净的小的试管8只为甲组，各瓶中分别加入0.1～0.8mol/L 蔗糖溶液约10ml，另取8个干燥洁净的试管为乙组，各瓶中分别加入0.1～0.8mol/L蔗糖溶液4ml和微量亚甲基蓝粉末着色，上述各瓶注明浓度。 2、取待测样品的功能叶数片，用打孔器打取小圆片约100片，放至培养皿中，混合均匀。用镊子分别夹入10个小圆片到盛有不同浓度的亚甲基蓝粉末蔗糖溶液的试管中（乙组）。盖上瓶塞，并使叶圆片全部浸没于溶液中。放置约30～60min，为加速水分平衡，应经常摇动小瓶。 3、经一定时间后，用注射针头吸取乙组各瓶蓝色糖液少许，将针头插入对应浓度甲组试管溶液中部，小心地放出少量液流，观察蓝色液流的升降动向。（每次测定均要用待测浓度的甲烯蓝蔗糖溶液清洗几次注射针头）。如此方法检查各瓶中液流的升降动向。若液流上升，说明浸过小圆片的蔗糖溶液浓度变小（即植物组织失水）；表明叶片组织的水势高于该浓度蔗糖溶液的渗透势；如果蓝色液流下降则说明叶片组织的水势低于该蔗糖溶液的渗透势，若蓝色液流静止不动，则说明叶片组织的水势等于该蔗糖溶液的渗透势，此蔗糖溶液的浓度即为叶片组织的等渗浓度。 五、结果计算 将求得的等渗浓度值代入如下公式： ψw＝ψπ＝－CRTi 式中： ψw＝植物组织的水势（单位：Mpa） ψπ＝溶液的渗透势 C＝等渗浓度（mol/L） R＝气体常数（0.083×105Pa.L/mol.K） T＝绝对温度（273+t℃） i＝解离系数（蔗糖＝1，CaCl2＝2.60） 六、实验结果与分析 试管号 1 2 3 4 5 6 7 8 溶液浓度 （mol/l 液滴移动的方向 植物组织细胞 Ψw与ψπ的比较 七、实验作业 测定的同一植物上部和下部叶片的水势有何差别？为什么？ 打取小圆片并投入试管中时动作应迅速，加入甲烯蓝不能太多？