生物技术的安全性和伦理问题学案.docVIP

专题4 生物技术的安全性和伦理问题 第一节 转基因生物的安全性 1.转基因生物 概念：通过基因工程技术，导入了外源基因的生物（使基因组中增加外源基因的生物）。 2.转基因动物的生产流程 3. 转基因技术成果 （1）1972年美国斯坦福大学的伯格第一次重组DNA成功。 （2）微生物方面：制造出具有重要经济价值的各种重组微生物，如清除石油污染的假单胞杆菌；利用DNA重组的微生物生产稀缺的生化药物即基因制药。 （3）转基因动物方面： ①在培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽方面不断取得辉煌成就； ②科学家把转基因动物变成生物反应器，让它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药物或人类所需的蛋白质。 （4）转基因植物方面： ①抗虫作物：目前已经开发和利用的抗虫基因已有４０多个，如苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因（Bt）是目前应用最广泛的基因；还有植物的蛋白酶和淀粉抑制因子、动物的蛋白酶抑制因子、动物几丁质酶基因。 ②抗病作物：将病毒外壳蛋白基因（CP）导入植物，从而使植物具有抗性。我国将人巨细胞病毒（CMV）和烟草花叶病毒（TMV）外壳蛋白基因用质粒导入烟草，获得抗TMV、CMV转基因抗病烟草。 ③抗除草剂作物：已获得的抗除草剂作物有大豆、棉花、玉米等。 ④作物品质改良：如将抗寒基因导入作物，增强植物的耐寒性。目前从极地鱼体中分离到的基因已被转入番茄、黄瓜，使作物耐寒或耐天气的骤然变化。 4． 转基因生物存在安全性问题的原因 (1)目前对基因的结构、调控机制及基因间的相互作用了解有限。 (2)目的基因往往是异种生物的基因。 (3)外源基因插入宿主细胞基因组的部位往往是随机的。 2?基因污染 ①概念：基因污染是指人工组合的基因，通过转基因作物或家养动物扩散到其他栽培作物或自然野生物种并成为后者基因的一部分。 ②原因：基因污染可能在以下情况中发生： a.附近生长的相关野生植物被转基因作物授粉。 b.邻近农田的非转基因作物被转基因作物授粉。 c.转基因作物在自然条件下存活并发育成为野生的、杂草化的转基因植物。 d.土壤微生物或动物肠道微生物吸收转基因作物后获得外源基因。 5． 理性看待转基因生物 (1)转基因生物的优缺点 优　点 缺　点 ①解决粮食短缺问题； ②大大减少农药的使用量，减少环境污染； ③增加食物营养，提高附加值； ④增加食物种类，提升食物品质； ⑤提高生产效率，带动相关产业发展 ①可能出现新的过敏原或重组形成新病毒； ②可能产生抗除草剂的杂草； ③可能使疾病的传播跨越物种障碍； ④可能会损害生物多样性； ⑤可能会对人类生活环境造成二次污染 6.转基因生物的安全性 争论1　转基因生物与食物安全 反方 正方 不能对转基因食物安全性问题掉以轻心的理由 不用担心转基因食物安全性的理由 ①反对“实质性等同” 所谓“实质性等同”概念是对转基因农作物安全性评价的起点 ②担心出现滞后效应 多环节、严谨的安全性评估，可以保证转基因食物的安全 ③担心出现新的过敏原 科学家的负责态度，可以防止新过敏原的产生，对于产生过敏反应的农作物会予以销毁 ④担心营养成分改变 至今尚未发现因食用转基因食物而影响人体健康的实例 ⑤担心把动物蛋白基因转入农作物会侵犯宗教信仰者或素食者的权益 没有足够的证据证明转基因食物有问题 争论2　转基因生物与生物安全 反方 正方 转基因生物可能会对生物多样性构成威胁的理由 转基因生物不大可能对生物多样性构成威胁的理由 ①可能会扩散到种植区以外，成为野生种类或杂草 转基因农作物扩散到种植区以外会很快死亡 ②可能会成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存 要表现出新性状必须具有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术 ③可能重组出对人类或其他生物有害的病原体 由于生殖隔离的存在，使它们很难与其他植物杂交 ④有可能使杂草成为除草剂除不掉的“超级杂草” 花粉传播的距离和存活时间有限 争论3　转基因生物与环境安全 反方 正方 可能会对生态系统的稳定性和人类生活环境造成破坏的理由 转基因生物有利于环境保护的理由 ①打破了自然物种的原有界限，改变生态系统中能量流动和物质循环 转基因生物不会改变生物原有的分类地位，不会破坏生态系统的稳定性 ②重组的微生物可能会对人类生活环境造成二次污染 转基因抗虫作物的种植，减少了农药的使用量 ③重组DNA与微生物杂交，可能产生对动植物和人类有害的病原微生物 抗除草剂农作物的种植，减轻了农田管理的负担，保护了农田土壤环境 ④转基因植物花粉中的有毒蛋白或过敏蛋白可以通过蜜蜂进入蜂蜜，再经过食物链传递 由于新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐惧感 7.理性看待转基因技术——趋利避害，而不能因噎废食。 ⑴制定政策和法规。 ⑵自觉遵守科学研究道德