岱山民宿调研报告.docVIP

调研报告提纲 今后岱山发展民宿方向及对策 ——基于目前岱山民宿存在问题调研报告 前言（岱山民宿范畴） 岱山民宿范畴所指：一、是依托当地的渔农村自然生态、风俗民情、村居民舍和渔农业特色，以渔农户家庭经营为主体经营“渔农家乐”的民宿旅游村落；二、是以企业或个体经营户的形式设立，具备一定的游客接待设施和接待能力，以“吃渔农家饭、住渔农家屋、享渔农家乐”为主要特色的民宿旅游景点；三、是以家庭旅社或游船形式，经营“渔农家乐”旅游项目的民宿经营户。 岱山民宿现状旅游饭店211家，共有客房数3836间，床位数6406张，餐位数10350座其中星级饭店6家，客房数517间，床位数946张。旅游从业人员约为490余人。2.2我县民宿海岛特色明显 我县民宿充分利用周边环境，旅游景区独有的海岛旅游资源，并结合渔家文化、休闲渔业体验、沙滩农耕体验等海洋民宿元素，更加注重结合生态协调发展。如沙洋集装箱民宿彻底结合了景区、海洋、农耕一系列特色资源来打造海岛独有的集装箱民宿，给游客带来的丰富多彩的体验。东沙民宿村为代表的小岙民宿把当地渔民生产的渔民画、贝雕、渔作物、船上器物融合起来作为整体民宿的装饰风格，更有能让游客体验的直接参与的出海捕捞，拖虾，海钓等当地渔民生产活动。岱山也是沿海地区盛产海鲜的大户，更有享誉中外的蓬莱先岛之称，岱山民宿更是能突出渔农家菜的地道风味、天然旅游、让游客吃的安心，吃的健康、吃出愉悦的心情。 就整个舟山而言政府不断加强扶持力度，2007年、2008年，相继出台了关于发展休闲观光渔农业（渔农家乐）的扶持政策、资金管理办法等。2011年又出台了《关于全面提升发展渔农家乐休闲旅游业的若干意见》，对民宿产业提出了发展目标、具体措施和扶持政策。2013年以来，市本级将渔农家乐休闲旅游专项资金从过去的每年150万元提高至300万元；岱山民宿业而言在这良好的大背景下业呈现出一片欣欣向荣的景象，岱山乡村民宿零星分布在岱山县的高亭镇、东沙镇、岱西镇、后沙洋景区周边等地，称的上民宿的超过家。如现有民宿家，个标准间，收费标准00元/天，每家每年收入20万元。因此当地政府积极着手引导，每年旅游季民宿业呈现的是供不应求的局面，岱山游客的几何似发展给岱山住宿、餐饮、服务业带来极大压力，为缓解这一现象当地政府出台铺位补助，开展各类教育培训，鼓励其在品牌培育、制定民宿想法安全标准。极大带动民宿业的推进发展，更带动当地居民创收致富。近些年来，岱山政府跟随省市领导逐步实行五水共治、四边三化、三改一拆、一打三整等一系列政策深入实施，给本岛带来的碧水蓝天跟广阔的碧蓝的大海，岱山成为宜居、宜游、宜业的海上明珠-----民宿产业生机勃勃。结合当地海岛生活，田园风光和淳朴的民风民俗，使岱山成为打造海洋文化的先行者，为海岛民宿带了跟好头，更为推进海岛渔农村游起来推进作用。 2、在岱山如何升级渔农家乐到民宿 2.1渔农家宾馆”（民宿）开业基本条件 岱山分为高亭、衢山、岱东、东沙、岱西、秀山、长涂行政区。在岱山有诸多民宿是由与农家乐发展而来，也是当地人俗称的“渔农家宾馆”（民宿） 指以渔农民为经营主体，利用自有住宅或空闲渔农村房屋，为观光、休闲游客提供住宿、餐饮、文化娱乐及相关服务的渔农村旅游接待单位。建筑面积应控制在300平米以下，建筑层数不超过3层（含）很多渔农家乐朝着民宿方向转型升级，但是要求往往难以具备。一般岱山渔家乐可以做到的只限于一般设施达标如：6张床位可供出租，过道宽度90公分，提供早餐服务，公共区域能播放背景音乐，24小时提供冷热等基本设施建设。相对民宿而言电子门锁、有旅游相关工作经历的从业人员、特色文化一系列要求无法达到要求。 2.2市场地位模糊，理念狭隘。 我县民宿经营者主要是当地渔民，如沙洋民宿位于沙洋社区二幢二层建筑，老板初中毕业相对文化程度较低，经营理念狭隘，民宿主题不突出、特色不明显。民宿经济还是以渔农民自主经验，自我发展为主，规模小，分布、经营单一、更有一些民宿营业户为追求眼前利益，不顾现行政策对自家住房违章搭建。在房屋装修上，没有形成自己统一的风格，城市化气息与渔农家化气息混搭，甚至照抄城市宾馆装修；在经营特色上，与青芝坞的民宿相比缺乏自身吸引游客的亮点。其次，民宿的市场定位模糊，没有针对专门休闲游、体验游等不同消费者而进行市场细分。 2.3配套产品少，设施规划不丰富。 我县目前已经出台乡村民宿发展的相关规划，但却没有没有完全落实民宿以及民宿相关的旅游配套产品、设施等进行统筹规划，民宿市场还停留在自我发展的状态。民宿发展一半因该具体2天以上的旅行行程配套，我县虽然旅游资源丰富，但是位置相对零散，而过多投入于海边捕捞作业模式，发展的局限性狭隘性严重。如：东沙海边人家主打项目海堤边捕捞作业，这种旅游项目均可以在一天时间完成，不足以使游客多逗留几日的意