滩涂海水立体生态种植养殖模式初步研究.pdfVIP

福建霆仃。 第三届海洋生物高技术论坛 2005．08．19．23 滩涂海水立体生态种植．养殖模式初步研究+ 余忠明1 陈桂珠2+林俊雄1丘广艳1 (1．深圳海上田园旅游发展有限公司，广东深圳518104； 2．中山大学环境科学与工程学院，广东广州510275) 摘要：在红树林滩涂海水种植．养殖生态耦合技术基础上，构建红树林、江蓠、海水蔬菜和虾、 蟹、贝立体生态植种．养殖系统，进行多元复合种植．养殖研究。结果显示，复合系统水质明 显改善，虾蟹贝质量提高，同时在不增加饵料投入条件下，每公顷收获江蓠20700公斤，海 水蔬菜种植在系统中也取得明显经济效益。 关键词：红树林细枝江蓠 海水蔬菜种植．养殖系统 珠江口海域气候温和，浮游生物丰富，是历史上重要的渔业产区，特别是本项目所在地 沙井是著名的沙井蚝(近江牡蛎)产区0由丁．近年珠江污染严重，珠江口海水质量F降，鱼 类资源衰竭，海区无法进行沙井蚝养殖，只能往外地寄养。本项目往前期红树林种植一养殖系 统研究基础上【¨，利川红树植物净化水质，引入江蓠及海水蔬菜等植物，构筑立体生态种植一 养殖系统，增强系统净化功能，增加单位面积产值；同时利用系统净化后的海水进行沙井蚝 养殖试验，在原产地恢复这一名产养殖。 1材料与方法 1．1研究地区概况 研究地位_]-珠江口尔岸的深圳市海上田同旅游|又：的养殖区，所在海域海水污染严重，海 水盐度及水质质苗随季{5．*现不同变化，每年人多数时间海水水质在『■：海水标准。海I又：盐 度随珠江上游降雨鲑的增加而卜．降，6-9月份盐度基本接近淡水，此间不适宜引用海|又：海水 养殖：随后盐度逐渐升高，10月至次年3月，由于受珠江径流影响小，盐度达到每年的最高 值约22％。。冈而养殖户一般在春＼y前后清塘，一次性加入海水，作为一年的养殖用水，并在 中秋仃前历进行一次换水。雨季根据雨蛙多少排出上层雨水，保持养殖塘水位基本不变。 本试验塘面积20hm2，包括田面13hm2和养殖沟7hm2，面积比约2：1。田面用下江蓠 种植，同时为虾蟹蜕壳期提供隐敝及活动场所。养殖沟为虾蟹摄食地，也是冬季进行近江牡 蛎(Crassostrearivularia)育肥的场所。试验塘平均水深O．8m，其中田面水深0．6m，养殖 沟水深1．5m。利JH_j疏挖养殖沟的淤泥形成小岛八个，面积2hm2，作为红树林种植基。试验 hm2，是海水蔬菜的种植基。 塘塘基高出水面O．3m，面积约2 +罔家“863”计划项目资助(2003AA627030) +通讯作肯。Email：chenguizhu@yeah．net 552 强建曩n。 第三届海洋生物高技术论坛 208s．08．19-23 1．2养殖 试验期间采取轮放轮捕方式，主养锯缘青蟹(Scylla moHodoD)。2004年4月和8月份投放养殖苗，冬季补充蟹苗。投苗量与规格见表l。 表1投苗量与养殖苗规格 Table1 Amountandsize ofaquacultureseedlings 2004年lO月试验塘换水，换进的海水经过红树林及江蓠净化15天后投放近江牡蛎。近 江牡蛎为湛江海区的3龄期牡蛎，养殖方式为养殖沟大棚吊养，吊养密度750串hm一，每串 附着牡蛎24—30个。经过4个月育肥，2005年2月开始收获。 1．3红树林种植 红树植物选择红树速生种海桑(Sonneratia mx1 hm2。 塘基周边，曲高O．5m，种植规格1 m，蕊积3 1．4海水蔬菜种植 hm2。2004 hm2，碱蓬0．6 利用塘基种植海水蔬菜北美海蓬子和碱蓬。海篷子种植面积0．2 年12月播种，平均每公顷播种种