生物科学专业函授业余本科教学大纲.docVIP

生物科学专业函授（业余）本科教学大纲 目 录 《生物化学》教学大纲 1 《细胞生物学》教学大纲 5 《植物生理学》教学大纲 11 《现代遗传学》课程教学大纲 16 《微生物学》教学大纲 22 《人体及动物生理学》教学大纲 26 《生态学概论》教学大纲 33 《分子生物学》教学大纲 36 《昆虫学》教学大纲 41 《真菌学》教学大纲 44 《生物进化论》教学大纲 46 《现代生物技术》教学大纲 49 《被子植物胚胎学》教学大纲 55 《生物安全和生物伦理》教学大纲 58 《应用生态学》教学大纲 60 《生命科学新进展》教学大纲 62 《生物化学》教学大纲 一、课程类别 专业必修 二、教学目的 通过本课程的的学习，使同学们掌握生命活动中重要组成成分—糖、脂、蛋白质、酶、核酸的结构和性质，了解维生素、抗生素、激素和生物膜组成、种类、性质和功能，对于生物体内分子水平上所发生各种代谢反应有较深入的认识，掌握其中重要的生物化学反应过程，同时对生物体内的各种反应的规律有一个基本的认识，从而为学习其他的高等生物学课程打下良好的基础。 三、开课对象 函授本科生 四、学时分配 总学时：160学时 其中面授：56学时 自学：104学时 五、教学内容与基本要求、教学的重点和难点 第一章 蛋白质化学（面授4学时、自学10学时） 教学内容： 1.1 蛋白质的生物学意义 1.2 蛋白质的元素组成 1.3 蛋白质的氨基酸组成 1.4 肽 1.5 蛋白质的结构 1.6 蛋白质分子结构与功能的关系 1.7 蛋白质的性质 1.8 蛋白质的分类 教学任务： 重点讲授蛋白质的化学组成和蛋白质的结构。 第二章 核酸的化学（面授6学时、自学12学时） 教学内容： 2.1 核酸的概念和重要性 2.2 核酸的组成成分 2.3 DNA的结构 2.4 DNA和基因组 2.5 RNA的结构与功能 2.6 核酸的性质 2.7 核酸的序列测定 教学任务： 重点讲授DNA的结构、RNA的结构与功能，并对学生自学中可能遇到的问题予以事先指导。 第三章 糖类的结构与功能（面授4学时、自学8学时） 教学内容： 3.1 糖类的概念与分类 3.2 单糖的构型、结构核酸的组成成分 3.3 自然界存在的重要单糖及其衍生物 3.4 寡糖 3.5 多糖 3.6 多糖代表物的简要介绍 3.7 糖复合物 教学任务： 重点讲授单糖的构型、单糖的结构构象和结构核酸的组成，并对学生自学中可能遇到的问题予以事先指导。 第四章 脂类和生物膜（面授4学时、自学8学时） 教学内容： 4.1 脂类 4.2 生物膜 第五章 酶（面授6学时、自学8学时） 教学内容： 5.1 酶的概念 5.2 酶的分类与命名 5.3 酶的化学本质 5.4 酶的结构与功能的关系 5.5 酶作用的专一性 5.6 酶的作用机制 5.7 酶促反应的速度和影响酶促反应速度的因素 5.8 酶活力的测定 5.9 酶的制备 5.10 酶的应用 教学任务： 重点讲授酶的化学本质、酶的作用机制，并对学生自学中可能遇到的问题予以事先指导。 第六章 维生素和辅酶（面授6学时、自学8学时） 教学内容： 6.1 维生素B1和羧化轴酶 6.2 维生素D2和黄素辅酶 6.3 泛酸和辅酶A 6.4 维生素PP和辅酶I、辅酶Ⅱ 6.5 维生素B6和磷酸吡哆醛 6.6 生物素 6.7 叶酸和叶酸辅酶 6.8 维生素B12和B12轴酶 6.9 维生素C(抗坏血酸) 6.10 维生素A 6.11 维生素D 6.12 维生素E 6.13 维生素K 教学任务： 重点讲授几种重要的维生素及其辅酶，并对学生自学中可能遇到的问题予以事先指导。 第七章 新陈代谢总论与生物氧化（面授4学时、自学6学时） 教学内容： 7.1 新陈代谢总论 7.2 生物氧化 教学任务： 重点讲授生物氧化中二氧化碳的生成、生物氧化中水的生成及氧化磷酸化作用，并对学生自学中可能遇到的问题予以事先指导。 第八章 糖代谢（面授6学时、自学6学时） 教学内容： 8.1 多糖和低聚糖的酶促降解 8.2 糖的分解代谢 8.3 糖的合成代谢 教学任务： 重点讲授糖的无氧酵解、糖的有氧分解、乙醛酸循环、戊糖磷酸途径，并指导学生自学其他内容。 第九章 脂类的代谢（面授4学时、自学6学时） 教学内容： 9.1 脂类的酶促水解 9.2 脂肪的分解代谢 9.3 脂肪的合成代谢 9.4 磷脂的代谢 9.5 胆固醇的代谢 教学任务： 重点讲授脂肪的分解代谢、脂肪的合成代谢，并指导学生自学其他内容。 第十章 氨基酸代谢（面授4学时、自学6学时） 教学内