采购供应论5.pptVIP

北京市教育委员发展规划处 第五章 采购决策与采购方式 一、采购决策 What：品种决策 How many：采购量决策 Who：供应商决策 How：采购方式决策 When：采购时间决策 How much：采购价格决策 Where：进货方式决策 二、采购物品质的确定 采购说明或明细单（specification） 价值分析/价值工程 采购物品的评价 品牌和商标名称(Brand and trade names) 行业编码(Supplier/industry codes) 样品(Samples) 技术说明书(Technical specification) 构成说明书(Composition specification) 功能和运行说明书(Functional and Performance specification) 品牌和商标名称 对于公众每天使用的产品 (如轿车、计算机、香烟等…) 产品有专利权时 对你的要求给予明确、简洁和清晰的沟通 易于使用并能很快见效 质量一般是可以信赖的 样品 当所购物品很难描述时(如铸模的或不规则的部件、物品或设计等不展示实物给供应商) 供应商可能要求提供样品以确保对特殊目的的适用性。 样品可以让供应商了解需求是什么，否则很难确认产品 样品可以让购买者在购买之前了解这种产品的适用性和效果 技术规格 当需要较高的说明性（物理性质，公差，使用材…) 重要的、专用性较高的设备 买方公司已经设计了供应商没有的专业技能和/或买方希望采用一种内部已经开发出来的特殊设计并需要与供应商沟通 确切定义了购买者的需求 核实被供应的物品满足所有要求 构成规格 当谈到产品的结构时 (如纯度, 密度, 成分, 添加剂….) 原材料， 日用品, 化学制品, 食品… 安全和环境很重要时 非常严谨和明确 功能和性能规格 要达到什么功能 输出的特殊需要水平, 能力, 能量的耗费, 最大营运成本等(如 锅炉 , 泵..) 供应商可以利用他们完全的专业知识和创新能力开发最佳的解决方案 未满足要求的风险由供应商承担 相对于一份技术规格的规定格式，购买者编写一份性能规格所需要素少些 铅笔 品牌：中华牌铅笔； 技术规格：铅笔，长15cm，六边形，周长3cm，由硬木制成，无毒涂料着成黄色，石墨棒的硬度为3号，上端有至少1cm长的橡皮； 功能规格：一种可在纸上或其他相似材料上写字或画图的工具，并可用橡皮擦去； 性能规格：能够在不超过0.5kg的压力下，在小于30小时的使用时间内（不包括削尖时间）持续使用画出不反射的厚度在0.2-0.3mm的黑线，上端橡皮在不超过1kg的压力下可持续使用1小时。 价值分析/价值工程 VA：针对已有产品重新设计 VE：设计新产品 价值分析/价值工程 VA/VE 结构性方法 什么时候应用VA\VE 对成本的影响力 采购物品评价 技术评价（生产效能、运转可靠性、能源和原材料消耗、生产安全性、设备通用性、维修难易程度、设备使用寿命） 经济评价 危害评价 三、采购物品量的确定 采购物品总量的确定 采购物品批量的确定 供应物品需要量：指企业在计划期内整个生产经营活动中所需供应各种物品的数量。 相关需求 一种物品的需求与其他物品的需求相关（例如轮胎的需求与汽车的需求有关） 。  独立需求 与其他物品没有联系的需求 (例如，资本性采购)。 需求的不同模型 供应物品需要量的确定方法 直接计算法 间接计算法 预测分析法 预测：利用过去的数据预测将来的需求 最好预测的途径是需求条件稳定和历史数据容易取得。 第二节 供应计划的编制与执行 供应计划的概念：是企业管理人员在了解市场供求情况，认识企业生产经营活动过程和掌握物品消耗规律的基础上，对计划期内物品供应管理活动所作的预见性安排和部署。 供应计划与其他计划的关系 供应计划的指标体系 计划期物品需要量 计划期末物品储备量 计划期初物品库存量 计划期物品采购总量 供应计划的执行 供应计划执行的内容 ——落实资源 ——控制进货 ——组织供应 供应计划执行情况的检查 ——日常检查 ——计划期末检查 ——物品核销 订购批量的确定 定量订购 定期订购 订购批量和订购时间的调整 定量订购 定义：每次订购批量相同，但没有一定的订购周期和固定的进货时间，称为定量订购。 基本做法：实行动态盘点（连续盘点），当库存降低到一定水平时就提出订购，每次订购一定的数量。 订购点 定义：即提出订购是的物品库存量。 公式： 订购点库存量=备运时间需要量+保险储备 =（备运时间+保险天数） x 日均需要量 经济订购批量（EOQ） EOQ= EOQ模型应用的前提条件 物品需要均衡稳定，一年的订购总量一定； 批量不受限制，能规定供货日期； 物