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食品安全个人工作总结 工作总结
篇一:2014年食品安全个人工作总结
2014年度个人工作总结
2014以来年 在县委、县政府的正确领导和大力支持下,继续深化食品安全治理整顿,加大严惩重处力度,切实解决影响人民群众食品安全的突出问题,坚决遏制食品安全违法行为多发态势;进一步完善食品监管体制和法规、制度、标准体系,努力消除监管盲区、死角,健全食品安全监管长效机制;加强食品安全监管能力,促进食品安全水平不断提高,各项工作取得了实效。
一、食品生产经营单位情况
截止目前,全镇现有食品经营户53户。化妆品经营户6家,药品经营户6家,餐饮单位21家(均有餐饮经营许可证),学校食堂18家,饲料经营户13家,养殖厂2家,农药经营户2家,小作坊14家(均未有生产许可证);超市2家,集贸市场3个。
二、领导重视食品安全工作
把食品工作作为我镇的一项重要工作来抓,今年底,召开多次专题会议,研究布置食品安全监管工作;在涉及食品工作的人财物上给予大力支持,为安全监管和工作正常的运转提供了有力保障。
三、逐步完善监管制度、责任机制
建立健全监管职能,协管员和信息员能正常发挥作用,制定完善了食品安全应急处理机制、监管责任制和责任追究制、 协管员、信息员考核机制、食品安全示范县、镇创建实施方案等一系列制度和方案,使监管措施进一步完善,监管效率进一步提升。
四、强化执法检查和专项整治
今年以来,共开展多部门联合执法大检查7次,即元旦春节、米粉米线、学校食堂、“病死猪”、“水产品”、“毒奶粉”的专项整治行动等,全面排查了小餐饮、小食品、村卫生室、学校、餐饮单位等经营户和单位50余批次,监管工作取得了实效。迎接了县对我镇食品安全工作的督查检查,
五、日常巡查不走过场
联合工商、卫生、教办、农业等部门组织开展了不合格食品、无“QS”标志食品包装容器、“地沟油”、果冻、食用油等不合格商品的专项检查6次,共出动执法人员36人次,执法车辆6车次,检查经营场所36户次,清查过期、变质食品、方便面、白糖等多件,过期饮料、啤酒13件等, 同时,我镇还全面开展校园周边食品安全专项整治,清理学校周边及校内的食品经营主体,开展食品安全检查,与食品经营者签定责任状,切实保障校园食品安全。
社会事务办制定了食品生产经营单位专项整治工作方案。方案以城镇结合部和农村为重点区域,以小食品加工和
无证照企业为重点对象,使市场准入工作真正成为食品监管工作的有力助手。通过帮促企业申领食品生产许可证,从而促使了企业生产条件不断改进,规范和提高。
餐饮单位食品安全进行监管,从餐饮服务许可持证情况、从业人员个人卫生情况、食品安全制度建立及执行情况、食品原料采购索票索证及购物台帐建立、加工场所及过程卫生情况、蔬菜鱼肉清洗设施、餐饮具清洗消毒保洁设施及消毒记录、防蝇防尘防鼠“三防”设施、食品存储、食用油、食品调味料和食品添加剂使用情况、餐厨废弃处置及台帐建立情况等方面进行检查。共签订食品安全责任书39份,通过食品安全卫生监督和执法,增强了餐饮业的自律意识,规范了经营活动,强化了食品安全卫生。在“问题胶囊”整治中,对所辖的药店和医疗机构逐一排查,没有发现所列批次的问题胶囊药品。
2014年12月27日
篇二:食品安全工作年度总结
XX年食品安全工作年度
总结
xx年,我社区在xx党委、政府的正确领导和乡食安办的指导下,我社区认真贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》和《xx年食品安全管理工作重点》等相关文件会议精神,对食品安全进行了认真监管,解决了人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题,进一步推进了“食品安全进社区”工作,保障了人民群众食品安全,取得了良好的社会效果,全年无食品安全事故发生。
一、认识到位,高度重视。食品安全与人民群众切身利益息息相关,事关群众身体健康和生命安全,事关社区的安全稳定。社区居委会高度重视,年初将此项工作摆在了社区的重要工作议程,定期召开会议专题研究食品安全工作;为了切实加强对食品安全工作的领导、组织、监管,社区成立了食品安全工作领导小组,由社区党支部书记xx为组长,居委会主任xx为副组长,食安专干xx、综治专干xx以及城管爱卫专干xx、xx及辖区单位负责人为成员;社区经常利用会议、标语、专栏、讲座等对食品安全进行大力宣传,让食品安全知识深入人心,形成人人关心、重视的氛围。
二、齐抓共管,狠抓重点。一是强宣传,动员全社区辖区单位、居民群众参与,完善了食品安全综合监管长效机制,
增强了食品安全监管合力,建立起了食品安全监测预警机制,搞好食品安全信息收集和发布,提高重特大食品安全事故应急能力。根据《xx年食品安全管理工作重点》精神要求和“食品安全进社区”工作部署,社区认真开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动,
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