作物栽培学（水稻小麦玉米）第三节 小麦的器官建成2-穗分化、籽粒形成.pptVIP

六、穗的分化与发育 生长锥基部，由下向上分化出现分节环状突起（苞叶原基），进入苞叶原基分化期 每节一个苞叶原基，呈单棱状——单棱期 苞叶原基着生于穗轴节片上——穗轴节片原基分化期 11叶——4.5叶左右、12叶——5.5叶左右、13叶——6.5叶左右 幼穗中部，苞叶原基腋部出现二次突起（小穗原基）（苞叶腋芽原基形成）,进入小穗原基分化期 小穗原基呈棱状，与苞叶原基构成“二棱”——二棱期 幼穗中部、上部、基部 11叶——5.8叶左右、12叶——6.8叶左右、13叶——7.8叶左右 已分化小穗原基不断增大，最终完全遮没苞叶原基，只看到伸出的舌状小穗原基——二棱后期 5、雌雄蕊原基分化期中部小穗分化出3-4朵小花原基时小穗基部第一朵小花先分化出3枚雄蕊原基，呈半球形三枚雄蕊原基中间分化出现一枚雌蕊原基 6、药隔形成期 雄蕊原基分化后，体积增大，圆球形成四方柱形 沿中部自顶向下分化出纵裂药隔，将花药分成四个花粉囊，为药隔形成期 雌蕊原基顶端下凹，分化为二叉状柱头原基，有芒品种的芒开始沿外颖中脉伸长 7、四分体形成期 花粉囊内,孢原组织形成花粉母细胞，进入花粉母细胞形成期, 后进入减数分裂期，形成四分体 雌蕊柱头,伸长呈二歧状，胚珠发育也在进行，孢原组织形成胚囊母细胞，减数分裂形成四分体 小麦进入减数分裂期的判断： a.剑叶全部抽出，剑叶叶枕 与倒二叶叶枕距为0，始期， 盛期叶枕距3-4cm b.大约在抽穗前10-15天 0，I，II……代表各分化期； (1)，(2)，(3)一个小穗分化过程 (1)第V期(2)第VI期(3)第VII期 1.生长点 2.生长锥 3.绿叶原基 4.苞叶原基 5.小穗原基 6.颖片原基 7.外稃原基 8．芒原基 9.内稃原基 10.雄蕊原基 11.二瓣雄蕊 12.已分化出四个花粉囊的雄蕊 13.已分化出柱头的雌蕊 14.内稃 15.外稃 (4)-(5).第VII期一朵小花鸟瞰图； (6).第VII期的雌雄蕊外观; (7)-(8).第VIII期的雌雄蕊外观； (9).发育成熟的雌雄蕊； (10)花粉形成过程： 1.花粉母细胞 2.二分体 3.四分体 4.初生小孢子（单核小孢子） 5.单核空泡期 6.二核空泡期 7.二核后期 8.成熟花粉粒（三核期） （四）影响穗分化的环境条件 （2）药隔形成期---花粉粒形成期，决定结实粒率和穗粒数 延长小花原始体—四分体形成时间，更多小花形成四分体，为可孕花奠定基础 四分体形成前7-10天，即倒数叶龄0.8-1.2, 看苗适量施剑叶肥，四分体形成期开始发挥肥效，改善植株养分供应，有效减少小花退化，增加可孕花数，提高可孕花结实率，增穗粒数 七、抽穗、开花与结实 （一）抽穗、开花、受精 1.抽穗 孕穗期：剑叶完全抽出，穗迅速伸长，穗体积增大 第一小穗露出剑叶叶鞘时——抽穗 全田50％麦株抽穗——抽穗期；85％——齐穗期 从穗顶露出剑叶鞘至穗茎露出约3-5天，全田6-8天 抽穗期早迟因气候、品种、肥力条件而异 长江中下游麦区，一般在4月上、中旬 黄淮平原南部麦区，一般4月中、下旬 2.开花受精 抽穗后2-4天开花 高温、低湿条件下，当天 温度低，天气阴湿，延迟10-15天 开花日夜都能进行 集中于上午9-11时，下午3-5时 一日两次开花高峰 开花顺序 与小花分化顺序基本一致 一株：先主茎穗，后分蘖穗，3-6d 一穗：先中下部小穗再向上向下，3-5d 一个小穗：先下位小花，后上位小花 第2-3天——盛花期 全田：约6-8天 开花过程 浆片吸水膨胀 → 内外稃张开 → 花药开裂 →散粉 → 落在柱头上 → 5-15min完成散粉 →浆片失水 → 内外稃关闭 柱头上的花粉1-2h萌发，24-36h完成双受精 （2个精子分别与卵细胞、极核结合） 自花授粉，天然杂交率＜0.4% 双受精 发育成胚、胚乳 最适20℃左右 ＜15℃，＞30℃，很少 ＜10℃，不 ＞35℃，不能正常受精结实 水分敏感期，土壤含水量70-75％，大气相对湿度70-80％ 充足Ｎ、Ｐ供应，否则受精率下降 （二）籽粒形成与灌浆成熟 1.籽粒形成　开花受精后，胚与胚乳组织的增殖大致同时完成 受精后，形成受精卵和初生胚乳核 子房体积迅速增大，称坐脐 干重增加缓慢，稀薄而稍粘液体 营养不良，中途停止发育，结实粒数？ 此后养分大量积累，进入灌浆成熟期 籽粒形成期，扩大单位库容量的关键时期 决定了胚乳细胞数目、籽粒容积 提高粒重奠定基础 (1)乳熟期 体积：迅速增大 干物质积累：最快时期 含水率：70％左右——45％左右 历期：13-15天 乳熟末期：籽粒体积和鲜重达最大值