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第章 养鸡场设施与设备第一节 现代养鸡生产的特点 　　一、鸡的生物学特性和行为习性 　　鸡群的生物学特点和行为习性是养鸡场工程设计的生物学依据，无论是总体环境规划、场地区划，还是鸡舍建筑以及设备选型等所有工程设施，都必须符合鸡群的生物学特点和行为习性要求。 1．鸡的体躯矮小，活动空间有限 鸡的个体小，垂直高度在350mm左右，空间活动范围一般在500mm高度内，故鸡群所接受的环境影响范围是500mm的空间高度。 2．鸡的代谢旺盛 成年鸡的体温为41～42，比哺乳动物高5左右，每分钟呼吸36次，心跳300次左右，代谢十分旺盛。 3．初生雏鸡体温调节能力差 对鸡而言，生长过程中最合适的环境温度为15～25。 4．鸡的生长迅速，繁殖率高 5．鸡怕热怕潮湿6．鸡的神经类型活跃 7．鸡喜群居，好争斗，爱模仿8．鸡的抗病力差9．鸡群适合于集约化规模饲养 　　二、现代养鸡生产的特点 现代养鸡是家禽的自然再生产过程和社会再生产过程在更高程度上的有机结合，它是把先进的科学技术和工业设备应用于养鸡事业，用管理现代经济的科学方法管理养鸡生产，充分合理地利用饲料、设备，发挥鸡的遗传潜力，高效率地生产鸡肉、鸡蛋。其主要特点是： 1．生产工厂化、集约化2．经营专业化、配套化 3．管理机械化、自动化 4．品种系列化、杂交化 5．饲料全价化、平衡化 一 、鸡舍种类及特点 　　鸡舍分类的方法有很多，根据建筑结构，鸡舍可分为密闭式，有窗式，开敞式三种类型；按饲养方式则可分为平养舍，笼养舍；按所养鸡的种类可分为种鸡舍、蛋鸡舍和肉鸡舍；按生长阶段可分为育雏，育成，成鸡鸡舍。 　　（一）密闭式鸡舍 　　又称无窗鸡舍。鸡舍四壁无窗(可设应急窗)，隔绝自然光源，完全采用人工光照和机械通风，基本不受或很少受外界环境的影响。这种鸡舍对电的依赖性极强，为耗能型、高投资的鸡舍建筑。 　　（二）有窗式鸡舍 　　又称半开放式鸡舍。在南北两侧壁设窗户，作进风口，通过开窗机构来调节窗的开启程度。 　　（三）开放式鸡舍 　　为利用自然环境因素的节能型鸡舍建筑。 　　（四）其他形式鸡舍 1．连栋式鸡舍 即将一个较大生产规模的鸡群所需要的若干栋鸡舍以共同隔墙全部联合在一起，使其成为一体。 2．高密度叠层笼养鸡舍 20世纪80年代末90年代初，我国农村就出现了农户家庭叠层式规模养鸡，一般采用单栋鸡舍，若鸡多时则采用连栋结构，每栋鸡舍内采用三层叠层笼养，每层鸡笼下用承粪板，采集的干鸡粪用于还田。 　　二、鸡舍建筑设计要求 1．创造适宜的养鸡环境2．适合工厂化生产的工艺 3．采用合理技术措施 4．经济性 5．满足鸡舍建筑物的美观及与鸡场总平面布置的统一协调 　　第节 鸡场设备 　　一、育雏设备 　　（一）育雏笼 　　育雏阶段是鸡一生中最关键的一个时期。目前国内外普遍采用四层笼养育雏工艺，所用的叠层育雏笼有电加热和不加热二种。 　　（二）电热育雏伞 　　在网上或地面散养雏鸡时，采用电热育雏伞可以提高雏鸡体质和成活率。 　　二、笼具 笼具是现代化养鸡的主体设备，不同笼养设备适用于不同的鸡群。鸡笼设备按组合形式可分为全阶梯式、半阶梯式、叠层式、复合式和平置式；按几何尺寸可分为深型笼和浅型笼；按鸡的种类分为蛋鸡笼、肉鸡笼和种鸡笼；按鸡的体重分为轻型蛋鸡笼、中型蛋鸡笼和肉种鸡笼。三、饮水设备 　　饮水设备分为以下五种：乳头式、吊塔式、真空式、杯式和水槽式。 　　四、喂饲设备 在鸡的饲养管理中，喂料耗用的劳动量较大，因此大型机械化鸡场为提高劳动效率，采用机械喂料系统。喂料系统包括贮料塔、输料机、喂料机和饲槽等四个部分。 　　五、清粪设备 鸡舍内的清粪方式有人工清粪和机械清粪两种。机械清粪常用设备有：刮板式清粪机、传送带式清粪机和抽屉式清粪机。刮粪板式清粪机多用于阶梯式笼养和网上平养；传送带式清粪机多用于叠层式笼养；抽屉式清粪板多用于小型叠层式鸡笼。 　　环境控制设备 （一）光照设备 （二）通风设备 （三）湿垫风机降温系统 　　孵化（一）孵化机 （二）出雏机 （）倒盘工作台 （）照蛋器鸡的生物学特性和行为习性主要有：鸡的体躯矮小，活动空间有限鸡的代谢旺盛初生雏鸡体温调节能力差鸡的生长迅速，繁殖率高鸡怕热怕潮湿鸡的神经类型活跃鸡喜群居，好争斗，爱模仿鸡的抗病力差鸡群适合于集约化规模饲养 2、现代养鸡生产应具备的条件和特点？ 答：主要特点是：生产工厂化、集约化经营专业化、配套化管理机械化、自动化品种系列化、杂交化饲料全价化、平衡化 现代养鸡生产应具备的条件：良种现代化鸡种向肉用和蛋用两个方向发展，鸡种的专门化是高生产水平的物质基础。全价配合饲料与科学饲养管理养鸡机械设备得到发展控制了鸡的烈性传染病 鸡舍根据建筑结构分类，可分为密闭式，有窗式，开敞式三种类型。 密闭式鸡舍又称无窗鸡舍。鸡舍四壁无窗(可