物流倉储学调研实训报告.docVIP

物流管理专业 《仓储学》实训报告 班 级： 学 号： 姓 名： 指导老师： 实训时间：2010.1.4—2010.1.7 目录 引言: 3 一、超市简介 3 二、超市的规划 3 三、顾客服务 3 四、定价策略 4 五、超市内部布局 5 六、货区分位管理 6 七、超市商品的入库流程 6 八、商品出库流程及管理 6 九、退货流程 6 十、商品盘点 6 十一、超市现场5S管理活动 7 十二、货位编码原则 7 十三、商品的堆码方式 7 十四、超市的温湿度情况 7 十五、超市的消防安全情况 8 十六、商品缺货情况 8 十七、商品的编码情况 8 十八、商品的ABC分类 8 十九、超市仓储设备及其应用 9 仓储实训报告 引言: 这周我对步步高和新一佳超市的储存管理进行了调研储活动是物资产品在社会再生产过程中必然会出现的一种形态，对整个社会再生产，对国民经济各部门、各行业的生产经营活动的顺利进行，都有着巨大的作用。搞好仓储活动，可以减少物资在仓储过程中的物资耗损和劳动耗损，可以加速物资的流通和资金的周转，从而节省费用支出，降低物流成本，提高社会的、企业的经济效益。新一佳超市有限公司成立于1995年，是广东省流通龙头企业之一，是国家重点培育的二十强商业企业之一。2007年，新一佳销售额将近168亿元，位居广东省零售业第二名，全国连锁商业第十四位。超市的规划南郊公园 新一佳南郊公园对面,置相当的好, 公交车交通方便,周边的配套齐全,四通八达顾客服务并坚持“创新、服务、满意、第一”的经营理念，以“新鲜、干净、丰富、便宜”为宗旨，极大地满足了顾客“一站购齐”的购物需求，多次受到国家、省、市领导的赞扬和肯定，被政府部门、行业协会、消费者协会等机构授予多项荣誉和称号，赢得了广大消费者的喜爱。 定价策略 ㈡ 新一佳 六、货区分位管理符合顾客的购物习惯超市商品的入库流程商品出库流程及管理退货流程 十、商品盘点 商品盘点的流程有：1.决定当天盘点商品；2.清理这些商品的实际库存数；3.核对电脑上的商品库存数；4.对照结果，若有差异则排查原因，做出修正。 序号 货物编码 商品条码 商品名称 规格 盘点数 单位 备注 016934834101197 南山牧场酸奶 150g/杯 100 杯 026901236373637 维达抽纸巾 150张/包 200 包 036934567678890 健身缘阿胶枣 230g/包 200 包 046917967124059 嘉泰甜面酱 200g/杯 90 杯 十一、超市现场5S管理活动货位编码原则商品的堆码方式堆码方式超市的温湿度情况超市的消防安全情况商品的编码情况商品条码的代码分为标准版和缩短版两种。标准版商品条码的代码由13位阿拉伯数字组成，简称EAN-13码。缩短版商品条码的代码由8位数字组成，简称EAN-8码。EAN-13码EAN－13通用商品条形码一般由前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。商品条形码中的前缀码是用来标识国家或地区的代码，赋码权在国际物品编码协会， 690-692代表中国大陆制造厂商代码的赋权在各个国家或地区的物品编码组织，我国由国家物品编码中心赋予制造厂商代码。商品代码是用来标识商品的代码，赋码权由产品生产企业自己行使，生产企业按照规定条件自己决定在自己的何种商品上使用哪些阿拉伯数字为商品条形码。商品条形码最后用1位校验码来校验商品条形码中左起第l－12数字代码的正确性。 ABC分类.46 A 18 8 23.32 3.4 454 685.45 22432.0 86.57 B 08 9 13.45 2.0 463 876.0 23242.0 84.76 B 07 10 16.43 3.0 565 1034.0 12543.0 86.67 B 29 11 23.54 2.1 753 1462.3 23453.0 86.43 B 04 12 31.35 2.1 764 1432.4 33243.0 97.55 B 21 13 24.24 3.6 365 1046.0 23556.0 95.77 B 28 14 27.43 2.0 765 1673.0 25644.0 86.54 B 16 15 28.45 2.0 700 1400.0 32354.0 93.26 B 13 16 28．46 2.1 745 1534.5 14535.0 94.25 B 07 17 34.35 2.0 655 1238.0 24555.0 84.65 B 09 18 20.45 1.0 866 866.0 2