夏季饮食养生解析.pptVIP

夏季养生 夏季养生 一、起居调养 二、情志调养 三、运动调养 四、防病保健 五、饮食调养 一、起居调养 夏季指阴历4月至6月，从立夏之日起，到立秋之日止。是一年里阳气最盛的时期，气候炎热而生机旺盛，是新陈代谢旺盛的时期。夏季养生应顺应夏天阳盛阴虚的特点，以保持人体阴阳气血平衡。 《素问·四气调神大论》：“夏三月……夜卧早起，无厌于日，使志勿怒，……此夏气之应，养生之道也。”同时要注意防暑，但又不能过于贪凉，以防伤害体内的阳气。春夏养阳、秋冬养阴。 子午觉 有句养生名谚叫: “三寒两倒七分饱”，是中医养生的重要理念。 “两倒”即子午觉。子，指23~1点，午，指11~13点。中医认为“阳气尽则卧”、“阴气尽则寐”。子午之时，阴阳交接、极盛乃衰，人体气血阴阳相对不平衡，必欲静卧，以候气复。 子午觉的主要原则是“子时大睡，午时小憩”。 子时胆经当令，人在子时前入睡，胆方能完成代谢。“胆有多清，脑有多清”，子时入眠，晨醒后头脑清晰、气色红润，反之，则气色青白。如果胆汁新陈代谢长期紊乱，则易形成“结石症”。 午时心经当令，“心主神明，开窍于舌，其华在面”。心气推动血液运行，人在午时能睡片刻，对于养心大有好处，可使下午乃至晚上精力充沛。 二、情志调养 中医认为，盛夏养心，宜调神安，实为养心之首要。《医学类编》说：“养心在凝神，神凝则气聚，气聚则形全。”所谓凝神，是指要保持精神上的清静。 夏属火，与心相应，气候炎热，容易烦躁上火。夏季养生，切勿暴怒，应宁心静神。心静自然凉。 在日常生活中，因大怒、大悲、恐惧等原因而诱发心脏病发作的人，已屡见不鲜。因此，中医特别强调，夏季养心，必须节制情志，对身体健康大有益处。 三、运动调养 中医认为，心属火，盛夏亦属火。盛夏季节，心气火旺，养心宜善运动。通过各种运动，会促使人体的气血流畅、百脉俱通，毫无淤滞，心气充盛。 现代医学研究已证明，适量的运动可以使人心肌得到锻炼，加大心脏的冠脉血流量，对于预防和改善冠心病等病症均有很大的帮助。 比较适合夏季的运动有：快走、慢跑、太极拳、游泳、垂钓等。 宋代陈直《奉亲养老新书》，收载了许多夏季健身措施：”每春夏之交，苍藓盈阶，落花满径，门无剥啄，松影参差，禽声上下。午睡初足，旋汲山泉，拾松枝，煮苦茗啜之。随意读《周易》、《国风》……及陶杜诗、韩柳文数篇。从容步山径，抚松竹，与麝犊共偃息于长林丰草间。坐弄流泉，漱齿濯足。” 晚饭后：“弄笔窗间，随大小作数十字，展所藏法帖、墨迹、画卷纵观之。兴到则吟小诗，或草《玉露》一两段。再烹苦茗一杯，出步溪边，邂逅园翁溪友……归而倚杖柴门之下，则夕阳在山，紫绿万状，变幻顷刻，恍可人目。牛背笛声，两两归来，而月印溪矣。”  四、防病保健 1、预防暑热伤人。 鲜藕白蜜汁:鲜藕120克,剁烂,绞汁,加生蜜60克,搅匀服。 三鲜饮：新鲜竹叶、荷叶、薄荷各30克，加水煎约10分钟取汁，再加入适量蜂蜜代茶饮，可生津止渴、清热解毒。 香薷饮：香薷10克、厚朴5克，剪碎，白扁豆5克炒黄剁碎，代茶频饮。对于夏季感冒，以发热头痛倦怠吐泻为主症者，效果良好。 茉莉花茶：茉莉花、青茶，藿香，荷叶各6克。 五豆汤饮料：绿豆、赤小豆、白小豆、黑豆、白扁豆适量，生甘草10克，煮沸后饮用。 酸梅汁 1.所需乌梅10粒,?山楂干25克,?桂花3克,?冰糖30克 2、锅中放入清水加入乌梅?山楂干?桂花?冰糖。（将原料放入调料包里包好则更好些） 3.大火煮开。 4.盖盖转小火煮35分钟，关火。 2.“冬病夏治”保健 从小暑到立秋称之为“伏夏”，即“三伏天”，是全年气温最高，阳气最盛的时节。对于一些每逢冬季发作的慢性病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、痹证、过敏性鼻炎、风湿病等阳虚证，是最佳的防治时机，即所谓的“冬病夏治”。 2014初伏时间：2014.7.18 2014中伏时间：2014.7.28 2014末伏时间：2014.8.17 具体方法： 内服：以温肾壮阳为主，如金匮肾气丸、右归丸等，每日2次，每次1丸，连服一个月。 外敷：白芥子20克、元胡15克、细辛12克、甘遂10克，研细末后，用鲜姜60克捣汁调糊，分别摊在6块直径约5厘米的油纸或塑料薄膜上，贴在双侧肺俞、心俞、膈俞上，以胶布固定。一般贴4~6小时，每伏贴一次，每年三次，连续三年。 可增强机体非特异性免疫力，降低机体的过敏状态。 肺俞 当第三胸椎棘突下，旁开1.5寸 心俞 当第五胸椎棘突下，旁开1.5寸