观光农业专业综合实践环节实施方案.docVIP

山东广播电视大学开放教育 观光农业专业专科综合实践环节教学实施方案 综合实践环节是观光农业专业整个教学过程的重要组成部分，通过本环节旨在让学生将所学理论知识指导或应用于生产，使他们提高实践技能，应用、验证、巩固、充实所学理论知识，加强理论与实践的结合。在实践中，提高学生发现问题、分析问题、解决问题的能力。本专业综合实践环节包括专业综合实习和毕业作业两部分。 为保证“一村一名大学生计划”教学质量，培养农村第一线“留得住、用得上、干得好”的人才，落实教学计划，实现培养目标，保证实践教学工作的顺利进行，特制定本实施方案。 一、总体要求 各教学点应重视综合实践环节的组织，成立专业综合实习领导小组及毕业作业指导小组。根据学生及实习单位情况，组织实习小组，确定组长和指导教师，指导各组学生制定专业综合实习计划。 实习单位与指导教师根据学生实习表现填写专业综合实习鉴定表，指导小组（或指导教师）根据专业综合实习情况和毕业作业分别评定成绩。综合实践环节成绩不及格者，不能取得毕业证书。 综合实践环节不得免修、免考。按照教学计划，一般将综合实践环节安排在最后一个学期。 二、时间安排 观光农业专业综合实践环节安排在最后一个学期进行，共13周（13学分），其中专业综合实习安排8周（8学分），毕业作业5周（5学分）。 在专业综合实习结束前，学生应结合专业综合实习选定毕业作业题目，之后收集、查阅文献资料，并在5周内完成毕业作业。 三、专业综合实习 （一）实习要求 1．专业综合实习应根据当地观光农业发展实际安排，中央电大提供综合实践环节教学大纲，省级电大按照大纲要求制定实施方案，教学点按要求进行实习组织安排与实施。 2．对实习单位的要求：能够满足学生实习要求，有一定的规模，在当地生产、管理等方面比较规范、技术先进，有能够担任（或协助）指导教师的技术人员。能够与电大共同完成实习任务。 3．专业综合实习在专业教师的指导下进行，可以分组进行。学生完成8周时间的专业综合实习且实习成绩合格（及格、良好或优秀），可取得8学分，并计入毕业总学分。 （二）实习内容 本专业实习内容涵盖观光农业资源、规划、设计、产品、市场营销和园区管理等方面。学生应至少选择下列实习方向之一进行专业综合实习，以便顺利完成毕业作业。具体内容和毕业作业参考题目如下表。 表：专业综合实习内容及毕业作业参考题目 序号 实习类别 实习方向 毕业作业参考题目 1 观光农业资源 观光农业资源调查 观光农业资源评价 观光农业资源开发 （1）***县（乡镇、村、园区等）观光农业人文资源现状调查 （2）***县（乡镇、村、园区等）观光农业自然资源评价与分析 （3）***县（乡镇、村、园区等）园艺作物资源开发与利用 2 观光农业规划 观光农业产业或园区现状调查 可行性分析规划编制 （1）***县（乡镇、村、园区等）观光农业现状及发展对策 （2）***县（乡镇、村、园区等）***项目（具体的观光农业项目）客源市场的需求分析 （3）***县（乡镇、村、园区等）观光农业总体规划（****年～****年） 3 观光农业设计 不同类型观光农业园品种与品类的选择生产安排与管理设计与布局 （1）***县（乡镇、村、园区等）观光种植园设计与布局 （2）***县（乡镇、村、园区等）观光养殖园生产管理策略分析 4 观光农业产品 产品设计 产品开发 （1）***地区与***地区观光农业饮食产品比较 （2）***县（乡镇、村、园区等）观光农业游览产品开发 5 观光农业市场营销 市场调查 客源市场分析 营销渠道分析 定价与营销策略分析 （1）***县（乡镇、村、园区等）观光农业市场调查 （2）***县（乡镇、村、园区等）观光农业客源市场分析 （3）***县（乡镇、村、园区等）观光农业促销策略分析 6 观光农业园区管理 园区设施管理 园区服务管理 园区人员管理 园区标识管理 （1）提升***园区人员管理水平策略分析 （2）***观光园与***观光园**设施管理方法比较 注：学生可根据大纲方向与内容，在教师的指导下，自行设计相关研究内容。 （三）成绩考核 专业综合实习完成后，学员须提交专业综合实习报告，内容需要包括实习时间、地点、实习内容、个人收获、心得体会等，字数不少于1,500字。 指导教师结合学生实习期间的表现、实习单位鉴定意见、实习报告等情况给出专业综合实习环节成绩。成绩评定分优秀、良好、及格、不及格四个等级，具体要求如下：90-100分为优秀，80-89分为良好，60-79分为及格，59分及以下为不及格。成绩合格者获得相应的学分。 四、毕业作业 （一）指导教师的资格及职责 指导教师的资格：指导教师必须是观光农业或旅游相关专业、具有较丰富的教学与实践经验、有中级以上专业技术职务，对学生所选毕业作业题目有一定的研究，