配送中心管理与运作作者郑玲主编第五章配送与流通加工课件.pptxVIP

第五章 配送与流通加工1.了解流通加工的意义与作用2.了解流通加工的类型与内容，掌握流通加工的方法及管理3.了解实现流通加工合理化的途径第一节 流通加工的意义与作用第二节 流通加工的类型和方法第三节 流通加工的管理1.了解流通加工的意义与作用2.了解流通加工的类型与内容，掌握流通加工的方法及管理3.了解实现流通加工合理化的途径第一节 流通加工的意义与作用一、流通加工1)加工对象的属性不尽相同。2)加工的复杂程度和深度不同。3)加工的主体各异。4)加工的目的不完全一致。二、流通加工的意义与作用(1)流通加工完善和强化了流通功能 在社会再生产运动中，流通是生产和消费的媒介。(2)流通加工是形成物流的重要利润源泉 在社会再生产运动中，流通不但通过买卖商品实现了商品的价值和使用价值，而且同时借助于运输、装卸、保管等活动实现了商品实物形态的转移和保存了使用价值。第一节 流通加工的意义与作用(3)流通加工提高原材料的利用率 按照生产的工艺要求，加工原材料是流通加工的一项主要内容。(4)流通加工满足用户的多样化需求 对一些小用量或临时需要的用户来说，往往缺乏进行高效率初级加工能力，依靠流通加工可使之省去进行初级加工的投资、设备及人力，从而方便和满足用户的多样化需求。(5)流通加工有益于物流中的运输活动高效化和合理化 从物流的角度看，流通加工环节将实物的流通分成两个阶段。(6)流通加工提高物流效率 有些产品本身的形态使之难以进行物流操作，如鲜鱼的装卸与储存、超大设备的搬运与装卸、气体物运输与装卸等。第一节 流通加工的意义与作用(7)流通加工提高产品销售的经济效益 在流通过程中，通过对一些产品进行简单加工，如将大包装或散装物分装成适合一次销售的小包装的分装加工；将原保护产品为主的运输包装改换成以促销为主的装饰性包装；将零配件组装成用具、车辆以便于直接销售；将蔬菜、肉类洗净切块以满足消费者的需求等，可以明显提高产品销售的经济效益。三、流通加工发展的原因1.流通加工的出现与现代生产方式有关2.流通加工的出现与消费的个性化有关3.流通加工的出现与人们对流通的作用的观念转变有关4.效益观念的树立也是促进流通加工形式得以发展的重要原因第二节 流通加工的类型和方法一、流通加工的类型1.弥补生产领域生产加工不足的深加工2.为满足用户需求多样化的流通加工3.为提高物资流通效率的流通加工4.节约物资资源和利用废旧物资的流通加工5.为衔接不同输送方式，使物流更加合理的流通加工6.以保存产品为主要目的的流通加工二、各种产品流通加工的形式及作用1.钢材的流通加工2.木材的流通加工第二节 流通加工的类型和方法(1)集中下料 在流通加工点将原木锯成各种规格的木板、木方，凿孔、开槽、刨平，再送到用户手中，由用户根据自己的需要组合成各种家具、建筑单元，免去各用户各自锯木的低效率和对木材边角余料的浪费，同时还可以将碎木、刨花、锯末集中加工成预制板或作为造纸原料，最大限度节约了木材。(2)制材 这是与锯截原木作业紧密衔接的一种加工作业，它是将碎木、木屑压制成各种规格的板材(如刨花板)的一种操作。3.煤炭、天然气等燃料的流通加工(1)煤炭除矸加工 地下开采出来的煤炭或多或少都混有一些燃烧值相对较低的煤块，称为煤矸石。(2)煤浆加工 煤炭的运输量很大，如果采用传统的车、船运输工具，装卸及运输损失大，污染环境严重，还容易发生火灾。第二节 流通加工的类型和方法(3)配煤加工 用户烧煤不一定希望煤的燃烧值越高越好，煤越纯越好，而是根据需要希望有合适的燃烧值。(4)天然气、石油气等的液化加工 由于气体输送、保存比较困难，天然气及石油气只好就地使用，如果当地资源充足而使用不完，往往就地燃烧掉，造成浪费与污染。4.水泥的流通加工(1)混凝土集中搅拌 在搅拌站(流通加工点)按照一定的比例把粉末状水泥和砂、石等材料搅和在一起，制成混凝土，然后供应给各个建筑工地或预制件生产厂使用。(2)水泥熟料磨制加工 磨细熟料并根据水泥使用地区的资源情况和需要情况掺入混和材料和外加剂，制成不同标号、不同品种的水泥供应给当地用户。第二节 流通加工的类型和方法1)降低运费、节约运力。2)使用方便。3)实现低成本运输。4)降低物流过程中的损失。5)更好地衔接产需双方。5.机电产品的组装加工6.食品的流通加工1)冷冻加工。2)分选加工。3)精制食品。4)分装加工。第三节 流通加工的管理一、不合理流通加工若干形式(1)流通加工地点设置的不合理 流通加工地点设置即布局状况是使整个流通加工是否有效的重要因素。1)多样化需求的产品，多品种、小批量由产地向需求地的长距离运输会出现不合理。2)在生产地增加了一个加工环节，同时增加了近距离运输、装卸及储存等一系列物流活动。(2)流通