浙大新宇集团餐饮公司.doc

浙大新宇集团餐饮公司 2010年度考核实施办法 为确保公司2010年整体目标的达成，有效激发各区域、部门（以下简称部门）的工作积极性，更好地履行本职责，确定了目标。 考核指标 考核依据 一级指标 二级指标 职能部门 管理指标 月度工作计划的完成 工作计划和职责 2、年度考核项目和考核指标 被考核部门 考核指标 权重 考核依据 一级指标 二级指标 综合办 财务部 管理指标 年度工作完成情况（含重点工作和日常工作） 80% 管理层打分 内部客户满意度 20% 区域填写调查表 运营部 经济指标 总体项目经营利润增长率 20% 决算数据 管理指标 年度重点工作完成情况 60% 管理层打分 内部客户满意度 20% 区域填写调查表 采供部 经济指标 主要原材料价格下降比率 20% 决算数据 管理指标 年度重点工作完成情况 60% 管理层打分 内部客户满意度 20% 区域填写调查表 监控部 经济指标 年度监控处罚金额 20% 综合办 管理指标 年度重点工作完成情况 60% 管理层打分 内部客户满意度 20% 区域填写调查表 市场部 市场指标 新开拓项目数量 决算数据 管理指标 年度重点工作完成情况 80% 管理层打分 内部客户满意度 20% 区域填写调查表 区域或直属项目 经济指标 经营利润（所得税前） 决算数据 管理指标 安全事件 30% 安全事故发生 客户满意度 40% 学生和业主满意度调查 员工满意度（含员工成长） 20% 技术比武、食堂主任述职 其他 10% 工作协同、支撑 市场指标 新开拓项目数量 决算数据 3、考核指标说明及计算 （1）月度工作计划完成：以管理层核定、负责人签收的计划为准；当月计划需要调整的，须事先获得分管副总的书面确认。 （2）年度工作完成情况：其中年度重点工作占70%，日常工作占30%。年度重点工作在年初公司和各部门签订的《目标责任书》中列明。各部门在职责范围内提供对的和服务由对部门。 （6）监控处罚金额：根据公司监控检查细则，对各项目年度处罚数量。处罚的金额为项目、区域和公司三级监控的处罚金额之和。 （7）经营利润（所得税前）：以年初预算为根据，具体完成数据以财务部决算数据为准。 （8）新项目开拓数量：根据公司的年初下达的市场开发目标，当年度应该完成的新项目开拓数量。 （9）安全事件：根据项目当年度发生的安全事件进行扣分（见附件三）。 （10）客户满意度：包含学生满意度和业主满意度，由两者平均得分而成。学生满意度（见附件四）由监控部调查，业主满意度（附件五）由公司相关部门对业主问卷调查所得。客户满意度调查，每年至少两次，以历次调查平均而成。 （11）员工满意度：分为员工满意度调查得分（50%），技术比武（25%）和食堂主任述职（25%）得分。员工满意度调查（见附件六）由综合办实施，每学期一次。技术比武和食堂主任述职每年一次，技术比武根据排名得分，食堂主任述职由管理层打分。 （12）其他考核：主要考察为各区域、项目的工作协同性，及对公司、其他项目的工作支撑（详见附件七）。 （二）员工考核：主要评价员工在考核年度内工作职责的履行情况。 1、月度考核主要由各负责人根据下属当月的工作业绩进行考核。 2、年度考核指标见附件。 被考核者 考核指标 考核者 备注 名称 权重 部门负责人 工作态度 10% 管理层 工作能力 10% 管理层 工作业绩 80% 参照部门管理指标得分 一般管理人员 工作态度 15% 部门负责人 工作能力 15% 部门负责人 工作业绩 70% 部门负责人 五、考核基准： 考核基准线是部门和员工在职责履行过程中必须达到的最基本要求。发生低于考核基准线的行为，即一票否决。 （一）部门考核 在本考核年度中，该部门有下列情况之一者，即为考核不合格： 1、因管理不善，造成或死亡的、因违反财务管理规定，截留收益，私设小金库或的、因集团的经济损失。违反校纪校规，受到行政记过或党内严重警告及以上处分者；由于自身原因造成严重、责任事故或在工作中造成严重失误者；考核年度内事假累计30天，旷工3天以上者；不服从组织工作任务安排，经教育仍不改正者；—5月31日 公布考核方案，签订目标责任书 2011年1月4日— 1月12日 对员工考核 2011年1月18日 —1月20日 考核面谈 2、考核表单汇总及处理： 综合办根据《浙大新宇集团餐饮公司2010年考核实施办法》中的计分方法对各部门及部门负责人(含)以上人员的考核得分进行统计汇总。 各部门负责人对部门内部员工进行考核，并统计汇总本部门员工的得分，并在规定时间内将考核结果报综合办。 3、形成考核