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甘薯淀粉烷基多糖苷开发及应用研究.pdf
甘薯淀粉烷基多糖苷开发及应用研究 康文术1王青宁2蒋洁1张飞龙2张超林1 (1．湖南地源精细化工有限公司湖南永洲425000； 2．兰州理工大学石油化工学院兰州730050) 摘要本文阐述用红薯淀粉、乙二醇和不同碳链长度脂肪醇：十二醇，辛一葵混合醇，十 二一十四混合醇为原料，以三元酸为催化剂，采用转糖苷法，开发了烷基多糖苷不同活性含 糖苷表面活性优异，泡沫丰富细腻而稳定，去污力强，配伍性能好，天然，温和，无毒无刺激， 良好的生物降解性等共同特点外，还具备了表面张力低一一20℃时其表面张力为28．8— 32Nm／m，CMC值小于5×104—5moUL一同等活性条件下用量少；一5℃不凝固一使用方便； 无加水无增稠剂一复配协同性能好等显著优势。 关键词甘薯淀粉烷基多糖苷表面活性剥催化剂 O／131吐he P矾D血uc征d①ⅡⅡProcessarnd Study appⅡica位do皿①f S位arcⅡn o茁SweetPetate Allky]lp①ⅡygⅡycosi血e KANG Chao一砌’ Wen—shu。，WANG Qing—nin92，JIANG∥抬7，ZHANGFei—lon92，ZANG fine ofHunan (1．Thechemistryindustry 425000，Hunan，China； corporation Diyuan，Yongzhou ofPetrochemical Univ．of 2．College Technology，LanzhouTech，Lanzhou reactionof aclohols，sweet Abstract：Alkylpolyglucosides(APG)werepreparedby fatty starchandthirdacid deseribledthe and andthe catalystsyste，thepaper process applica— property tothedifferentoffat thedifferent mellow，we APG， tion．According length developed catergory suchas hasexcellent insamekind APGl200，APG0810，APGl214．The product performance lower foam decon— as surfacetension and surfactant，such obviously，
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