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禮宾部工作标准与程序
标准与程序
职 位:前台接待员 文件编号:FO-CN-01 部 门:前厅部-前台接待 部门经理: 任 务:礼宾部规章制度 日 期: 年 月 日 标 准:
严格遵守各项规章制度,如有违反,按照《员工守则》相关规定进行处理。
程 序:
1、禁止进入行李房休息。
2、禁止与出租车司机攀谈。
3、4、
标准与程序
职 位:行李员 文件编号:FO-CN-02
部 门:前厅部-礼宾部
部门经理:
任 务:考勤制度
日 期: 年 月 日
标 准:
所有员工必须认真执行有关规定。
程 序:
严格遵守员工守则的有关规定。
要求员工提前十五分钟到岗。
严格遵守下班时间,到达下班时间后方可离开工作岗位。
员工换班或请假需提前填好“换班申请单”和“未打卡单”向部门经理申请,得到批准签字后方可生效。
如特殊原因当日未打卡的,要在第一时间填好“未打卡单”并注明原因,请部门经理签字确认后,交到人力资源部,否则视旷工处理。
随时准备有可能加班或下班后参加培训。
视当时工作情况决定是否需要加班,加班时要保证工作质量。
如员工违反考勤制度,则按员工手册规定给予处罚。
标准与程序
职 位:行李员 文件编号:FO-CN-03
部 门:前厅部-礼宾部
部门经理:
任 务:礼宾服务标准
日 期: 年 月 日
标 准:
一、站姿:
1、值台站姿:挺胸抬头,目视前方(大堂区域),双脚与肩平行,双手自然下垂或体前交叉。
2、门童站姿:挺胸抬头,目视前方,双脚与肩平行,双手自然交叉背后,左手在右手上。
3、行李服务站姿:站在距离客人后方2米处,挺胸抬头,目视前方,双脚与肩平行,双手自然交叉背后,左手在右手上,行李放在右手边。
二、拉门:
酒店正门:1)配戴白手套,保持洁白、干净。
2)站在距离正门外侧南侧1米处。
3)自动门门开后使用标准问候语向客人致意。
车门: 1)配戴白手套,保持洁白、干净。
2)车辆停稳后,视客人乘座情况至车门处开启车门。一般重要的客人坐在车辆的后排位置。
3)左手开车门的同时,右手五指并拢,手心朝下挡在车门顶部(即“护顶”)。
4)如前后车座均有人,双手同时开前后车门,可能的话,示意护顶。
三、指示方向:
上身保持直立,五指自然并拢,指向所在方向,一般为右手,根据客人所处位置,也可使用左
手。
四、行李车使用:
四轮行李车:人在车后,“动轮”在前,“定轮”在后,双手握住“定轮”处两侧把手。
2、双轮行李车:人在车后,一只脚蹬踏底部轮轴处,双手同时下压把手。
标准与程序
职 位:行李员 文件编号:FO-CN-04
部 门:前厅部-礼宾部
部门经理:
任 务:当地信息
日 期: 年 月 日
标 准:
礼宾部将保存大量必威体育精装版的地方信息,并确保所有礼宾部员工对这些信息非常熟悉,快速、准确地回答客人问询。
程 序:
所需要的当地信息如下:
- 标有详细街区名称的中英文沈阳地图
- 电话号码薄
- 商业指南
- 省市政府的地理位置
- 不同风味的餐厅名称及地址
- 酒店车辆情况
- 各类医院及诊所
- 景点及古迹
- 购物场所
- 宗教场所
- 娱乐场所
所有这些信息必须是必威体育精装版的,并保持清晰、有顺序的状态,便于客人观看。
标准与程序
职 位:行李员 文件编号:FO-CN-05
部 门:前厅部-礼宾部
部门经理:
任 务:早班工作内容
日 期: 年 月 日
标 准:
认真完成每一项工作内容,确保交接班全面、准确。
程 序:
1、仔细阅读LOG-BOOK,全面了解相关信息。
酒店客房出租情况
当日预抵/离店贵宾、团队信息
当日酒店重大活动、宴会信息
酒店必威体育精装版产品知识
2、准时参加部门交班会,并认真记录相关会议内容。
3、清点行李房行李,确保行李摆放整齐、准确无误。
4、5、6、7、8、9、
标
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