肯德基维持服务品质的一致性.ppt

問卷內容 【第一部分】基本資料 : 1.年齡: 1.□ 21歲(含)以下 2.□22歲~30歲 3. □ 31歲~40歲 4.□ 41~50歲 5.□ 60歲以上 2.性別: 1.□ 男 2.□ 女 3.婚姻: 1. □ 未婚 2. □ 已婚 4職業:　1.□ 學生 2.□工商業 3.□服務業 4.□軍公教 5.□家管 6.□自由業 7.□ 其他 5.平均多久來肯德基消費消費: 1.□半年一次 2.□三個月一次 3.□ 一個月一次 4.□一個星期一次 5.□一個星期二次以上 1.您對肯德基的產品口味滿意程度為何 2.您對肯德基的產品品質滿意程度為何 3.您對肯德基的產品新鮮程度滿意度為何 4.您對肯德基的產品油膩程度滿意度為何 5.您對肯德基的產品包裝滿意度為何 6.您對肯德基的產品多樣化滿意度為何 7.您對肯德基的價格高低滿意度為何 8.您對肯德基的折扣方式滿意度為何 9.您對肯德基的產品形狀滿意度為何 (二)服務滿意度 10.當我進肯德基時服務人員立即招呼我 11.當我點餐時服務人員能了解我的需求 12.當有新產品時能向我推薦新產品 13.每次到這家餐廳我能正確無誤取得我所點的餐點 14.這間餐廳服務人員不會讓我有被推銷的壓力 15.肯德基服務人員能站在顧客優先德基礎上提供服務 16.肯德基服務人員能提供親切快速的服務 17.肯德基服務人員的服裝儀容整潔 18.肯德基服務人員能表現出服務的意願 19.肯德基服務人員的表現令人覺得有信心 20.肯德基服務人員的表現令人覺得有親和力 (三)環境滿意度 21.每當進肯德基時櫃台整潔滿意度 22.每當進肯德基時廁所整潔滿意度 23.每當進肯德基時桌椅整潔滿意度 24.每當進肯德基時地面整潔滿意度 25.每當進肯德基時垃圾桶整潔滿意度 26.每當進肯德基時音樂大小聲滿意度 (四)再度光臨 27.整體而言我會向朋友推薦肯德基餐廳 28.整體而言我會向親友推薦肯德基餐廳 29.整體而言我下次會再光顧肯德基餐廳 30.整體而言我對肯德基用餐經驗滿意 問卷調查結果的平均值： 1.對肯德基的產品口味滿意程度 平均值3.94 2.對肯德基的產品品質滿意程度 平均值3.95 3.對肯德基的產品新鮮程度滿意度 平均值3.88 4.對肯德基的產品油膩程度滿意度 平均值3.64 5.對肯德基的產品包裝滿意度 平均值3.9 6.對肯德基的產品多樣化滿意度 平均值3.86 7.對肯德基的價格高低滿意度 平均值3.69 8.對肯德基的折扣方式滿意度 平均值3.7 9.對肯德基的產品形狀滿意度 平均值3.75 10.進肯德基時服務人員立即招呼我 平均值4.02 11.點餐時服務人員能了解我的需求 平均值3.91 12.有新產品時能向我推薦新產品 平均值3.98 13.我能正確無誤取得我所點的餐點 平均值3.9 14.服務人員不會讓我有被推銷的壓力 平均值3.96 15.能站在顧客優先德基礎上提供服務 平均值3.96 16.服務人員能提供親切快速的服務 平均值4.12 17.服務人員的服裝儀容整潔 平均值4.11 18.服務人員能表現出服務的意願 平均值4.01 19.服務人員的表現令人覺得有信心 平均值3.96 20.服務人員的表現令人覺得有親和力 平均值4.06 21.進肯德基時櫃台整潔滿意度 平均值3.92 22.進肯德基時廁所整潔滿意度 平均值3.76 23.進肯德基時桌椅整潔滿意度 平均值3.83