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近代80后名人创业故事盘点 近代80后名人创业故事盘点 四川南充80后夫妻通宵粉创业，年入50万探索连锁之路 一碗香喷喷的米粉，在四川南充人心中有道不完的情愫。对于粉哥、粉嫂而言，与之更有着难解之缘。20xx年至今，这对80后夫妻在南充辗转开店，通过艰苦打拼，依靠自己独特的经营理念和勤劳的双手，让十余平方米的铺面成了食客经常光顾的小店。 80后夫妻创业 不畏辛苦开通宵粉 粉哥，给我冒碗粉，外加一个油干。20xx年10月25日凌晨，市人民南路的一家粉馆依然灯火通明，前来吃粉的食客络绎不绝。这是一家通宵粉馆，老板便是80后夫妻黄韶浩及林薇。由于夫妇俩热情、健谈，与不少食客都成为了好朋友，大家都习惯亲切称呼他们为粉哥、粉嫂。 此时，林薇正在粉馆的阁楼上休息，黄韶浩则与服务员一起守在店里。老婆也休息不了多久，一会儿就要起床炒臊子了。黄韶浩笑笑说，一开始，当听说他们准备开通宵粉馆，不少亲朋好友都劝诫他们：开粉馆本就辛苦，何况是通宵粉馆，你们可要想清楚了!然而，他们依然义无反顾选择了这条创业之路。 年轻人，怕什么辛苦!只要我们夫妻齐心，将生意做起来了，一切付出都是值得的。黄韶浩说，这是老婆林薇当初回答所有人的话，让他十分感动。 尝遍南充米粉 粉嫂冒粉三天手磨起茧 黄韶浩是广东韶关人，出生于1985年的他，曾在家乡从事通讯行业工作。因为工作原因，他认识了聪明能干的南充姑娘林薇。二人很快坠入爱河结了婚，20xx年，黄韶浩随妻子来到南充创业。 做过蔬菜批发、服装销售、汽配品牌代理hellip;hellip;夫妻二人一起探索创业之路，却只有搞蔬菜批发那年，挣了十万块钱。黄韶浩告诉记者，记得那时候，他们也是每天起早贪黑，进货发货，十分辛苦。后来，有亲戚提议合伙开粉馆，他们经过商量，决定试一试。 一开始，我们合伙在果山公园开，后来我和老婆就独自出来开店，相继转至西门坝街，人民南路。黄韶浩说，为了学习技术，他和林薇吃遍了南充大大小小的粉馆，也学遍了南充粉馆。冒粉三天，老婆右手手指就被磨破了皮，又生了很厚的茧。黄韶浩说，林薇曾很少做家务，自从开了粉馆之后，做起来却样样不差。 年入五十万欲走连锁路 记得第一次清洗肥肠，一百多斤的肥肠堆积成山，老婆戴着口罩一根一根地清洗，却仍被臭味熏得忍不住作呕，但她还是坚持下来了。黄韶浩告诉记者，说不辛苦是假的，但这就是一起吃苦的幸福吧! 做生意，一定要舍得付出，贵在坚持。黄韶浩说，最近两年竞争十分激烈，他们的粉馆经营曾举步维艰。但他与妻子都坚持下来了。我们的经营理念是，哪怕提高成本，也一定要保证最优良的品质和口味。黄韶浩说，他们的粉馆生意逐渐有了起色，除了卖粉之外，他们还新增加了稀饭包子、蒸饺、凉菜、套饭等，受到食客的喜爱。他们的付出也得到了收获，粉哥笑着说，20xx年月均收入4万元左右，年入五十万元，这让他们感到辛苦是值得的，也是幸福的。 对于未来，黄韶浩和林薇都希望能够探索出一条成功的米粉连锁之路，在做出高质量、好味道的同时，打造高端、精品通宵粉。 潮州80后初心咖啡馆创业，打造潮州最文艺的咖啡馆 中式庭院，西式咖啡 在做咖啡之前，大松是一名中规中矩的上班族，但一直对咖啡很感兴趣，为此阅读了不少相关书籍，偶然一次机会接触到参差咖啡创始人王森所写的《就想开间小小咖啡馆》，看到最后才发现那是一本广告，哈哈。大松笑着说。综合国内相关的培训机构，大松认为王森参差梦想学校知名度较高，有特色，师资雄厚，考虑各方面因素后大松决定报名学习。 那时候刚好是年末，大松很快得到回复并交了全额学费，钱都交了，现在不去也得去了。开年不久，大松便前往参差梦想学校学习。由于之前接触过大量的理论知识，学习起来很轻松，大松学习半个月后便回到潮州，大松最初的想法是先在当地找一间咖啡馆先打工一年再说。由于潮州本地全职咖啡师较少而且人员不稳定，如果你能认真做一年，咖啡馆主会感激不尽的，但是学成归来的大松却没人雇佣他，最重要的原因是咖啡馆主不相信当时已经25、6岁的大男生能安安心心为他做满一年，觉得不靠谱。求职无望，大松开始寻思着自己开一家咖啡馆。 初心咖啡没有开在人流量最多的牌坊街而是在相对较为角落的专卖老式婚庆产品的古旧的西马路。大松说一开始朋友帮他在牌坊街找了一个面积大位置好的店面，他过来看商铺时，刚好把车子停在现在初心咖啡所在位置附近，抬头便看见这座房子挂着转让的牌子，大松觉得这个位置还不错，便与房主联系。 这是一座民国时期的小洋楼，大松一进门就被地上依旧非常完整漂亮的老式地砖吸引了，整栋房子的格局也非常适合打造成一间很有特色的咖啡馆，大松决定放弃牌坊街的商铺转而选择这栋小洋楼。由于年久失修，小洋楼除了一楼室内，后院和二楼已经破败不堪，需要全部翻新，从粉漆到装修布置，几乎是大松自己完成的。 初心咖啡馆是潮州第一家将西式的咖啡融入中式的建筑，这样的创