秋水仙素誘导番茄多倍体初步研究.docVIP

秋水仙素诱导番茄多倍体初步研究 王倩 摘 要：以发芽的番茄种子为处理对象，分别用1.0%、0.8%、0.6%、0.4%0.8%＋1ｄ已被科学家证明含有多种维生素和营养成分，如番茄含有丰富的维生素C和A以及叶酸、钾这些主要的营养元素。特别是它所含的茄红素，对人体的健康更有益处，而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄红素。据营养学家研究测定：每人每天食用50克100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸，还有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。 70%酒精，升汞，秋水仙素 1.2 方法 1.2.1 番茄种子的预处理 选取籽粒饱满的番茄种子放入经高压灭菌的空三角烧瓶中，首先用70%酒精浸泡消毒15ｓ2～310～12min3～526±1℃条件下，暗培养，等候其生根。 1.2.2 多倍体的诱导 采用浸泡法[8] 当根尖长至0.5～1.0 ㎝0.0%、1.0%、0.8%、0.6%、0.4%0.0%作为对照），每个处理15个种子。在25℃恒温箱中继续培养。取材的时间分别为1ｄ、2ｄ、3ｄ、4ｄ2 结果与分析2 .1 种子处理 将萌发的番茄种子经不同浓度秋水仙素溶液处理后移栽到培养皿中，以未经处理种子为对照，结果发现，对照苗出苗一致，约10天出齐。经秋水仙素处理过的种子发芽时间比对照发芽时间晚3-5天。秋水仙素不同浓度，不同处理时间组合的结果之间差异显著：随着秋水仙素浓度的提高，处理时间的增加，种子发芽率降低，诱变率提高（表1），整个处理组合均反映了这一趋势。其中浓度0.8%处理1天诱变率比较高为73.3%。 表1 不同浓度秋水仙素处理番茄种子的结果 处理浓度 % 时间 d 种子数 粒 出苗数 株 死亡率 % 诱变数 株 诱变率 % 1.0 1 15 10 33.3 9 60.0 2 15 8 46.6 8 53.3 3 15 7 53.3 7 46.6 4 15 4 73.3 4 26.6 0.8 1 15 12 20.0 11 73.3 2 15 10 33.3 10 66.6 3 15 7 53.3 7 46.6 4 15 6 60.0 6 40.0 0.6 1 15 13 13.3 10 66.6 2 15 10 33.3 9 60.0 3 15 10 33.3 10 66.6 4 15 8 46.6 8 53.3 0.4 1 15 13 13.3 7 46.6 2 15 12 20.0 9 60.0 3 15 10 33.3 10 66.6 4 15 9 40.0 9 60.0 （从诱变率看，最高的诱变率是73.3%，为0.8%处理1d的结果。所以最佳处理组合是0.8%+1d）2 .2 鉴定 ①形态学观察。通过秋水仙素处理得到的多倍体植株。加倍的番茄植株发育的各个阶段与二倍体有明显的差异。生长明显迟缓，真叶出现晚于二倍体植株，变异植株在形态上表现出了多倍体的典型特征：子叶加厚；苗期叶片增厚、茎增粗、叶子墨绿而发亮，叶片皱缩[9]，茎扭曲。经过一段时间的观察发现，一部分多倍体植株在成长过程中多倍体特征逐渐消失，外部形态还原为二倍体形态。[10] 图 图一：多倍体植株生长速度低于二倍体植株（左多倍体，右二倍体） 图二：多倍体植株根茎粗壮，叶片增厚，颜色墨绿且发亮