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生物化学发展过程三个时代 每个时代的代表性事件是什么？ 静态生物化学时代 动态生物化学时代 分子生物学时代 三 内容 化学 生物学 生物化学 分子生物学 （以蛋白质、核酸、细胞信号为主要研究对象的生物化学） 蛋白质 工程 酶工程 基因工程 生物学 动物学 植物学 就业岗位 生物化学是分子水平的生物学 生物化学是现代生物学科的基础和前沿 生物化学与普通化学的区别 生命的化学，化学的生命 发现和阐明构成生命物体的分子基础?生物分子的化学组成、结构和性质； 生物分子的结构、功能与生命现象的关系； 生物分子在生物机体中的相互作用及其变化规律。 生物化学的基本内容包括： 主要内容 生物大分子的结构与功能：蛋白质、核酸化学、酶、维生素与微量元素 物质代谢：糖、脂、氨基酸、核苷酸代谢，生物氧化、代谢调节 遗传信息的传递规律：DNA复制、RNA转录、蛋白质生物合成 认识生物化学 一 糖类的功能、性质、结构及应用 二 脂类的功能、性质、结构及应用 三 蛋白质的功能、性质、结构及应用 四 核酸的功能、性质、结构及应用 五 酶的功能、性质、结构及应用 一 能量代谢 二 糖代谢 三 脂代谢 四 含氮化合物代谢——氨基酸代谢 五 含氮化合物代谢——核苷酸代谢 一 基因信息的传递 二 代谢调节 生物大分子 物质和能量代谢 遗传信息的 传递及表达 具体内容 四 应用 生物技术 诊断试剂 治疗药物 植物品种 畜用制品 食品加工 环境工程 废物处理 生物塑料 民用制品 再生能源 生物化学 A.战胜生理疾病 疾病的诊断与病理分析、新药物的开发设计、各类保健品开发、基因疗法、器官克隆等 B. 农业丰产 转基因技术进行育种、生物病虫害防止、利用代谢调控技术保证产品储存等、高级动植物品种的克隆技术 生物化学的最终目的是 控制生命过程为人类的健康与工农业生产服务。 C.生物工程技术与产品 生物化学中酶、代谢调控等手段被广泛用于食品加工、酿造、新材料、新能源的开发与研制等工业领域，同时应用生化技术进行工业污染的治理也以其成本低、效率高、无毒害等优势越来越得到大家的重视。 D .其他 如DNA指纹技术 生命科学中的未知领域 生命的起源； 地外生命的探索； 遗传物质的进化； 发育生物学； 癌症； 病毒； 自身免疫； 脑科学（记忆，推理etc.）； 生物行为的分子基础与规律； 环境生态etc.； 人口与粮食 健康与疾病 环境与生态 能源与资源 二十一世纪 面临的问题 五 魅力 所有生物学科都不是孤立的，而是相互联系、相互补充、相互渗透，其基础就是“生命的化学语言”。换而言之，生物化学是联系生物学科之间的桥梁。 有用 可实现许多个人愿望。 有趣 可成名 20世纪Nobel生理学、化学奖中半数以上在生物化学领域取得重大突破 生化重要发现大事年表: （摘自《生命的化学》1989,9(1):35-） 1773：发现尿素 1779：从橄榄法中提出甘油 1780：指出呼吸即氧化作用 1810：指出发酵的重反应 1836：明确催化剂的概念 1847：完成淀粉酶的分解作用，将淀粉变成麦芽糖 1857：提出发酵的“活力论” 1862：指出淀粉为光合作用的产物 1869：发现核酸 1886：发现“组织血红素”，后来叫它为细胞色素 1890：结晶出第一个蛋白质：卵白蛋白 1897：完成无细胞发酵作用 1902：表明蛋白质为多肽链 1903：分离出第一个激素：肾上腺素 1905：明确“激素”一词 1911：明确“维生素”一词 1912：指出生物氧化为脱氢作用 1913：提出酶动力学理论 1914：指出生物氧化由铁激活氧而来 1926：分离出第一个维生素：维生素B1；结晶出第一个酶：脲酶 1929：发现“活性磷酸”ATP；鉴定出“呼吸酶类”为血红素化合物 1929-1934：分离出四种类固醇激素 1932：发现鸟氨酸循环 1935：分离出第一个结晶病毒：烟草花叶病毒 1936：指出维生素为辅酶的组成成分 1937：将柠檬酸循环模式化 1938：发现转氨基作用 1939：发现氧化磷酸化作用 1941：认为ATP的主要作用在于它是“高能化合物” 1944：酶的遗传；DNA是细菌的转化因子 1951：阐明