张惠民小磨麻油芜湖市场营销策划方案（36页）.docVIP

张惠民小磨麻油芜湖市场营销策划案 委托机构：蒙城县惠民麻油厂 小组成员：邵明丽、刘冰、张大凯 二0一0年十一月十三日 前言 麻油是我国劳动人民在三国时期就发明制造出来的一种食用植物油，早在《北堂书钞》中就引用晋朝《博物志》说：“外国有豆豉法，以苦酒浸豆，暴令极燥，以麻油蒸讫，复暴三过乃止。”这是芝麻油用于饮食的最早记录，距今已有1600多年。 麻油的功能和妙用使得生活观念日益提高的人们越来越重视它。鉴于麻油良好的前景，合理发展现代麻油企业定会取得可观收入。 本策划案在市场调研的基础上充分对芜湖麻油的市场现状进行了调查摸底，并通过细致的策划为张惠民小磨麻油能成功的打入芜湖市场做铺垫。 目录 一、环境分析...............................4 宏观环境..................................4 市场状况..................................6 产品状况..................................9 主要品牌状况..............................10 二、SWOT分析...............................14 三、目标...................................16 （一）财务目标.................................17 （二）营销目标.................................17 四、营销战略...............................17 产品市场定位...............................17 目标顾客定位及分析.........................18 五、市场营销组合策略.......................20 （一）产品策略.................................20 （二）价格策略.................................21 （三）渠道策略.................................21 （四）促销策略.................................22 六、执行计划...............................25 七、费用预算...............................27 八、风险与控制.............................29 九、附录...................................30 概要提示 本策划案在开展市场调查和进行全面分析的基础上，根据芜湖市麻油市场现状，结合张惠民小磨麻油的自身状况及外部环境，这次 策划案将继续秉承张惠民小磨麻油的经营理念并运用相应的营销策略以及口碑营销战略，用10万元左右的营销推广费用在最短的时间内迅速占领芜湖麻油市场，预期在当年成功收回近70%的营销推广成本。同时达到市场品牌知名度和认知度的有效提高，为张惠民小磨麻油进一步占领其他地区市场积累相应的销售经验和资本。 一、环境分析 宏观环境分析 我国是世界上芝麻的主要出产国，使用和生产芝麻油的历史非常悠久。小磨麻油在长江以南地区非常受欢迎，除糕点外在夏天拌凉菜时麻油是必不可少的。用水代法加工制取的小磨麻油具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。用水代法加工制取小磨麻油在我国已有四百多年历史。小磨麻油主要用作佐餐调味也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。同时，麻油还兼有延缓衰老、润肠通道、保护血管、治疗鼻炎等功效。 按国家标准，小磨麻油分为一级小磨麻油和二级小磨麻油。与之对应的是机制麻油，机制麻油又称香麻油、麻油。它以芝麻为原料，通过特定的工艺，用机榨制取，具有显著的芝麻油香味，用途与小磨麻油相同。按国家标准，分为一级机制麻油和二级机制麻油。随着人们生活水平的提高、健康生活意识的增强，这种世界卫生组织公布的三大最佳食用油之一的芝麻油，市场潜力正在逐步放大。 芜湖地处长江中下游，是安徽省的经济、政治、文化次中心。经济发展相对较好，人们生活水平相对优越。根据国家统计局芜湖调查队提供的资料和数据显示，2009年受国家一系列促进消费政策的影响，芜湖市国民经济持续走好。芜湖市居民消费支出增长较快，人均消费