总台培训计划.docVIP

Lian Min Hotel Departmental Training Master Schedule Department: Front Office Section: Front Desk Title of Topics 培训题目 Date Duration Key Points Trainer Trainee Venue Method Training Aids 日期 时长 主要内容 培训者 培训生 地点 培训方式及教具 员工手册 20min 酒店概况 员工手册 讲解 20min 雇佣条款 员工手册 讲解 20min 员工福利 员工手册 讲解 20min 酒店规章制度 员工手册 讲解 20min 员工职责规范 员工手册 讲解 20min 安全及保安程序 员工手册 讲解 部门规章制度 30min 前厅部规章制度 前厅部规章制度 讲解 酒店产品知识 30min 酒店客房简介 酒店产品知识 讲解 30min 酒店餐饮简介 酒店产品知识 讲解 20min 娱乐设施 酒店产品知识 讲解 20min 其它设施 酒店产品知识 讲解 酒店参观 30min 2F 3F餐厅参观 参观 30min 客房参观 参观 30min 员工区域 参观 酒店房型及数量 60min 酒店房型及数量 酒店产品知识 讲解 礼节礼貌规范 30min 酒店 礼节礼貌规范 前厅部P＆P 讲解 30min 酒店规范用语 前厅部P＆P 讲解 Lian Min Hotel Departmental Training Master Schedule Department: Front Office Section: Front Desk Title of Topics 培训题目 Date Duration Key Points Trainer Trainee Venue Method Training Aids 日期 时长 主要内容 培训者 培训生 地点 培训方式及教具 接听电话标准 20min 接听内线电话标准 前厅部P＆P 讲解 情景模拟 20min 接听外线电话标准 前厅部P＆P 讲解 情景模拟 拨打电话标准 20min 拨打内线电话标准 前厅部P＆P 讲解 情景模拟 20min 拨打外线电话标准 前厅部P＆P 讲解 情景模拟 20min 拨打外线电话登记制度 讲解 20min 酒店外线电话计费标准 讲解 FOXHIS西软系统简介 30min FOXHIS收银接待系统简介 讲解 30min FOXHIS收银系统简介 讲解 30 min FOXHIS接待系统简介 讲解 30 min FOXHIS夜间稽核系统简介 讲解 宾客预订 20 min 预订单的填写 讲解 情景模拟 20 min 散客电话预订 前厅部P＆P 讲解 情景模拟 20 min 散客当面预订 讲解 情景模拟 10 min 传真预订 讲解 10 min 其它方式的预订 讲解 20 min 团队预订 前厅部P＆P 讲解 30 min 预订排房 讲解 Lian Min Hotel Departmental Training Master Schedule Department: Front Office Section: Front Desk Title of Topics 培训题目 Date Duration Key Points Trainer Trainee Venue Method Training Aids 日期 时长 主要内容 培训者 培训生 地点 培训方式及教具 10 min 散客预订转团队 讲解 模拟操作 10 min 团队预订转散客 讲解 模拟操作 10 min 确认预订 前厅部P＆P 讲解 10 min 取消预订 前厅部P＆P 讲解 10 min 更改预订 前厅部P＆P 讲解 参观房 30 min Show rooms 政策 讲解 门卡钥匙制作 30 min 散客钥匙