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大部份访问者中不喜欢喝奶茶的原因

* 組員:麥浩嘉 潘婉文 胡慧珊 羅樂庭 不斷求變、靈活創新的香港人在香港創出「絲襪奶茶」。位於中環結志街的蘭芳園,更是絲襪奶茶的發源地。蘭芳園在1952年開舖,約有50年老字號。蘭芳園不但絲襪奶茶馳名,其他小食也相當出色,是一個值得推薦的「好食處」!如有機會不防去試試。 在保溫的茶壺加入比人數份量還多一茶匙的紅茶。例如:若是要沖流2人份量的,則是加入3茶匙的紅茶。 將沸騰的水注入茶壺裡,但需扣除所要加入牛奶之量。 將已盛在杯子裡的紅茶,依個人喜好加入牛奶。 大部份訪問者中喜歡喝奶茶的原因: -喜歡奶茶那種香濃、香甜的味道 -入口幼滑 -喝後提神 大部份訪問者中不喜歡喝奶茶的原因: -覺得奶茶有種苦澀的味道 -喜歡喝其他飲品較於奶茶多 -喝後會感到不適,例如:胃痛,腹瀉等等 -太甜 -怕肥 選擇價錢不合理的訪問者當中,他們大部份認為$3至$7左右才是合理的。 但其中一位訪問者就寫出了一個比較有趣的答案,她認為$50才是合理的價錢。因為她認為喝奶茶會引至心臟病、高血壓等疾病,但如果價錢提高了,市民就會減少喝奶茶,患病機會就會減少。 能夠代表香港的原因: -覺得奶茶有懷舊的感覺,顯出香港的特色 -港式奶茶是香港獨有的飲品 -味道香滑,而且有傳統風味 不能夠代表香港的原因: -覺得中國茶更有代表性 -沒有健康形象 -汽水比較多人喜歡 *

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