四上2.4.不同物质在水中的溶解能力教案.ppt

一些固体、液体和气 体能溶解于水，不同的物质在水中的溶解能力有什么不同吗? 不同物质在水中的溶解能力 选用家庭中常见的物品——食盐和小苏打作为实验材料。 猜猜：在水中食盐和小苏打谁的溶解能力强？ 讨论：这个实验怎样做才比较公平？ 食盐和小苏打在水中的溶解能力 实 验 计 划 实验名称：食盐和小苏打在水中的溶解能力比较 我的猜测：…… 实验类型：对比实验 相同条件：同样多的水、每份食盐和小苏打数量一样，同时进行搅拌。 改变条件：分别放入食盐和小苏打 实验方法：每次加入水中的食盐和小苏打数量一样多，等第一份食盐或小苏打全部溶解后再加入第二份。直到不能溶解了，再进行比较。 食盐和小苏打在水中的溶解能力 物质 50毫升水溶解物质的份数 溶解能力的比较 食盐 小苏打 思考：若将食盐和小苏打以份为单位，投入水中，当某一份未能溶解，那溶解的份数如何取舍？ 水50毫升，食盐和小苏打各20克，每2克一份事先分好。 食盐和小苏打在水中的溶解能力 物质 50毫升水溶解物质的份数 溶解能力的比较 食盐 7—9份（约16克） 食盐的溶解能力强 小苏打 2—3份（约5克） 启示：不同的物质在水中的溶解能力是不同的。 这张图片说明了什么？ 水还能溶解少量的气体。 为了观察气体在水中的溶解能力，我们可以做个实验。 在汽水未开启之前摇晃汽水瓶，观察会有什么现象出现？这个现象说明了什么？ 我们来验证一下 用注射器吸出约1/3管汽水，再用橡皮塞堵住管口，推拉活塞，观察汽水中气泡的变化，它是怎样变化的？ 往外拉活塞时，看到气体从水中析出，再往回推活塞，看到气体溶解到水里去 了。 往外拉 往里推 　　从注射器的针管里可以清晰地看到气体既能溶解于水，又能从水中析出，我们能做出简单的解释吗？ 溶解于水 从水中析出 气体在水中的溶解能力是与气压的大小有关的。当气压增大时，气体的溶解能力就增强；当气压减小时，气体的溶解能力就减弱。推活塞时气压增大，气体溶解到水里去了，拉活塞时气压减弱，气体就从水中析出。活塞能够在管口堵住的情况下向下压说明水中有气体可以压缩。气体确实可以溶解于水。 生活中的溶解现象 现象 理由 用增氧泵往鱼缸里打氧气 是有更多的氧气溶解在水中了 洗涤剂可以把油渍洗得干干净净 那是油渍在洗涤剂中溶解了 泡茶时，白开水变绿色的了 那是茶叶中的物质在水中溶解了 无色透明的酒精中放入了碘的颗粒就变成黄色的碘酒了 碘在酒精中溶解了。