蛋白质练习题新建 Microsoft Office Word.docxVIP

高平一中周练（10.16）姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题（本题共30道小题，每小题2分，共60分）1.在人体内，HIV病毒与特异性抗体结合后产生沉淀，被吞噬细胞摄取后彻底水解可得到A．核糖、多种氨基酸 B．磷脂、20种氨基酸C．5种含氮碱基、20种氨基酸 D．4种核糖核苷酸、多种氨基酸2.人体内有20多种微量元素，它们的质量总和不到体重的千万分之一，但是对人的健康却起着重要的作用，下列各组元素全部是微量元素的是A．Na? K? Cl? S? OB．F? I? Fe? Zn? CuC．N? H? O? P? CD．Ge? Ca? Cu? Mg? C3.生长在沙漠中的仙人掌，在其肉质茎的细胞中，含量最多的化合物是A．蛋白质???? B．脂质??? C．糖类???? D．水4.下列有关生物体内化学元素的叙述，错误的是A．同一生物体不同组织细胞内化学元素种类和含量大体相同B．C、H、O、N是组成生物体内酶所必需的元素C．蛋白质中的S元素存在于氨基酸的R基中D．核酸中的N存在于碱基中，蛋白质中的N主要存在于肽键中5.古诗云：“春蚕到死丝方尽。”下列有关“蚕丝”的叙述中正确的是A．组成蚕丝的基本单位是核苷酸B．蚕丝形成过程一定有水产生C．蚕丝服装可以用加蛋白酶的洗衣粉清洗D．蚕丝中一定含有化学元素C、H、O、N、P、Mg6.人们经常食用的牛、羊、猪等肉类和白菜、土豆等蔬菜，经消化吸收后，其中的成分可被转化为人体的组成成分。对以上事实解释合理的是A．组成生物体细胞的化学元素在无机自然界都能找到B．不同生物的细胞内，组成它们的化学元素含量大体相同C．组成生物体细胞的生物大分子都是以碳链作为骨架D．不同生物的细胞内，组成它们的化学元素种类大体相同7.生物界和非生物界具有统一性，是因为（　　）A．生物与非生物都是物质的B．构成细胞的化合物都来自岩石圈C．构成生物体的20多种化学元素都可在无机自然界找到D．生物和非生物有着共同的代谢作用8.下列试剂与鉴定的物质及颜色变化对应不正确的是A．双缩脲试剂—蛋白质—紫色B．苏丹Ⅲ染液—脂肪—红色C．斐林试剂—麦芽糖—砖红色D．碘液—淀粉—蓝色9.比较小麦和家兔体内的各种化学元素(　　)A．种类和含量都相差很大B．种类和含量都相差不大C．种类相差很大，含量大体相同D．种类大体相同，含量相差很大10.小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，做如下处理: 在3支试管中加人等量斐林试剂并加热至50摄氏度左右，摇匀后观察试管中的颜色。结果是 （ ）A.甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色B.甲呈无色.乙呈砖红色.丙呈蓝色C.甲、乙皆呈蓝色.丙呈砖红色D.甲呈浅砖红色.乙呈深砖红色，丙呈蓝色11.现提供新配置的斐林试剂甲液(0.1 g/ml. NaOH溶液)、乙液（0.05g/mL，CuSO4溶液)、蒸 馏水.则充分利用上述试刘及必需的实脸用具，能鉴别出下列好些物质( )①葡萄汁 ②蔗糖 ③豆浆④马铃薯汁A.只有① B.①和④ C.①和② D.②、③和④12.2008年北京奥运吉样物福蛙外材为纯羊毛线.在美国电影《侏罗纪公园》中有霸王龙。有关纯羊毛线和霸王龙的叙述.正确的是（ ）A.组成纯羊毛线的基本单位是核苷酸B.纯羊毛线中的羊毛含有的元素主要有C、H、O、N等元素C.在绵羊和霸王龙体内细胞中的元素的种类相差很大D.霸王龙细胞中含有的大量元素是C、H、O、N、P、Mg、Fe、Zn13.如图是某蛋白质分子的结构示意图，图中“▲—★—■—●”表示不同种类的氨基酸，图中A链由21个氨基酸组成，B链由19个氨基酸组成，图中“—S—S—“是在蛋白质加工过程中由两个“—SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中，错误的是A．该蛋白质多样性的主要原因是氨基酸的排列顺序B．该蛋白质分子中至少含有两个羧基C．图中肽链上“—”代表的化学键是在高尔基体中形成的D．形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了68614.已知苯丙氨酸的分子式是C9H11NO2，那么该氨基酸的R基是A．—C7H7O ?? B．—C7H7C．—C7H7N?? ? D．—C7H5NO15.下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是A．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的B．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽是一种二肽C．某二肽的化学式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R基为-CH3)和另一种氨基酸X，则X的化学式应该是C5H9NO4D．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中氨基数为m-n16.两个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子的水，