四季花田生态园乡村旅游客房培训教材讲述.pptVIP

住宿设施要求： 网络设备，网络设备跟上时代步伐，信息时代，现代人已经离不开网络。每个员工必须要会使用这些设备。 网络电视要有使用说明。 电源插牌方便客人使用。 （四）游客进门了 卫生间设施要求： 卫生间要求简洁卫生，地面防滑材料，洗浴设备完好，有防滑标志。配备梳妆镜、洗脸盆、挂衣架。24小时供应冷水，定时供应热水。（星级宾馆要求是24小时供应热水）。农村提倡使用太阳能设备，可以节约电费。也可以24小时供应热水。标识冷热水龙头。 （五）游客进门了 1、消防安全措施：防火防盗。 2、卫生安全措施：用品用具消毒，通风良好。 3、交通安全措施：停车安全，道路安全。 4、财产安全：门、窗防备性能好。 5、人身安全：防滑设施，楼道扶手，电源线路。 二、客房服务心理 客房提供给顾客的需要有三种：安全、卫生、环保。 对于大多数住宿客人来说，在休闲农庄住宿既是需要又是享受。 （一）客人基本需求心理分析 1、空气清新，环境优美。通风干爽的房间，无尘、无蚊子、老鼠。 2、安静无嘈音，安全，无干扰。为客人提供一个安静的睡眠环境，安全两个方面：人身安全和财产安全。 3、干净卫生。客人都非注重住房环境和周边环境的卫生。在客人眼里，房间的整洁卫生是生态环境卫生形象的一个重要标志。 三、对客服务的要求 1、为了满足客人受欢迎、受尊重的需求，服务员要做到“宾至如归，顾客至上”。 2、为了满足就住宿客人需求，要做到熟练掌握业务知识，（包括房间预订、安排客人入住、房间卫生整理、客人退房结账等），迎合客人心理需求。 3、对住宿的客人快速、干净、卫生的需求，应做到尽快安排客人住下休息，保证房间的清洁卫生。 4、为迎合客人住房还是一种享受的需求，要创造赏心悦目的环境和形象。 创新 长期游客：长住一个月或更长时间。将农田、菜地、果园、花圃、池塘及圈舍有偿地提供给游客使用，让游客在自己的一小块“责任田”里亲自体验农业生产的乐趣 有一定实力和资源的经营者：开拓体验型休闲度假区、休闲农庄，享受其他娱乐设施。 如何经营有特色的客栈 1、利用现有的房间资源，选择居住环境，保持传统风格，突出乡土特色，合理价格定位，不要追求高利润。 2、精心装饰布置房间的周边环境。客房装饰方便实用，不追求豪华装饰，不追求高投入高回报。 3、注重文化和品位，突出你的主题。营造氛围。 4、借助网络推广你的民居。 5、物质低消耗，提倡节能环保，产品绿色化。 6、加强卫生和安全管理。 7、学会和客人友好相处。 四、客房服务员应具备的条件 1、亲切的服务态度 2、专业的服务技能 3、应有的礼节礼貌 4、让客人有安全感 5、给客人宾至如归的感觉 6、让客人有温馨感 7、客人到来可以直接称呼客人 8、熟记客人的特殊习性和喜好 乡村旅馆一般房型设计 客 双标间： 两张小床 1米2宽 房 大床房： 一张大床 1米5宽 家庭房：一张大床、一 张小床 种 套房：两间房间，一张大床，有 类 客厅 沙发 家庭房（一张大床，一张小床） 双人房（两张一样的床） 我们的产品------客房 要求： 方便 舒适 干净 安全 客人对房间的要求八字：安全、干净、舒适、方便、 安全：确保住店期间，客人的人身安全和客人的财产安全。 干净：确保客房内的每个角落达到清洁标准，包括客房，走廊，公共区域及客人所看到的区域。 舒适：客房内环境优雅，不吵杂，使客人在店期间有优美的休息环境，可以度过宁静的时光。这里客房的环境舒适尤为重要。 方便：是我们可以给客人提供最方便的服务，给客人准备最温馨的物品，让客人感觉住在农庄的一切就像在家中一样方便。 房间清扫具体流程 1、停放工作车 工作车应挡住房门1/3靠墙停放，这样既便于观察和取用车上的物品，又不致于挡住客房的客人出入。 2、敲门进入房间 不管房间有无客人，都要轻敲门3下，自报客房服务员，无人应答，用房卡打开房门。 3、插卡取电，关闭不必要的开关和灯具，开窗通风。 4、清理垃圾 将房间和卫生间的垃圾，烟缸的烟头、纸篓的废弃物收集到垃圾袋中。注意烟头是否熄灭。 将用过的杯子烟缸收到卫生间准备洗涮 注意：住客房不可以随便扔掉和挪动客人的自带品。 5、铺床 撤下的布草数量要记录清楚，并装入布草袋，禁止乱放乱扔。 6、抹尘 抹尘遵循先上后下，先里后外，先湿后干的原则。做到不留死角。抹尘中将移动过的物品归位，并记住需要补充的物品。一并检查设施设备是否损坏？ 7、清理卫生间 8、补