有机化合物的性质-1.pptVIP

怎么用最简单的方法把甲烷和氢气区分开? A B A C D B * 有机化合物的性质 第三章 第一节 认识有机化合物 第1课时 淀粉 蛋白质 纤维素 天然高分子化合物 全塑汽车 天 然 化 石 能 源 大部分含有C元素的化合物 C、H、O、N、S、P 一、有机化合物 1．定义 称为 组成有机物的元素有: 等。 有机化合物，简称有机物。 A.多数熔、沸点低 B. 多数难溶于水，易溶于有机溶剂 C.多数易燃烧，受热易分解 D.多数不电离或者难电离，不导电 E.多数有机反应较慢，伴随有副反应 2.有机化合物的共同性质 不一定，少数含碳化合物如：CO 、 CO2 、 H2CO3、碳酸盐、碳酸氢盐等， 由于它们的组成与性质更接近于无机物，因此仍把它们归为无机物。 思维拓展 1 含碳元素的化合物一定是有机物吗？ 请举例说明。 温馨提示： (1)有机化合物必含碳，但含碳的物质不一定 是有机物 (2)有机化合物和无机化合物之间并无严格界限 (3)有机化合物的性质指的是大多数有机物的性质，并不绝对 下列说法中不正确的是 A. 汽油、食用油着火时一般不宜用水去灭火 B. 油库、面粉厂、木料加工厂等处要严禁烟火 C. 酒精是液态有机物，可以导电 D. 化纤衣物在熨烫时温度不能太高 C 迁移练习 甲烷 石油气 沼气 坑道气 瓦斯 无 无 小 向下排空气 难 排水 二、甲烷 1 ． 存在 有石油的地方一般有天然气存在，天然气的主要成分是 含量为( 80% ～ 97%) ；石油炼制获得的 中也 含有甲烷；甲烷还是沼池底部产生的 和煤矿坑道 产生的气体 ( 或 ) 的主要成分。 2 ． 物理性质 甲烷为 色 味的气体，密度比空气 ，所以收集甲 烷可以用 法；甲烷 溶于水，所以甲烷也可 用 法收集。 3.向反应后的烧杯中注入澄清的石灰水 2.在火焰的上方罩 干燥洁净的烧杯 1.点燃纯净的甲烷 实验结论 实验现象 实验步骤 安静燃烧, 火焰呈淡蓝色 烧杯内壁上有水珠 澄清石灰水 变浑浊 甲烷中 含氢元素 甲烷中 含碳元素 甲烷易燃 3.甲烷的化学性质 、 S 说明 ① 在空气中燃烧，火焰呈淡蓝色的物质还有 CO H 2 、 、酒精、 H 2 S 等。 ② 点燃甲烷以前应先检验其纯度，以防止爆炸。 明亮 淡蓝 (1) 氧化反应(可燃性) CH 4 在空气中燃烧，火焰 并呈 色， 同时放出大量的热，反应的化学方程式为 CH4+2O2 CO2+2H2O 点燃 能不能用该法推出甲烷就是由C,H 两种元素组成的？ 思维拓展 2 操作：点燃其中一种纯净的气体，并用一干燥洁净的 小烧杯罩在火焰之上，然后迅速将烧杯倒转并加入少量澄清石灰水。 现象结论：烧杯内壁有水珠生成，加入澄清石灰水 若变浑浊则证明是甲烷，不变浑浊则为氢气 实验结论 实验现象 实验步骤 V(甲烷)∶V(氯气) =1∶4的试管 用闪光灯照射 ①黄绿色变浅 ②试管内壁有少量油状液滴生成 氯气参加反应，有新液体有机物生成 把试管倒立在盛满水的水槽中，取下橡皮塞 取试管中的水少许，滴入紫色石蕊试液 ③试管中液面上升 反应使气体量减少或者有溶于水的气体生成导致试管中压强减小 石蕊试液变红 反应中有HCl生成 (2)取代反应： 有机化合物分子中的 某些原子（或原子团） 被其他原子（或原子团） 代替的反应叫取代反应 概念 剖析 第一步： CH 4 ＋ Cl 2 —— → 光照 ＋ HCl 第二步： ＋ Cl 2 —— → 光照 ＋ HCl 第三步： ＋ Cl 2 —— → 光照 ＋ HCl 第四步： ＋ Cl 2 —— → 光照 ＋ HCl 。 ) I 甲烷可以和卤素 (Cl 、 Br 、 发生取代反应，与 Cl 2 2 2 2 反应历程： 温馨提示： (1)反应条件：光照(暗处不反应，强光则爆炸) (2)反应物质：纯净氯气、溴蒸气、碘蒸气 (3)反应产物：反应不会停留在某一步，产物是 四种有机物和一种无机物的混合物 (4)1molH被取代需要1molCl2 难 一氯甲烷 三氯甲烷 四氯甲烷 溶剂、灭火剂 整理记忆 思维拓展 3 CH 4 与 Cl 2 按体积比 1 ∶ 1 混合反应，能否只得到 CH 3 Cl ? ② CH 4 与 Cl 2 反应得到四种氯代产物的混合物 ， 不可能 只得到一种产物 。 甲烷的 4 种氯代产物均 溶于水。常温下除 是气 体外，其他 3