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第九单元 溶液 课题1 溶液的形成 【学习目标】 1、记住溶液的定义，特征及组成；能说出溶液的形成过程，并能正确判断溶液中的溶质和溶剂；（重点） 2、认识溶解现象，从微观的角度了解溶液形成的两种变化过程和吸热、放热现象 3、能说出乳浊液的定义和特征，并记住洗涤剂的乳化功能及其在生活中的应用。 【教学重点、难点】 重点：理解溶液、溶质、溶剂的概念及其关系 难点：从微观角度认识溶解现象，并能区别“乳化现象” 【学习过程】 知识点一：溶液的组成 完成实验9-1、9-2，结合生活经验回答问题： 问题1、从微观角度看，溶质以什么的形式存在于溶液中？ 问题2、溶液为什么会 “均一”和“稳定”？ 问题3、溶液由溶质和溶剂两部分组成。确定溶液中溶质和溶剂的一般规律有哪些？ 完成实验9-3，结合生活经验回答问题： 问题4、水和乙醇能够互溶吗？ 问题5、根据探究实验结合生活经验，归纳总结影响体物质溶解性的因素有哪些？ 【讨论交流】 （先自己独立完成，再与组内成员相互交流讨论） 1、凡是均一，稳定的液体都是溶液吗？溶液都是无色的吗？试举例加以说明。 2、根据你的生活经验，加快固体物质溶解的方法有哪些？ 3 、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途 【巩固训练】 1、判断正误 （1）溶液是无色的。 （2）无色、透明、澄清的液体就是溶液。 （3）均一、稳定的液体一定是溶液。 （4）把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。 （5）在温度不变，水不蒸发的条件下，蔗糖溶液中蔗糖会从水中分离出来 2、以下所列家庭常用的调味品中，与水充分混合后不能形成溶液的是（ ） A 香油 B食盐 C白糖 D 食醋 3、动物摄取食物养料必须经过消化的主要原因是 （ ）。 A.食物充分发生化学反应 B.食物被消化后变成溶液才便于充分吸收 C.食物分解后，便于吸收 D.食物搅拌均匀后，便于吸收 4、日常生活中腌制咸蛋时常用大颗粒的粗盐，欲使其快速溶解，经常采用下列方法： 、 、 。 知识点二：乳浊液与乳化现象 完成实验9-4，结合生活经验回答问题 问题1：乳浊液中的物质以什么形式存在于液体中？乳化现象是怎么发生的？ 问题2、用汽油或用加了洗涤剂的水除去衣服上的污垢，其原理有什么不同？ 问题3、将泥土放入水中，振荡后是否形成的混合物与乳浊液、溶液有什么区别？ 【巩固训练】 下列清洗方法中，利用乳化作用的是用自来水洗手 B用汽油清洗油污 用洗涤剂清洗油腻的餐具 A．硝酸铵B．蔗糖C．氯化钠D． ( ) A．凡是均一的、稳定的、澄清的、透明的液体一定是溶液 B．当外界条件不变时，溶液不论放置多长时间，溶质也不会从溶剂中分离出来 C．一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的 D．溶质和溶剂混合时开始是混合物，等到溶质，全部溶解后就变成纯净的、透明的纯净物了 2.溶液的基本特征是 A.含有溶质和溶剂 B.其组成中一定含有水 C.具有无色及透明性 D.具有均一性和稳定性 3.蔗糖水是溶液，原因是 A.两种物质组成的 B.无色透明的液体 C.加热至沸腾也不分解 D.蔗糖分子均匀分散在水中 4.一杯食盐溶液，从溶液的上部取出一些，测得它的密度为a g/cm3；再从下部取出一些，测得它的密度为b g/cm3，则a与b的关系正确的是 A.a=b B.a＜b C.a＞b D.无法确定 5.组成溶液的溶质 A.只能是气体 B.只能是液体 C.只能是固体 D.可能是固体，也可能是液体或气体 6.很多化学反应都在溶液中进行的主要原因是 A.反应速率快 B.易于操作 C.不需加热 D.设备简单 7.在生产、生活中，常见的一些物质里属于乳浊液的是 A.牛奶 B.生理盐水 C.眼药水 D.白酒 二、判断下列说法是否正确，并说明判断理由。 8.凡是均一、稳定的液体就是溶液。 9.盐水是溶液，糖水是溶液，混合在一起，既有糖又有盐则不是溶液了。 10.溶液中只含有溶质分子、溶剂分子。 三、简答题 13.有人说：“硝酸铵溶于水温度降低，故溶解中只发生溶质的扩散过程，而氢氧化钠溶于水温度升高，故溶解中只发生溶质的水合过程。”对吗？为什么？ 课题2 溶解度学案（第1课时） 学习目标： 1.能从溶液形成的角度区分饱和溶液与不饱和溶液。 2.通过演示实验帮助学生