无氧工作能力及其训练.pptVIP

第三讲：  无氧工作能力及其训练 河北师大体育学院 王凤阳 无氧工作能力 概念？ 无氧与缺氧？ 指骨骼肌不需氧产能供肌肉做功的能力 无氧产能过程主要有两种方式： 1、磷酸原系统（非乳酸能） 2、乳酸能系统（乳酸能） 一、磷酸原系统(Phosphagen system) 磷酸原系统通常是指ATP和磷酸肌酸（CP）组成的系统，由于二者的化学结构都属高能磷酸化合物，故称为磷酸原系统(ATP-CP系统)。由于ATP是直接的供能物质，而CP属间接能源，所以该系统实际是指CP。 CP是ATP在细胞内的一种储存形式，当ATP生成较多时，可将含有高能磷酸键的~Pi转移给肌酸C而形成C~P，以备“急用”。CP是体内快速可动用的“能量库”。 CP在肌肉内的储存，是在ATP充足的情况下： 一是ATP再合成大于ATP消耗时 二是运动强度在有氧功能范围内 ATP在肌肉内的储量很少，若以最大功率输出仅能维持2秒左右。肌肉中CP储量约为ATP的3～5倍。CP能以ATP分解的速度最直接的使之1比1的再合成。 即：CP + ADP ← CPK → C + ATP 特点：快速与直接 剧烈运动时，肌肉内的CP含量迅速减少，而ATP含量变化不大。 根据Margaria计算，人体高能磷酸化合物含量为23～25mmol?kg－1湿肌重。 其中ATP含量约为4～5mmol?kg－1湿肌重，CP含量约为18～20 mmol?kg－1湿肌重。该系统供能的总容量约为420kJ?kg－1湿肌重。如果用每kg体重作为能量输出单位，那么，该系统的最大供能速率或输出功率为56J?kg－1s－1，供能持续时间为7.5秒左右。 CP供能能力取决两点： 一是CP的储量 二是这一反应的快慢（CPK活性） 训练的着眼点 补充肌酸的意义 磷酸原系统供能特点： 供能总量少，持续时间短，功率输出最快，不需要O2，不产生乳酸类等中间产物。 磷酸原系统是一切高功率输出运动项目的物质基础，数秒钟内要发挥最大能量输出，只能依靠ATP-CP系统。如短跑、投掷、跳跃、举重等运动项目。 测定磷酸原系统的功率输出，是评定高功率运动项目训练效果和训练方法的一个重要指标。 二、乳酸能系统(Lactic acid system) 乳酸能系统是指糖原或葡萄糖在细胞浆内无氧分解生成乳酸过程中（又称酵解），再合成ATP的能量系统。 人体骨骼肌中肌糖原含量约为50～90mmol?kg－1湿肌重，据此计算的乳酸能系统供能的最大容量约为962J?kg－1体重，其最大供能速率或输出功率为29.3J?kg－1s－1，供能持续时间为33秒左右。 由于最终产物是乳酸故称乳酸能系统。因为1mol葡萄糖或糖原无氧酵解产生乳酸，可净生成2～3molATP。因此，该系统ATP的生成速率取决于底物消耗 (糖原, 葡萄糖)到产物生成 (乳酸)之间的反应速率。 乳酸能系统供能特点： 供能总量较磷酸原系统多，持续时间较短，功率输出次之，不需要氧，终产物是导致疲劳的物质——乳酸。 由于该系统产生乳酸，并扩散进入血液。因此，血乳酸水平是衡量乳酸能系统供能能力的最常用指标。乳酸是一种强酸，在体内聚积过多，超过了机体缓冲及耐受能力时，会破坏机体内环境酸碱度pH的稳态，进而又会限制糖的无氧酵解过程，直接影响ATP的再合成，导致机体疲劳。 乳酸能系统供能的意义在于：保证磷酸原系统最大供能后仍能维持数十秒快速供能，以应付机体短时间内的快速需要。该系统是1分钟以内要求高功率输出运动的物质基础。如400m跑、100m游泳等。专门的无氧训练可有效提高该系统的供能能力。 乳酸能系统供能能力体现在： 1、从G或Gn到乳酸生成的速率 2、肌肉内Gn储量 训练的着眼点： 提高反应速度（酶的活性） 肌肉内Gn储量（肌糖原的充填） 决定乳酸能系统供能能力的生理因素 1、肌肉中糖酵解的供能能力（Gn储量和酶的活性） 2、血液中缓冲酸的能力（NaHCO3） 3、脑细胞耐受酸的能力 提高乳酸能系统供能能力的训练方法 目的：提高肌糖原含量和无氧代谢能力 方法：间歇训练法 主要考虑两点： 1、