第八章 糖代谢091课件.ppt

草酰乙酸 CH2CO～SoA (乙酰辅酶A) 苹果酸 琥珀酸 琥珀酰CoA α-酮戊二酸 异柠檬酸 柠檬酸 CO2 2H CO2 2H GTP 延胡索酸 2H 2H H 三羧酸循环特点: 一次底物水平磷酸化 二次脱羧 三个不可逆反应 四次脱氢 1 mol乙酰CoA经三羧酸循环彻 底氧化净生成10 molATP。 参与三羧酸循环的酶及辅助因素 糖有氧分解中的能量变化 有氧分解 无氧分解 1mol葡萄糖酵解产生ATP mol数 1mol丙酮酸氧化脱羧产生ATP mol数 1mol葡萄糖有氧分解产生ATP mol数 (4) 三羧酸循环的生物学意义： ① 提供能量：糖的有氧分解代谢产生的能量最多，机体利用糖或其他物质氧化而获得能量的最有效方式。 ② 物质代谢的总枢纽：是糖、脂、蛋白质三大物质转化的枢纽。 ③ 提供碳骨架：三羧酸循环上所产生的各种重要的中间产物，在细胞迅速生长期间，供应多种化合物的碳骨架，以供细胞生物合成之用。 人体运动需要能量来自细胞内的有氧代谢（氧化反应），有氧运动；来自无氧酵解，无氧运动。 有氧代谢时，充分氧化1摩尔葡萄糖，能产生38摩尔ATP；在无氧酵解时，1摩尔葡萄糖产生2摩尔ATP。 有氧运动葡萄糖代谢生成水和二氧化碳，通过呼吸很容易被排出体外，对人体无害。 有氧运动可提高机体的摄氧量，增进心肺功能，是达到健康效应的最佳方式。有氧 运动包括步行（散步、快走）、慢跑、打球、游泳、爬山、骑自行车、健身操、太极拳等。有氧运动特点是强度低、有节奏、不中断和持续时间长。? ?? ??? 有氧运动和无氧运动  无氧运动强度大，持续时间短，运动时心率一般在170～180次／分以上。肌肉在“缺氧”的状态下高速剧烈运动。如赛跑、举重、投掷、跳高、跳远、拔河、肌力训练等。由于速度过快和爆发力过猛，人体内的糖分来不及经过氧气分解，而不得不依靠“无氧供能”。 在酵解时产生大量丙酮酸、乳酸等中间代谢产物，不能通过呼吸排除，酸性产物堆积在细胞和血液中，成了“疲劳毒素”，让人感到疲乏无力、肌肉酸痛，还会出现呼吸、心跳加快和心律失常，严重时会出现酸中毒和增加肝肾负担。无氧运动后，人总会疲惫不堪，肌肉疼痛要持续几天才能消失。 ? 人体预存的ATP只能维持15秒，跑完100米后就全部用完，跑200米时后面的100米，必须由血糖在无氧状态下，迅速合成新ATP来提供能量，其副产品是乳酸。跑200米或400米、100米游泳、网球和足球等运动，利用血糖无氧分解提供能量，运动后肌肉里累积大量乳酸，运动后引起肌肉痛。这类运动所需的血糖由淀粉提供，烧不到脂肪，不是有氧运动,对减肥无益。 血糖(淀粉)无氧分解所提供的能量，只能维持40秒，跑完400米后就全部用完。跑800米时，后面的400米，必须由血糖、血脂肪酸和血氨基酸在有氧状态下，合成新的ATP提供能量.血糖由淀粉分解后供应，血脂肪酸由脂肪分解后供应，血氨基酸由蛋白质分解后供应，整个过程需要氧气，靠氧气燃烧淀粉、脂肪和蛋白质来生产ATP，供应后段运动所需的热量，有氧运动。 ? ??跑800米或1500米、200和400米游泳、拳击等运动，都需要开始利用氧气燃烧淀粉、脂肪和蛋白质，此类运动的后段都是有氧运动，作为有氧运动，心率一般在130次／分为最佳。运动的前段大约5分钟先烧淀粉，运动持续越久会烧掉越多的脂肪，只要持续半小时至1小时，所消耗热量的五成，就由燃烧脂肪来供应，如不节食，即使1小时的有氧运动，只能烧掉食物里的淀粉和脂肪，烧不到人体内积存的脂肪，对减肥仍然无益；节食后，1小时的有氧运动才有机会烧到体内的肥油。 三、乙醛酸循环 3、乙醛酸循环 乙醛酸循环的意义 乙醛酸循环的意义 乙醛酸循环的生物学意义： 以二碳物为起始物合成三羧酸循环中的二羧酸与三羧酸，只需少量四碳二羧酸作“引物”，便可无限制地转变成四碳物和六碳物，作为三羧酸循环上化合物的补充。 在植物和微生物内通过乙醛酸循环途径将脂肪变糖。 4、磷酸戊糖途径 碘乙酸抑制此酶酵解及有氧氧化途径均停止 （1）葡糖6—磷酸的脱氢反应 （2）戊糖磷酸的相互转化 戊糖磷酸循环 戊糖磷酸途径的主要特点： 葡萄糖直接脱氢和脱羧，脱氢酶的辅酶为NADP+而不是NAD+。 3 )戊糖磷酸途径的生物学意义： （1)戊糖磷酸途径供给组织中合成代谢的需要辅酶II(NADPH)，如脂肪酸长链的生物合成、固醇类化合物的生物合成等。 （2)提供核酸生物合成的必需原料5—磷酸核糖，核酸中核糖通过此途径进行分解代谢，并与分解代谢及合成代谢均有密切联系。 （3） 磷酸戊糖途径是与糖有氧、无氧分解的两种途径相联系的。甘油醛3-磷酸是糖分解的三