2017版高考生物一轮复习第三单元细胞的能量供应和利第1讲降低化学反应活化能的酶答辩.ppt

选项 探究课题 选用材料与试剂 A 温度对酶活性的影响 过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液 B pH对酶活性的影响 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂 C pH对酶活性的影响 新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 D 温度对酶活性的影响 新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液 实验 实验目的 主要实验步骤 A 验证酶具有高效性 实验组：2 mL 3%H2O2溶液＋1 mL过氧化氢酶，保温5 min后观察；对照组：2 mL 3%H2O2溶液＋1 mL蒸馏水，保温5 min后观察 B 验证酶具有专一性 实验组：2 mL 3%可溶性淀粉溶液＋1 mL新鲜唾液，保温5 min后，碘液检验；对照组：2 mL 3%蔗糖溶液＋1 mL新鲜唾液，保温5 min后，碘液检验 实验 实验目的 主要实验步骤 C 探究酶的最适温度 分别设置等量的、不同温度下的过氧化氢和过氧化氢酶溶液，然后将相同温度下的过氧化氢和过氧化氢酶溶液混合，观察各组气泡的生成情况 D 　 探究pH对酶活性的影响 向三支试管中各依次加入2 mL 3%可溶性淀粉溶液、1 mL不同pH的缓冲液，1 mL新鲜唾液，在适宜温度下保温5 min后，斐林试剂检验 考点 一 酶的本质、作用和特性 考点 二 与酶有关的曲线分析 二级训练·达标冲关 必修一 第三单元　细胞的能量供应和利用 第1讲 降低化学反应活化能的酶 考点 三 与酶有关的实验 产生 化学本质 作用机制 激素 内分泌 细胞 蛋白质、多肽、 固醇、单胺等 作为信号分子作用于相应的靶细胞，并在发挥作用后被灭活 酶 所有的 活细胞 绝大多数为 蛋白质，少 数为RNA 作为催化剂降低反应的活化能，在化学反应的前后，其质量与化学性质均不发生改变 a b c d ① 淀粉溶 液2 mL 蔗糖溶 液2 mL 唾液淀粉酶 溶液2 mL 唾液淀粉酶 溶液2 mL ② 50～65 ℃温水中水浴加热10 min ③ 将c倒入a，将d倒入b ④ 50～65 ℃温水中水浴加热10 min ⑤ 加入现配的斐林试剂溶液2 mL ⑥ 37 ℃恒温水浴 ⑦ 观察并记录颜色变化