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安徽詹氏食品品牌推广21页

安徽 食品品牌推广 品牌分析 环境分析 品牌目标 品牌推广 目录 品牌定位 品牌分析 品牌简介:安徽詹氏食品股份有限公司创办于1995年,涉足林业生态基地建设、优质农特食品精深加工、连锁加盟销售、电子商务等产业,大力实施品牌推进战略,强力塑造旗下“詹氏”首席品牌,并依托徽派地产资源,连片集中建设山核桃等农业标准化示范基地1万3千余亩来掌控生态健康食品的源头,其中有天目山山核桃八万余亩,为应运客户的需求而不断丰富和调整产品结构,通过市场细分推出山核桃(仁)系列、山核桃植物油系列;山核桃植物蛋白饮料系列、徽派炒货系列产品。2012年12月,“詹氏”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标 詹氏食品在2014年4月成功在深圳上市 品牌特色 最优质的产品原料 最短的产销时间 山核桃行业领跑者 环境分析 坚果炒货食品消费快速增长,全行业呈持续快速发展态势,每年增幅均在以30%以上,2012年规模以上企业(年销售额1000万以上),销售收入达200亿元,全行业超过500亿元。已占全国休闲食品社会另售总额的35%左右。并形成了全国10大著名品牌和10强企业。如:洽洽、大好大、真心、恒康、百联、阿里山、傻子、正林等市场知名度较高,消费者认知度均较高的著名品牌。 坚果炒货食品产区及消费群体主要集中在我国安徽、江苏、浙江、福建上海,珠江、长江流域一带,特别是安徽省坚果炒货产量、销售收入约占全国的35%,并己形成了稳定的产业加工群,在全国10大著名品牌中,安徽便占了3个,分别是洽洽、真心、詹氏。 但同时产业集中度低,前四名的品牌占有率低于30%,产品周期性强,销售淡旺季较为明显,且行业整体利润低,尤其是通路费和原材料大幅度上涨后,行业整体利润进一步被压缩。 竞争对手分析 品牌 品牌诉求 优势 缺陷 健康、休闲、好滋味 知名度高,实力强,销售渠道广,享有国际知名度,品种丰富 产品较为同质,缺乏拳头产品 一品江南味,百年姚生记 历史悠久,立足于江南文化,有一批忠诚消费者 过于注重地域性,主要辐射苏浙地区 爱在身边,真心食品 注重消费者的情感诉求,能够引起消费者情感共鸣,口味比较独特 线上渠道存在不足 因素 SWOT分析 优势:詹氏拥有1万3千亩的农业基地,其中有超过八千亩的天目山山核桃生产基地;积极搭建与高等院校、科研机构的产学研合作关系,拥有技术优势;拥有完善的生产线和生产系统,能够保证产品从生产到消费者手中不超过六十天;口味独特;品牌有中高档礼盒装,异于竞争者; 劣势:知名度低;销售渠道较为狭窄;品牌的定位消费者不了解; 机会:品质优良,健康安全,营养丰富的绿色食品越来越受市场的重视;核桃的高营养价值越来越受重视; 威胁:由于詹氏山核桃礼盒装价格偏高,过滤了一部分消费者;坚果行业竞争越来越激烈;同质化现象越来越严重;市场准入门槛低 品牌定位 俗的来讲,品牌就是区别于竞品的名称、符合、设计的一种工具;是企业通过一系列市场活动对消费者形成的一种认知、感觉;也就是说你的企业、你的产品在顾客心中的印记。我们在产品定位中所强调的抢占消费者心智,实际上要让消费者形成品牌意识。比如在坚果炒货行业内,洽洽在消费者心目中是“香瓜子”符号、正林就是“西瓜子”、阿明就是“桃仁”、而詹氏就要做“山核桃”,做山核桃行业的领路者。同时主张与消费者近一点,再近一点。 消费者类别分析 公务/商务/朋友 公务/商务/朋友 自购消费者:家庭+个人 综合分析:高端消费者,送礼者,商务或公务工作者 品牌目标 树立詹氏山核桃在消费者心目中”健康、时尚、安全、用心”的品牌形象,从而进一步打开消费者市场,通过对詹氏山核桃的推广,以点带面,带动詹氏系列产品的销售,以提高詹氏的品牌知名度和市场占有率。 2013年詹氏的线上线下销售额突破了3亿大关,其中线上品牌“壳壳果”更是从2011年的1800万元到2012年的6000万元,再到2013年的8700万元,鉴于此,詹氏食品目标在未来三年,系列产品的销售能够达到5亿元,线上销售争取达到行业前三甲。 品牌推广 线下:1、经过调查可知曾经购买过山核桃的消费者,88%都会选择中低端产品进行个人消费,在这种情况下,我们可以通过开发詹氏山核桃系列礼盒的措施,以及开发婚庆礼盒市场,抢占高端市场,既能抢占高端市场,也能进一步强化品牌。 2、开发以山核桃为主的系列产品,现在核桃的营养、美容功能越来越得到消费者认可,在此基础上开发核桃露、山核桃养生油、美容油顺理成章。 3、詹氏立足于徽文化最为浓郁的安徽皖南,可以与徽文化结合,”弘扬徽文化,振兴徽派特色坚果“。 线上:1、安徽壳壳果电子商务有限公司(COCO.NUT)——詹氏集团旗下全资网络分公司,致力于打造中国最大最专业的坚果品牌,并以新鲜

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