社會服务型职业农民培训规范.docVIP

社会服务型职业农民培训规范——水产养殖病害防治员 （试行） 为进一步加强农民培训工作规范化、标准化、制度化建设，切实提高农民培训的针对性、实效性和科学化水平，根据中央和农业部关于大力培养新型职业农民的部署要求，社会服务型职业农民的内涵特征和水产养殖病害防治员技能要求，制定本规范。 一、培训对象 重点面向规模化养殖场、农村社会化服务组织和专业合作组织中从事水产养殖病害防治工作的人员，以及有志从事水产养殖病害防治工作的社会化服务人员。 二、培训目标 培训适应渔业现代化发展要求，熟练掌握水产养殖生产经营过程中病害防治知识和专业技能，能够适应现代水产养殖生产和病害防治要求的社会服务型职业农民。 三、培训内容 培训模块 内容模块 1.病害的预防 （1）水产养殖病害防治基础知识 （2）塘口巡查 （3）水质监测、消毒及调控技术 （4）水产养殖对象的健康管理 2.病害的诊断与防治 （1）外观、解剖及显微诊断 （2）寄生虫性疾病的诊断与防治 （3）细菌性疾病的诊断与防治 （4）病毒性疾病的诊断与防治 3.渔药的使用 （1）渔药的定义、分类和使用原则 （2）渔药的使用方法及用量 （3）药物疗效的判定及使用存在问题 4.无害化处理 （1）无害化处理 （2）疫情记录和报告 5.养殖场档案管理 （1）总体要求 （2）养殖场档案管理 四、培训要求 1.病害的预防 （1）水产养殖病害防治基础知识 了解疾病发生的原因，能从病原的侵害、非正常的环境因素、营养不良、动物本身先天的或遗传的缺陷以及机械损伤等因素综合判断病害发生的原因。 了解水产养殖病害综合防治措施，掌握从水质调控、放养密度、优质饵料、生态环境、药物预防、人工免疫等方面进行防治的基础知识。 （2）塘口巡查 了解巡塘的内容和方法，学会观察养殖对象的吃食、活动及体色情况，养殖水域的水质监测和观察等。 知道养殖对象健康与异常的区分知识，能够及时发现养殖对象的死亡及明显的异常。能对养殖对象进行检查。 （3）水质监测、消毒及调控技术 了解水样的采集、常见水质指标及测定方法，包括水色、透明度、pH值、溶解氧、氨氮等。 知道根据养殖对象、季节，选择消毒药物种类和制定方案并进行消毒。 知道根据病害发生情况采取换水、增氧、消毒、使用水质改良剂等措施调节水质。 （4）水产养殖对象的健康管理 了解水产养殖健康管理的基础知识，知道从改善和优化养殖环境、增强养殖群体抗病力、控制和消灭病原体以及加强饲养管理保证优质饲料等方面进行。 2.病害的诊断与防治 （1）外观、解剖及显微诊断 了解养殖对象体形、体色、体态的变化，体表黏液的多少，有无竖鳞、疖疮、囊肿、充血、出血、溃疡等症状，鳍条、鳞片等损伤情况，眼球有无突出、凹陷或浑浊充血等变化，肛门有无红肿、拖便等现象，有无胞囊及其他寄生虫寄生等外观情况。 了解养殖对象解剖方法，能正确取出和分开各个器官。 知道解剖观察顺序，通过肉眼判断鼻腔、血液、鳃、口腔、脂肪组织、胃肠、肝、脾、胆囊、心脏、鳔、肾、膀胱、性腺、脑、脊髓、肌肉等是否正常，有无寄生虫或胞囊及其他病理变化等。 了解常规显微镜使用方法，能正确使用和维护显微镜。 知道显微镜制片、压片的技术，能通过显微技术观察体表、鳃、肠道等部位中寄生虫感染状况，检查鱼类器官、组织病变情况。 （2）寄生虫性疾病的诊断与防治 了解养殖对象常见寄生虫的种类，知道判断病原体的数量，知道对寄生虫的形态结果进行活体观察。 了解常见鞭毛虫、孢子虫、纤毛虫、单殖吸虫、复殖吸虫、绦虫、线虫、棘头虫以及桡足类、等足类等寄生虫的形态、寄生症状、流行情况以及防治方法等。 （3）细菌性疾病的诊断与防治 了解细菌培养的基本技术，知道从患病养殖对象、水体中如何取样进行细菌分离，知道进行细菌分离、培养以及进行病原菌鉴定的基本操作。 了解常见细菌性疾病，如：细菌性败血症、细菌性烂鳃、细菌性肠炎、赤皮病、竖鳞病、打印病、弧菌病、诺卡氏菌病、链球菌病等疾病的病原、症状和病理变化、流行情况、诊断方法以及防治方法等。 （4）病毒性疾病的诊断与防治 了解常见病毒性疾病，如：鲤春病毒血症、草鱼出血病、传染性胰腺坏死病、疱疹病毒病、虹彩病毒病、白斑病毒病、杆状病毒病、河蟹颤抖病疾病的病原、症状和病理变化、流行情况、诊断方法以及防治方法等 了解鱼类免疫的操作以及注意事项，知道如何使用连续注射器。 3.渔药的使用 （1）渔药的定义、分类和使用原则 了解渔药的定义、产品标识和分类等基础知识，知道常用环境改良与消毒药物、抗微生物药物、驱虫杀虫药物、中草药、生物制剂的种类、剂型等。 了解渔药的使用原则，知道影响药物作用的因素、渔药残留限量、常用渔药停药期以及禁用渔药等。 （2）渔药的使用方法及用量 了解防治水生动物疾病常用的用药方法，知道全池泼洒、药浴法、挂篓挂袋法、口服法、注射