《醋泡鸡蛋制法和作用.docVIP

醋泡鸡蛋制法和作用醋蛋的制作、饮用方法及注意事项 醋蛋液是一种老少皆宜的大众保健饮料。应该指出的是贵在坚持，切勿浅尝即止。由于健康因素的差异，有人浅尝就有明显效果，有人吃了几十个才见效。长期服用，才能起到延年益寿，强身保健作用。 ?注意：醋蛋疗法对绝大多数人都是适用的，仅对少数不宜鸡蛋或醋的人不大合适。例如，胃酸过多者和饮醋后胃部不适者，应该慎用含醋的各种配方。 患有低血压病的老人在饮用醋蛋时也要注意，如不适应就不要强饮，以免导致胃部病变。肾炎病人在发病期间，胆囊切除手术的病人在手术的半年内，肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。 二、醋蛋的经验?? 1、服醋蛋液可以减少感冒的发生?1982年我从鹤岗市中级人民法院离休，因身体不好常犯感冒，思想上很是苦闷，试服醋蛋液，收到了意想不到的效果。往年三天一次的感冒，现在已经五个月没有大的感冒，有时有点小感冒，吃点药，或者喝碗热水就过去了。?? ? 2、醋蛋治痢一剂见效这是一剂经过实践的有效验方，主治热性或湿热性的痢疾、腹泻（又名蛋花性痢症、黄汤泡沫痢、稀便夹血迹痢）。一 般一剂见效，两剂痊愈。?具体作法是：取新鲜鸡蛋一个或两个，将半斤左右食用醋（米醋用低度，9度米醋应稀水）倒入铝锅内，鸡蛋敲碎壳后打入醋里，加水煮熟，吃蛋饮汤，一次服完。? 3、服醋蛋能使乙肝诸病好转? 我在去年7月初服醋蛋，直到本月18日才告一段落。因我过去曾犯过十二指肠溃疡，为避免醋蛋对肠胃的刺激，我服醋蛋时所加入的蜜糖量基本上是同醋蛋量相等。我服醋蛋之前，患的慢性病有：一是40多年的内痔，大便时只要稍一用力就会滴血；二是自从1985年患乙型肝炎后，小便黄色且气味难闻；三是两小腿内侧经常浮肿；四是10年来经常有肛下堕的感觉；五是长期血压偏低（高压90，低50-60毫米汞柱）；六是随着年龄增长记忆力有明显的减退。服三个醋蛋后内痔已痊愈，小腿浮肿同时消失。服到4个醋蛋后尿色开始转清，异味开始消失，肛堕的感觉也基本上没有了。血压目前已基本上恢复正常（高压120左右，低压70毫米汞柱）。记忆力也有所好转。据一些服醋蛋的老同志介绍，醋蛋在治疗肩周炎和内寒所引起的胃痛效果也很好。有两位离休的女同志患多年肩周炎，手上举困难向下活动不能接触背部，服一个多月醋蛋后病情均大有好转。? 4、服醋蛋治肝病可大大减轻?? 我患有多种疾病，呼吸系统、循环系统、泌尿系统都有病，最严重的60年代患慢性肝炎。各种病我都没断治疗，前年一查，化验血说我是乙肝。我每天恍恍忽忽，浑身无力，头也疼，耳也聋，眼又花。我服醋蛋已初见成效。失眠解决了，不服安眠药了，眼也清凉了。治肝和心血管病的药都停了，最担心的肝病大大减轻，劳动时间长些也不出现闷痛的感觉了。有一次买了2吨煤，往棚子里连装了六、七十担，肝也没有疼，我很高兴。??? 5、服醋蛋液使我的肺结核病大有好转我49岁，因患肺结核病退休了，一直用链霉素、雷米封治病。病不见好，吃不下饭，营养摄取不足，身体瘦弱。大夫说营养上不来，对治病不利。有时花药费很高，报销还有困难，真让人犯愁。1987年7月，我开始服醋蛋，目的是想增加些营养。只喝了几个醋蛋，既不费事，成本也不高，果然如愿。我的饭量大大增加，即或有什么上火的事，也不影响吃饭。谁见我都说我胖了，我也觉得身上有了力气，真叫人高兴！? 6、服醋蛋有利于骨结核病的痊愈??? 我老伴刘春华，在20多年前患有胯、腰椎骨结核病。经不断治疗病情好转，但行动困难，腿浮肿，一天总要在炕上躺上几次。夜间睡眠时，患处象蚂蚁爬似的感觉，翻过来倒过去的不舒服。生活难以自理。醋蛋可以医病的消息，给我们全家送来福音。我老伴从去年冬11月开始服饮醋蛋，逐渐腿浮肿消了，疲乏感好转，腿脚轻快多了，因食欲增加，身体也胖起来????????????? 7、喝醋蛋壳液10余天使我肺气肿大大减轻我今年67岁，患有气管炎、肺气肿病，再就是腿脚麻木、走路不听使唤。医生说我骨质疏松、缺钙，跌倒就有骨折危险。我受“食醋软化的蛋壳是一种难得的钙盐，并可全部被胃肠吸收”的启发，用二三两米醋泡了10多个鸡蛋壳（带软膜），每天晚上睡觉前都喝上约半两左右醋蛋水，喝时加温开水适量并饮些茶。结果连服10多天我的肺气肿、气管炎哮喘就减轻了，早起咳痰少了，走路时腿也不发颤，头也不发晕，也不张口喘了。?8、喝醋蛋对治老气管炎有较好效果我是个老气管炎患者，每天总感觉有东西堵在喉咙里，咳不出，咽不下。尤其是早晨，连喘气都费劲。后来我在睡觉前喝下两口醋蛋液，第二天早上就觉得嗓子眼不堵了，到现在我连喝了4个醋蛋，精神头越来越好。?9、我老伴喝醋蛋治好哮喘病?我当初是用怀疑的眼光看待醋蛋治病的，由于多病缠身，便怀着碰碰运气的态度泡了1个醋蛋。服用后挺顺口，没