家畜育种、学.pptVIP

课程简介 课程要求 掌握动物育种的基本原理和方法，了解动物育种的发展趋势，明确我国动物育种的目标。 教材 张沅 主编，《家畜育种学》（动物生产类专业用），中国农业出版社，2001 主要参考 1．内蒙古农牧学院主编，《家畜育种学》第二版，全国高等农业院校教材，畜牧专业用北京：农业出版社，1990 2．焦 骅 主编，《家畜育种学》，全国高等农林专科统编教材（畜牧专业用），北京：中国农业出版社，1995 主要内容 绪 论 第一章 家畜的起源于进化 第二章 数量遗传学基础 第三章 家畜的外形鉴定 第四章 生产性能测定 第五章 选择原理与方法 第六章 个体遗传评定—选择指数 第七章 个体遗传评定—BLUP法简介 主要内容 第八章 选配 第九章 家畜品系与品种的培育 第十章 杂种优势利用 第11章 育种规划简介 第12章 家畜遗传资源多样性保护 第13章 育种的组织和措施 第14章 动物育种学新技术 绪 论 一、农业、畜牧业与家畜育种 二、家畜、家畜育种、家畜育种学的概念 三、家畜育种学的发展简史 四、家畜育种学的主要研究内容 五、家畜育种的特点 六、我国育种工作的成就 复习思考题 一、农业、畜牧业与家畜育种 国民经济产业结构 种植业（植物农业） 1、农业（第一产业） 养殖业/畜牧业（动物农业） 2、工业（第二产业） 3、服务业（第三产业） 农业是人类赖以生存和发展的基础产业，是解决人类吃饭穿衣等最基本的生活需求的第一产业。 植物农业(种植业)：为人类生产粮、棉、油等植物性产品，解决人类的“温饱”问题 动物农业(畜牧业)：通过饲养畜禽和水生动物，将植物产品转化为肉、蛋、奶、毛、皮等动物性产品。动物农业解决人类的“小康”问题 （二）畜牧业在国民经济中的重要性 畜牧业水平与国民经济发达程度一致 畜牧业产值在农业总产值中所占的比例高低，反映一个国家社会发展与经济发展的程度。 畜牧业在农业总产值中的比例： （二）畜牧业在国民经济中的重要性 改善国民膳食结构，提高生活水平 （二）畜牧业在国民经济中的重要性 （三）家畜育种对发展畜牧业的作用 （三）家畜育种对发展畜牧业的作用 家畜育种可以通过以下几方面影响动物生产效率： 充分利用畜禽品种资源优势 1）通过基因库的作用提高畜产品的质量 2）利用和保护品种资源 培育新品种和品系 在60—70年代培育出了好多品种，改革开放以后，很少了。最近只在禽、猪方面有了一些品系以外，没有培育出自己的品种。 发挥现有优良品种中优秀种畜的作用 通过种畜的推广利用，提高畜禽群体内的良种覆盖率,使群体不断的得到遗传改良。 进一步培育或筛选杂交配套系 杂交是提高群体品质的最有效的措施，通过杂交，找出最佳配合力的杂交组合，利用其杂种优势，从而提高生产效率和经济效益。 二、家畜、家畜育种、家畜育种学 家畜： 名词——家畜 (farm animal; farm livestock; livestock; domestic animal ; stock;) 动词——饲养：raising; rear; feeding; 定义： 参考：人类社会生产力发展到一定阶段后，由野生动物驯化而来、依赖于人类而生存繁衍、群体规模足够大、有较高经济价值的家养动物称为家畜。 广义——脊椎动物（未驯化的称为驯养动物——特种养殖动物或特种经济动物） ； 狭义——驯化的哺乳动物（鸟纲的称为家禽； 蜜蜂、桑蚕称为养殖业） 家畜育种 定义：利用现有畜禽资源，采用一切可能的手段，改进家畜的遗传素质，以期生产出符合市场需求的数量多、质量高的畜产品。 具体：通过对后备种畜的种用价值进行准确的遗传评估，寻找具有最佳种用性能的种畜。再结合适当的选配措施，人为控制种畜间配种过程，提高优良种畜的利用强度和范围。最终提高种畜品质，增加生产群体的良种数量，生产出符合市场需求的高质量畜产品。 对上述概念的两点理解 1.?育种的主要过程： A .选种：选好种用家畜 种用价值的遗传评估 B .选配：配种方案制订 杂种优势利用 配合力测定等 家畜育种学 家畜育种学是人类应用遗传学理论，指导家畜育种实践的有关科学知识体系。育种学是人为地控制畜禽个体的繁殖机会，利用适当的育种方法，尽可能“优化”地开发利用畜禽品种的遗传变异的一系列理论和方法。 现代育种学的主要理论基础： 孟德尔遗传学