家禽学试题（）.doc

《》D不足 B. 抓鸡、接种疫苗等强烈反应 C. 输卵管发生逆向蠕动 D. 子宫部分泌机能失常 2． 我国家禽存栏数与蛋产量居世界第（ C ）位。 A. 三 B. 二 C. 一 D. 四 3．鸡蛋孵化到5天进行照蛋检查，此时特征性的蛋相为（ A ） A. 起眼 B. 合拢 C. 斜口 D. 封门 4．自然配种时，蛋鸡品种适宜的公母比例为（ A ） A. 1:9～10 B. 1:7～8 C. 1:5～6 D. 1:3～4 5.鸡有（ B ）个胃。 A．1 B.2 C.3 D.4 6．母禽产蛋期间每天的光照时间为（ C ）小时。 A. 8～10 B. 12～13 C. 16～17 D. 18～19 7． 雌禽临近开产时会在其长骨的骨腔里长出（ B ），以供蛋壳的形成。 A.气囊 B.髓质骨 C.骨髓 D.脂肪 8．禽蛋壳的形成部位是（ B ）。 A. 漏斗部 B. 膨大部 C. 子宫部 D. 阴道 9．家禽首次人工输精后一般第（ B ）天开始收集种蛋最好。 A. 2 B. 3 C. 4 D. 5 10. 成禽产蛋的适宜温度为（ B ）℃ A. 5～10 B. 13～20 C. 25～28 D. 30～35 11.为方便出雏工作的安排，孵化厂最好选择以下哪一时间开机孵化。（ C ） A．上午8点 B 中午12点 C. 下午4点 D. 晚上8点 12. 下列那个是标准品种名（ C ）。 A. 罗曼 B. 海兰 C. 来航 D. AA 13.生产上阴道输精深度一般为（ B ）厘米。 A.1 B.2-3 C.4 D.5 14．禽的排卵间隔为（ D ）小时。 A.10 B.15 C.20 D.25 15、禽蛋在输卵管内形成，卵子排出后，立即被输卵管的___接纳。（ A ） A. 喇叭部 B.子宫部 C.峡部 D.膨大部 16、鸡的体温是（ C ）℃ A.30 B.37 C.42 D.48 17、高产蛋鸡年产蛋量能达到（ C ）枚。 A.120 B.220 C.320 D.420 18、鸡蛋孵化合适的温度应为（ B ）℃ A.30-31 B.37-38 C.42-43 D.45-46 19、鸭蛋的孵化期是（ C ）天。 A.21 B.25 C.28 D.31 20、饲养雏鸡的最初温度应该达到（ C ）℃ A.20-22 B.28-30 C.33-35 D.42-44 二、名词解释 产蛋曲线：以周龄为横坐标，把每周饲养日产蛋率的数字标点在坐标线上，将各点连接起来即是产蛋曲线。它反映了产蛋率随时间的变化关系。 受精率：指受精蛋数（包括死精蛋和活胚蛋）占入孵蛋的比例。 鸡群均匀度：是反映鸡群整齐度的重要指标，越高越好。如： 10%体重均匀度 =（平均体重±10%）的鸡只数×100/取样总只数 自别雌雄：利用伴性遗传原理，在雏禽出壳后即可根据伴性性状准确辨别雌雄。 优质肉鸡：具有人们喜爱的外观，肉质鲜美、风味独特、营养丰富，适于传统方法加工烹调，商品价值较高的肉鸡。一般是选育提高或杂交改良的地方鸡种。 配套系：是在标准品种或地方品种基础上，采用现代育种方法培育出来的，具有特定商业代号的高产禽种。强调整齐一致的高水平的生产性能。： 阶段饲养：根据禽群的周龄和产蛋率等将饲养期分为几个阶段，喂给不同营养水平的日粮，以满足生长和生产的需要。 转蛋：禽蛋在孵化过程中，为了避免胚胎粘连和受热不均，通常要使胚蛋定时转动一定角度。如鸡蛋一般在孵化的1－18天每2h转动90度。 料肉比：指肉禽生产中，每生产1公斤肉所消耗的配合饲料公斤数。如料肉比为2，表示每生产1kg肉需要消耗2kg配合饲料。 免疫程序：是指根据一定地区、季节或养殖场内不同传染病的流行状况及疫苗特性，为特定动物群制定的疫苗接种类型、顺序、次数、途径及间隔时间等。 全进全出：指某饲养场（舍）一次性转入同日龄的禽群，饲养期结束后又一次性转出。 兽医生物安全：是指采取必要的措施，最大限度地减少各种物理性、化学性和生物性致病因子对动物造成危害的一种动物生产体系。 应激：是指家禽对外界环境刺激所产生的反应。过冷、过