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四川出入境检验检疫局检验检疫技术中心 检测能力范围序号 产品/ 产品类别 项目/参数 领域代码 检测标准（方法）名称及编号（含年号） 限制范围及说明 序号 名称 1 食品 1 菌落总数 010303 食品卫生微生物学检验GB4789.2-2003 2 平板菌落计数 010303 出口食品平板菌落计数SN0168-1992 3 大肠菌群 010303 食品卫生微生物学检验GB4789.3-2003 4 大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌 0110 出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法SN0169-1992 5 沙门氏菌 0110 食品卫生微生物学检验GB4789.4-2003 6 沙门氏菌属 0110 出口食品沙门氏菌属（包括亚型桑那菌）检验方法SN0170-1992 7 志贺氏菌 0110 食品卫生微生物学检验GB4789.5-2003 8 溶血性链球菌 0110 食品卫生微生物学检验GB4789.11-2003 9 空肠弯曲菌 0110 食品卫生微生物学检验GB4789.9-2003 10 弯曲杆菌 0110 出口食品中弯曲杆菌检验方法SN0175-1992 11 蜡样芽孢杆菌 0110 食品卫生微生物学检验GB4789.14-2003 出口食品中蜡样芽孢杆菌检验方法SN0176-1992 12 霉菌和酵母计数 0110 食品卫生微生物检验GB4789.15-2003 13 商业无菌 0110 食品卫生微生物学检验GB4789.26-2003 14 金黄色葡萄球菌 0110 食品卫生微生物学检验GB4789.10-2003 出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法SN0172-1992 15 单核细胞增生李斯特氏菌 0110 出口食品中单核细胞增生李斯特氏菌检验方法SN0184-2005 16 四环素族抗生素 010303 17 氯霉素 010303 18 磺胺（磺胺二甲基嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺甲基嘧啶） 010303 19 寄生虫 01 进出口食品中寄生虫的检验方法SN/ 20 磺胺总量 010303 磺胺  序号 产品/ 产品类别 项目/参数 领域代码 检测标准（方法）名称及编号（含年号） 限制范围及说明 序号 名称 1 食品 21 莱克多巴胺 010303 22 呋喃唑酮代谢物 022703 进出口动物源食品中硝基呋喃代谢物残留量测定方法SN/T1627-2005 肉类、肠衣 23 呋喃它酮代谢物 022703 肉类、肠衣 24 呋喃妥因代谢物 022703 肉类、肠衣 25 呋喃西林代谢物 022703 肉类、肠衣 26 水分 02 食品中水分的测定GB/T5009.3-2003 27 灰分 02 食品中灰分的测定GB/T5009.4-2003 28 蛋白质 02 食品中蛋白质的测定GB/T5009.5-2003 29 脂肪 02 食品中脂肪的测定GB/T5009.6-2003 30 还原糖 02 食品中还原糖的测定GB/T5009.7-2003 31 蔗糖 02 食品中蔗糖的测定GB/T5009.8-2003 32 淀粉 02 食品中淀粉的测定GB/T5009.9-2003 33 粗纤维 02 食品中粗纤维的测定GB/T5009.10-2003 34 糖精钠 022620 食品中糖精钠的测定GB/T5009.28-2003 35 苯甲酸 022619 食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T5009.29-2003 36 山梨酸 022619 37 亚硝酸盐 02 食品中亚硝酸盐的测定GB/T5009.33-2003 38 氯化钠 02 食品中氯化钠的测定GB/T12457-90 39 总酸 02 食品中总酸的测定GB/T12456-90 40 环己基氨基磺酸钠 022620 食品中环己基氨基磺酸钠的测定GB/T5009.97-2003 41 胆固醇 02 食品中胆固醇的测定GB/T5009.128-2003 42 盐酸克伦特罗 010201 动物性食品中克仑特罗残留量的测定GB/T5009.192-2003 43 沙丁胺醇 010201 ELISA 酶联免疫SCJY-3-A-133 44 甲醛 02 食品中的甲醛AOAC. 931. 08 45 铅 02 食品中铅的测定GB/T5009.