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大探索家 ～ 大班 活動名稱 茶顏觀色 週次 第 週 教學日期 月 日～ 月 日 教 學 目 標 活 動 重 點 教 學 資 源 認識茶葉的外觀特徵 認識茶湯的顏色 學習分辨紅茶、綠茶、烏龍茶 引導活動 展示幾種常見茶葉，引導幼兒觀察討論，茶葉的外觀及氣味。 實驗步驟 將紅茶、綠茶和烏龍茶的茶葉倒入杯中。 觀察綠茶、紅茶、烏龍茶的茶葉外型和顏色哪裡不同？ 在杯中倒入溫水，觀察茶葉在溫水中的變化。 聞一聞，綠茶、紅茶、烏龍茶的茶湯氣味 如何？ 看一看，綠茶、紅茶、烏龍茶的茶湯色澤 如何？ 哪一杯顏色最深？哪一杯顏色最淺？ 將泡開的茶葉撈起，觀察茶渣的變化。 比一比，茶葉沖泡前和沖泡後，哪裡不同？ 說說看，還看過哪些茶葉呢？ 它們的外型如何？氣味如何？ 三、延伸學習 茶藝達人－引導幼兒認識泡茶的器具及其功用，觀賞泡茶的過程及應注意的禮節，再引導幼兒體驗泡茶的過程和品茶的樂趣。 各種茶葉、茶湯或圖片 大探索家P2 配發教具： 紅茶1包 綠茶1包 烏龍茶1包 自備教具： 1.透明杯子3個 2.溫水 大探索家P3 大探索家 ～ 大班 活動名稱 茶色鱷魚 週次 第 週 教學日期 月 日～ 月 日 教 學 目 標 活 動 重 點 教 學 資 源 1. 認識茶湯顏色與時間 的關係 2. 學習用茶湯進行彩繪 3. 培養細心觀察的態度 一、引導活動 泡一壺熱茶，請幼兒觀察茶湯的顏色、聞一聞茶湯的氣味，最後嚐一嚐茶湯的味道，猜猜看，這是什麼茶？ 二、實驗步驟： 聞一聞，茶包的氣味如何？ 猜猜看，這是什麼茶的茶包？ 將茶包放進溫水中，觀察水的顏色變化。 浸泡一會兒後，說說看，茶湯的顏色如何？ 將茶湯倒一些在盤子裡(其餘繼續浸泡)。 用水彩筆沾茶湯塗在鱷魚圖上，觀察鱷魚身上是否有顏色？ 觀察浸泡較久的茶湯，觀察顏色是否有比較深？ 用水彩筆沾比較深的茶湯塗在鱷魚的身上或腳上。 比一比，兩次塗上去的顏色深淺。 擠一些檸檬汁，用水彩筆沾著塗在鱷魚身上，觀察顏色是否有變化。 三、延伸學習 1.比一比，用不同溫度的水沖泡茶包，茶湯顏色 會一樣嗎？ 2.準備不同的果汁或飲料，觀察果汁或飲料加入 後，茶湯的顏色變化。 熱茶1壺 大探索家P6 配發教具： 1.茶包1包 2.鱷魚紙板1張 自備教具： 1.檸檬汁 2.盤子 3.水彩筆 大探索家P7 溫水、熱水 各種果汁、飲料 大探索家 ～ 大班 活動名稱 寶貝袋 週次 第 週 教學日期 月 日～ 月 日 教 學 目 標 活 動 重 點 教 學 資 源 1. 認識各種葉子的形狀 2. 認識各種葉子的顏色 3. 學習完成葉子捶拓 一、引導活動 準備幾種不同形狀、顏色的葉子，引導幼兒觀察討論。 二、實驗步驟： 1.拿出棉布束口袋，摸摸看，感覺如何？ 2.觀察撿回的葉片有哪些形狀？哪些顏色？ 3.說說看，你可以怎麼分？ 4.將撿回的落葉清洗乾淨後，放在棉布袋上， 用小石頭輕輕敲捶葉片。 5.捶完後，拿開葉片，觀察棉布袋上會出現 什麼？ 6.捶敲不同的顏色的葉片，觀察棉布袋上出現 的顏色會相同嗎？ 7.用水彩筆將顏料塗在葉子上，再印到棉布袋 上會如何？ 8.觀察進行葉子的拓染時，用葉子的正面和背 面，比較看看出現的葉子形狀是否一樣？哪 一面捶拓出來的比較清楚？(背面捶拓出來 的葉脈會比較清楚) 三、延伸學習 1.找一找，紅色的葉子有哪些？(楓葉、聖誕紅) 紫色的葉子有哪些？(紫葉酢漿草、紫葉鴨拓 草)黃色的葉子有哪些？(銀杏)綠色的葉子有哪 些？(榕樹、菩提樹) 2.哪些葉子的顏色會變化？為什麼會產生變 化？(季節變化) 各種葉子 大探索家P10 配發教具： 棉布束口袋1個 自備教具： 1.落葉 2.小石頭 3.顏料 4.水彩筆 大探索家P11 大探索家 ～ 大班 活動名稱 鯨魚噴泉 週次 第 週 教學日期 月 日～ 月 日 教 學 目 標 活 動 重 點 教 學 資